食堂的廚具設(shè)備都需要什么設(shè)備啊

食堂的廚具設(shè)備都需要什么設(shè)備啊

食堂的廚具設(shè)備都有以下這些:
1、灶具設(shè)備
學校食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶,它是用不銹鋼和節(jié)能爐頭以及其它配件制作而成的大型灶具設(shè)備;電磁灶防水、防漏電、有防干燒保護;不論是煤氣灶還是電磁灶火力調(diào)節(jié)都隨心所欲,堅固耐用,易于清潔,適合于人數(shù)較多的場所使用。常見的設(shè)備有:雙頭雙尾灶,大鍋灶、低湯灶、煲仔爐、煮面爐、蒸柜,炒爐等。

2、炊事機械設(shè)備
這里主要用到的是一些小型的機械類設(shè)備,比較常用的產(chǎn)品有切片機,攪拌機,和面機,壓面機,豆?jié){機等產(chǎn)品,這些機械品牌種類很多,功能有多有少,價格不一,一般是要根據(jù)食堂的檔次需要來配備的。

3、排煙系統(tǒng)
由于灶具設(shè)備在烹調(diào)時會產(chǎn)生油煙,所以必須配有排煙系統(tǒng),也是衛(wèi)生部門所規(guī)定的。它主要的設(shè)備有:煙罩、油煙凈化器、風機、風柜、控制箱、排煙管道等,它的覆蓋面積要比灶具區(qū)域大。定時清潔排煙管道,更換油網(wǎng)是保持排煙系統(tǒng)暢通的必要方式。沈陽東方和利廚業(yè)采用靜電式油煙凈化設(shè)備或油煙凈化一體機進行油煙凈化處理,具有能耗低、體積小、效率高,管道不漬油、安全防火等特點。

4、調(diào)理設(shè)備
為了滿足存放蔬菜、米面、洗手等需要,食堂廚房內(nèi)還需配備各種調(diào)理設(shè)備。主要有水池:常見的有兩星、三星水池;架臺:面案工作臺,米面架,四層或五層貨架等。另外,根據(jù)需要還有筷子車、收餐車、調(diào)料車、售飯臺、殘食臺、墩布池、化凍池等設(shè)備。

5、制冷保溫設(shè)備
為了原材料的保鮮,常常要用到冰柜,以4門,6門最為常見。如果需求量更大一些,則要用到冷庫,冷庫制冷效果**,儲存時間長、質(zhì)量好,抑制霉菌,延長貨架期;有制冷設(shè)備,相應的,也就有保高溫設(shè)備,為了能維持食品的溫度,保溫售飯臺、保溫桶也是必不可少的。
6、消毒設(shè)備
不論是學校食堂還是校外餐飲,消毒設(shè)備都不可或缺,它是為我們抵御病菌的屏障,消毒柜、洗碗機……
7、進餐用具
主要包括食堂中進餐時的用具和器皿等。

幫忙,沈陽大型批發(fā)市場有哪些?

糧食批發(fā)市場。

開平市健恒不銹鋼廚具設(shè)備有限公司怎么樣?

簡介:廣東省開平市健恒不銹鋼廚具設(shè)備有限公司始建于九十年代初,廠房面積5萬平方米,實力強大,是我國**專業(yè)生產(chǎn)爐具配件公司之一。公司座落于廣州至湛江325國道,開平市赤坎鎮(zhèn)路段,交通方便、信息發(fā)達。

專業(yè)為高中檔酒店、賓館、中西餐廳、職工餐廳和快餐業(yè)等餐飲、酒店行業(yè)承造及安裝不銹鋼廚房設(shè)備、廚房通風系統(tǒng)、燃料系統(tǒng)等工程,并提供廚房設(shè)計、安裝等咨詢服務。

在產(chǎn)品開發(fā)上,形成爐具、鋼具、冷 凍、環(huán)保等多種系列產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)、高水平的專業(yè)設(shè)計能力、生產(chǎn)能力、工程配套和統(tǒng)籌能力,使健恒成為市場上最有競爭力的廚具公司之一,并力爭成為行業(yè)**品牌。人才是公司**的財富、****地吸引人才,為其提供發(fā)展空間是公司一貫的宗旨。隨著市場的不斷擴展,勤勉的健恒人員足跡踏遍了國內(nèi)幾乎所有的省市,并在北京、天津、武漢、鄭州、南京、昆明、成都設(shè)立了下屬生產(chǎn)基地和分公司,遍布全國各地**、經(jīng)銷商。

完善、細致的售后服務是公司不斷發(fā)展的強力保障之一,我們努力為客戶提供系統(tǒng)完善、專業(yè)和細致的服務。 健恒公司將本著\”誠、信、精、勤\”的原則,為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、更完善的服務,追求與 客戶的雙蠃是我們的宗旨、更是我們的目標。 面試者請攜帶身份證,畢業(yè)證書,一寸相片兩張法定代表人:關(guān)健宏成立日期:1996-06-10注冊資本:850萬元**幣所屬地區(qū):廣東省統(tǒng)一**信用代碼:95550XY經(jīng)營狀態(tài):在營(開業(yè))企業(yè)所屬行業(yè):制造業(yè)公司類型:有限責任公司(自然人投資或控股)英文名:Guangdong Kaiping Jianheng Stainless Steel Kitchen Ware Equipment Co., Ltd.人員規(guī)模: 50-99人企業(yè)地址:開平市赤坎鎮(zhèn)龍背開發(fā)區(qū)經(jīng)營范圍:生產(chǎn)、銷售:廚房用具設(shè)備,五金制品、不銹鋼制品、電器配件、烤爐、電磁爐、電磁加熱設(shè)備、蒸汽炊具設(shè)備、燃氣用具設(shè)備、制冷設(shè)備、通風設(shè)備、烘焙設(shè)備、電熱設(shè)備、食品機械設(shè)備;五金鑄造;銷售:不銹鋼材料、酒店用品、勞保用品;安裝、維修:廚房設(shè)備;節(jié)能爐具的技術(shù)開發(fā);承接:機電設(shè)備安裝工程、室內(nèi)裝飾裝修工程、水電安裝工程、環(huán)保工程、建筑工程;室內(nèi)裝飾裝修設(shè)計。

求世界十大廚具品牌!速度

AGA AGA出產(chǎn)廚房用具的經(jīng)驗已經(jīng)有差不多一個世紀那么久了。最經(jīng)典的AGA廚具用生鐵構(gòu)造出節(jié)能的爐灶,帶來****的烹飪體驗。

AGA廚具有著很多種顏色可供選擇,并且能夠根據(jù)個人需要提供合理的設(shè)計。

現(xiàn)在更是在臺面下的空間增添了新的輔助用廚具,使烹飪過程更加方便。AGA的設(shè)計師們不斷地提升自我以迎合專業(yè)廚師的需要。Dacor廚房設(shè)備Dacor Dacor廚房設(shè)備為“摩登廚房”重新定義。整套廚房設(shè)備都是專利產(chǎn)品,比如紅外線爐灶,內(nèi)置烤箱,對流加熱設(shè)備等。

Dacor用大型的炊具定義簡單的烹飪時間。Gaggenau廚房設(shè)備Gaggenau Gaggenau是現(xiàn)代家庭中具有高品質(zhì)的堪比餐館用廚具的品牌之一。尤其是它尖端的內(nèi)置設(shè)備,將烤箱,煤氣,電路和通風設(shè)備,洗碗機等“包裹”在圓滑的內(nèi)壁之中。

Gaggenau同時還生產(chǎn)著比較特殊的廚具設(shè)備,比如烤架,油炸鍋等,奢華,精致。GE Monogram系列廚房設(shè)備GE Monogram GE 集團的產(chǎn)品包含了冰箱,冷凍機,洗碗機,微波爐等多個領(lǐng)域。此外,GE 集團還有著**的售后服務團隊百科

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Thermador廚房設(shè)備Thermador Thermador成為廚房設(shè)備的先驅(qū)品牌已經(jīng)有近70年的歷史了。經(jīng)典的設(shè)計以及高超的品質(zhì)得到了廣大消費者的喜愛。它們的**件廚房設(shè)備——壁爐誕生于大概50年前,引領(lǐng)了一場不一定用爐灶烹飪的革命。Thermador的革新力使其的產(chǎn)品沖破了廚房設(shè)備這一領(lǐng)域,進入了越來越多的美**庭的客廳或者辦公場地。

Viking廚房設(shè)備Viking 除去這巨大的成功不說,Viking廚具公司其實是由很小的廚具公司發(fā)展而來的。這個小小的廚具公司憑著高質(zhì)的產(chǎn)品和極好的服務,慢慢走上了成功之路。而現(xiàn)在,它們依舊保持著這一傳統(tǒng),并進一步擴張,致力于成為世界上數(shù)一數(shù)二的引領(lǐng)廚房變革的廚具公司。

Wolf Wolf已經(jīng)成為為餐館和酒店提供的專業(yè)的廚房設(shè)備70多年了。

濟南金億興炊具有限公司怎么樣?

