檸檬酸配方
公共和結(jié)構(gòu)：檸檬酸化學(xué)式是c
6。
H
8。
O.
7。
它的擴展公主是ch
2
CoOH-C（OH）COOH-CH
2
COOH。它的摩爾莫莫
-1
。分子由三個羧酸基和甲基形成。四組與5個碳鏈相碳鏈相碳鏈相組組與5。該分子在羧基中有平坦結(jié)構(gòu)，但但也具有3個，但主鏈也具有3個個四體碳。有機分子的常見常見中如下寫入下載。
發(fā)生：檸檬酸是一葉有機化合物，其在檸檬樹和蔬菜中發(fā)球。它對檸檬酸循環(huán)有一個個非常，它進生在有生物中。
設(shè)備：檸檬酸由一流水晶的果汁如檸檬這些果汁中間萃取或或或菠蘿汁。然而，最最的方法是。
曲霉。
或其他真菌屬屬獲得。
物理統(tǒng)稱：檸檬酸是無臭的，結(jié)晶的白色體。其密度為1.665（水水形式）和1.542（一水合物）g ml
-1
熔融和等為156oC和310oC。它非常易溶于水，**，丙酮，乙醇和甲醇，它不溶于甲，苯和二氯甲烷。
化學(xué)性質(zhì)：檸檬酸是弱酸，因此在水晶中，它總在陰離子-1，-2和-3形式和中間的平移。陰離子最負指荷具形式。間隔的水素的pH（對于CH2COOH-C（OH）COOH-CH
2
COO。
-
）和ph8（ch
2
COO-C（OH）COO-CH
2
COO。
-3
）。因此，檸檬酸用作多工業(yè)雜志中ph的緩沖調(diào)節(jié)劑。檸檬酸的其他重要特征是其結(jié)合金屬形成與EDTA綜合金屬化合物金屬的含量。
用語：檸檬酸主要調(diào)節(jié)含有和藥物和保存飲料的ph值。它它適調(diào)節(jié)含量和保存的pH值。另外，在戶外，在戶外，在......在所在的一般來說必不可少，通信為檸檬酸雷克里布的循環(huán)。
健康效應(yīng)/安防危害：檸檬酸可在大量吸入或攝取時毒性。它也可以
