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魚(yú)子醬怎么吃才正確

將魚(yú)子醬放在裝著冰的小巧器皿里，使其保持品質(zhì)鮮美，同時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味配上不同的輔料。最經(jīng)典和大眾的輔料是配上生奶油和烘烤的白面包。

尤其值得注意的是，魚(yú)子醬切忌與氣味濃重的輔料搭配食用，如洋蔥或者檸檬都是禁止的。

至于在飲料方面，伏特加或是香檳都是能更好品味魚(yú)子醬的上成之品。
再者，對(duì)于盛裝魚(yú)子醬的器具也頗為講究。貝殼、木頭、牛角和黃金都是理想的選材之料。**的忌諱是使用銀質(zhì)的餐具，銀有氧化的作用，會(huì)破壞魚(yú)子醬自身耐人尋味的海洋的滋味和香味，一般食用時(shí)是以水晶盤(pán)配以貝殼匙。

食用魚(yú)子醬的注意事項(xiàng)
1、吃魚(yú)子醬的時(shí)候，記得，是直接含入嘴里就可以了。**是先用冰把盤(pán)子冰冷一下，這樣，才不會(huì)影響?hù)~(yú)子醬的味道。然后再放進(jìn)嘴里，用牙齒輕咬魚(yú)卵后，會(huì)聽(tīng)到爆炸的聲音在嘴里，然后用舌頭打圈后，再咽下去。

2、因?yàn)轸~(yú)子醬有點(diǎn)兒腥味，所以吃的時(shí)候可以配一點(diǎn)兒其他的食物，例如稍微甜一點(diǎn)的食物，餅干，面包等。當(dāng)然，**是可以再配一點(diǎn)兒酒來(lái)用，**的酒，就是烈白酒，伏特加，效果會(huì)更好。
3、使用貝殼湯匙（金屬湯匙會(huì)嚴(yán)重破壞魚(yú)子醬的香氣）。

魚(yú)子醬怎么吃

1 魚(yú)子醬最正宗的吃法魚(yú)子醬講究的是鮮，因此，正宗的吃法是什么都不加，將冰鎮(zhèn)過(guò)的魚(yú)子醬直接用銀匙送入口中，先用牙齒輕輕咬破，耳中欣賞“啵、啵”的聲音，再用舌頭仔細(xì)品味，然后才吞下去.看樣正宗的吃法還得要著牙，硬著頭皮，嘎吱嘎吱地咀嚼。 2 雞蛋搭配吃魚(yú)子醬這種十分**的美食，一勺一勺的吃是不是有點(diǎn)暴殄天物，特別是黑魚(yú)子醬，尤其珍貴稀少，**沒(méi)時(shí)間莊臣說(shuō)用蛋白粒和蛋黃粒搭配魚(yú)子醬，味道大秒，魚(yú)子雖小，回味綿長(zhǎng)。

3 魚(yú)子醬的正確吃法將魚(yú)子醬放在裝著冰的小巧器皿里，使其保持品質(zhì)鮮美，同時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味配上不同的輔料。

最經(jīng)典和大眾的輔料是配上奶油和烘烤的白面包。注意：魚(yú)子味道鮮美，講究單獨(dú)品嘗其味道，因此，忌與辛辣和氣味濃烈的食物搭配，如檸檬、洋蔥等。 4 魚(yú)子醬的其他食用方法魚(yú)子醬沙拉食材：魚(yú)子醬，雞蛋，卷心菜，蛋黃醬。做法： 1.雞蛋煮熟，卷心菜切絲，魚(yú)子醬冰鎮(zhèn)，蛋黃醬適量放入碗中。

2.熟雞蛋去殼對(duì)半切開(kāi)，取出蛋黃放入蛋黃醬中，搗碎混合均勻。 3.卷心菜擺盤(pán)底，上放雞蛋白，雞蛋白中加入混勻的雞蛋黃，蛋黃上面加冰鎮(zhèn)魚(yú)子醬，即可。魚(yú)子醬壽司食材：魚(yú)子醬，海苔，米飯，食鹽，白糖，白醋。

做法： 1.取空碗，加入鹽、白糖和白醋，以1:5:7的比例攪拌均勻至白糖和鹽融化紀(jì)委壽司醋。 2.吧調(diào)好的壽司醋和米飯充分混勻，把混好的米飯輕輕捏成飯團(tuán)，容海苔包好，接縫處粘牢。 3.用木質(zhì)勺子把魚(yú)子醬放在飯團(tuán)上即可。

魚(yú)子醬怎么吃？

做加工類(lèi)食品。
例如壽司，魚(yú)子醬餅干。

魚(yú)子醬的吃法:
1、直接吃，什么佐料都不要加，將冰鎮(zhèn)過(guò)的魚(yú)子醬直接用銀匙送入口中，先用牙齒輕輕咬破，后才吞下去。

2、輔料搭配：最經(jīng)典的是生奶油和烘烤的白面包，另外，龍蝦、飯團(tuán)、沙拉等也可以。魚(yú)子醬切忌與氣味濃重的輔料一起搭配、如洋蔥、檸檬等。
一在蘇打餅干上涂上少許魚(yú)子醬，細(xì)細(xì)地品味它的百科滋味。先準(zhǔn)備帶點(diǎn)咸味的小圓餅干，在餅干上抹少許酸奶油，酸奶油上再鋪一點(diǎn)魚(yú)子醬即可。

魚(yú)子醬本身已有咸味，所以餅干切記不要太咸。

3、飲料搭配：伏特加和香檳是比較好的選擇，因?yàn)轸~(yú)子多少會(huì)有一點(diǎn)腥味，用酒來(lái)搭配最合適不過(guò)了。

4、搭配白水蛋：在法國(guó)餐廳中，魚(yú)子醬也常被用來(lái)作為開(kāi)胃前菜，又添上一片切片的白水煮蛋并撒上蔥花，便可以上桌了。

也可用四分熟白水煮蛋，敲開(kāi)蛋殼，攤上一匙魚(yú)子醬，這種口感配上雞蛋的嫩滑，也是不錯(cuò)的選擇。

5、制作魚(yú)子醬壽司。在壽司卷皮之間鋪勻魚(yú)子醬，然后切片。