濟南金億興炊具有限公司是2014-03-31在山東省濟南市章丘市注冊成立的有限責任公司(自然人獨資),注冊地址位于山東省濟南市章丘區(qū)刁鎮(zhèn)鞏家村。
濟南金億興炊具有限公司的統(tǒng)一**信用代碼/注冊號是9941003,企業(yè)法人鞏宏斌,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。

濟南金億興炊具有限公司的經(jīng)營范圍是:食品加工機械、廚房設(shè)備、炊具的生產(chǎn)、銷售及維修;貨物進出口,技術(shù)進出口。

(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)。在山東省,相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為39026萬元,主要資本集中在 100-1000萬 和 1000-5000萬 規(guī)模的企業(yè)中,共95家。本省范圍內(nèi),當前企業(yè)的注冊資本屬于良好。
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沈陽有哪些批發(fā)市場

我就知道這些了,也不知道全不全!五愛市場沈河區(qū)熱鬧路77號經(jīng)營范圍:時裝、針織、毛衫、運動服、睡衣、皮衣等服裝批發(fā)與零售業(yè)務南塔鞋城沈陽市東陵區(qū)天壇一街經(jīng)營范圍:各種成品鞋、兒童鞋、男女皮鞋、布鞋、休閑鞋、拖鞋、涼鞋、**皮鞋、品牌鞋等;鞋材有鞋模、鞋底、鞋墊、鞋跟、鞋楦等東北陶瓷城沈陽市大東區(qū)東望街18號經(jīng)營范圍:陶瓷,衛(wèi)浴系列用具**家具城鐵西區(qū)興順街九路經(jīng)營范圍:高、中、低檔家具、辦公用品等西部汽配城鐵西區(qū)肇工街188號經(jīng)營范圍:汽車配件及汽車用品大西電子市場沈河區(qū)末清宮街90號經(jīng)營范圍:冰箱、空調(diào)、彩電、洗衣機、廚衛(wèi)家電等家用電器、電子元器件、五金電料及燈具等果品中心批發(fā)市場大東區(qū)東貿(mào)路28號經(jīng)營范圍:各種蔬菜、水果批發(fā)零售南五、南六參茸批發(fā)市場和平區(qū)勝利大街南五、六馬路經(jīng)營范圍:參茸產(chǎn)品,中*材東北玩具城皇姑區(qū)華山路219-2號經(jīng)營范圍:玩具、文化用品,兒童服裝等糧食批發(fā)市場鐵西區(qū)北一中路35號甲經(jīng)營范圍:主要經(jīng)營糧食、糧食制品及副產(chǎn)品、食品添加劑等南二批發(fā)市場和平區(qū)南二馬路經(jīng)營范圍:各類食品、副食、干果等三好街和平區(qū)南三好街經(jīng)營范圍:電腦、兼容機配件,打印機、掃描儀、復印機、計算機耗材,家用電器、通信器材、數(shù)碼產(chǎn)品及二手電腦等皮革鞋料市場沈河區(qū)北順城路12號經(jīng)營范圍:皮革鞋料、制鞋輔料、鞋用五金配件、化工原料、制鞋機具等東北皮革交易中心于洪區(qū)金寶臺微山湖街65號經(jīng)營范圍:經(jīng)營皮革、五金、輔料、服裝箱包、家居革、**、汽車革、**成品等東北摩托車配件城東陵區(qū)豐樂二街九號經(jīng)營范圍:進口品牌系列配件、合資及國產(chǎn)系列配件、各種進口及國產(chǎn)輪胎、機油、頭盔、護欄、保險杠、鏈條、火花塞、防盜器、尾箱、貨架、摩托車裝飾精品等東北花卉大世界東陵區(qū)白塔鎮(zhèn)經(jīng)營范圍:觀賞魚、干花、盆景、工藝品及鮮切花交易東北炊具城和平區(qū)十三緯路30號經(jīng)營范圍:不銹鋼制品、日用陶瓷、玻璃器皿、賓館和酒店用品系列、冷藏設(shè)備、廚房裝飾、炊具設(shè)備、食品機械、炊具機械東北通訊器材市場大東區(qū)小北關(guān)街43號經(jīng)營范圍:品牌手機及配件、家電、電腦、通訊數(shù)碼產(chǎn)品等張市燈具城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)花海路41號經(jīng)營范圍:民用燈、工程燈、藝術(shù)燈等燈具、燈飾及配套光源產(chǎn)品、電工電料器材、家飾眼鏡批發(fā)廣場和平區(qū)南二馬路經(jīng)營范圍:眼鏡產(chǎn)品批發(fā)兼零售