奇異果是不是獼猴桃
奇異果是不是獼猴桃
奇異果是獼猴桃。獼猴桃是一種原產(chǎn)于我國的水果,后來它被新西蘭人帶出國,并培育為一種家喻戶曉的水果。
在銷售時,為了拓展銷路,銷售商用新西蘭幾維鳥的名字給它起名kiwifruit,音譯過來就是“奇異果”了。
獼猴桃的果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟后呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。
獼猴桃的歷史。
獼猴桃原產(chǎn)*百科*,本來是一種野果,直到上個世紀(jì)初,一位新西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷陵區(qū)霧渡河把它帶回國,才發(fā)展成被稱作奇異果的果品。
獼猴桃從野生到栽培的發(fā)展過程,頗具傳奇色彩。獼猴桃俗稱陽桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原產(chǎn)于**的古老野生藤本果樹。浙江省臺州市黃巖區(qū)焦坑村還保存有200多年前從深山移植到田邊栽植的獼猴桃植株。
奇異果是不是獼猴桃?
奇異果是獼猴桃。
獼猴桃別名奇異果、狐貍桃、楊湯梨等,在陜西、湖南、湖北等地均有分布。
獼猴桃的品種比較多,包括徐香獼猴桃、翠香獼猴桃、紅陽獼猴桃、周至獼猴桃、黃金奇異果、黃心獼猴桃等,其中黃心獼猴桃果肉呈金**,果皮光滑呈褐色,種植于四川。
徐香獼猴桃果肉為淺綠色,口感酸甜,種植于江蘇。
獼猴桃注意事項
獼猴桃本身就是屬于寒涼的水果和海鮮也是屬于寒涼性質(zhì)的,所以獼猴桃和海鮮是不能放在一起吃的,如果將獼猴桃和海鮮一起吃的話會使寒氣加重,也會對脾胃造成很大的影響。
所以一定要注意,不可以把獼猴桃和海鮮放在一起食用,以免對健康造成危害。喜歡吃獼猴桃的朋友一定要注意,不要錯誤的搭配。
奇異果是獼猴桃嗎?
奇異果就是獼猴桃。
奇異果即是獼猴桃,獼猴桃又有其他別名:毛桃、藤梨、白毛桃、毛梨、毛梨子、獼猴梨、木子、毛木果、馬屎陀(貴州民間,因長得像馬屎所得此名)、陽桃、奇異桃、羊桃(黃山當(dāng)?shù)厝说慕蟹?、鬼桃與幾維果。
奇異果的特點
奇異果可以常溫避光儲存,不過不要疊放,避免果實之間相互擠壓。
如果剛剛買回家時奇異果較硬,可以等待兩三天后果實變軟、變熟后再食用。
奇異果的吃法十分簡單,只要選擇一個熟透的果實對半切開,用小勺挖著食用,就不會弄臟雙手,也不會浪費果肉。而且,吃奇異果**不要去籽,因為果肉里的小黑籽富含纖維素,對人體有益。
奇異果和獼猴桃是同一種水果嗎 奇異果是不是獼猴桃
奇異果和獼猴桃是同一種水果嗎奇異果是不是獼猴桃 當(dāng)然是。獼猴桃也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。
**是獼猴桃的原產(chǎn)地,20世紀(jì)早期被引入新西蘭。
獼猴桃原產(chǎn)**,本來是一種野果,直到上個世紀(jì)初,一位新西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷陵區(qū)霧渡河把它帶回國,才發(fā)展成被稱作奇異果的果品。從野生到栽培的發(fā)展過程,頗具傳奇色彩。 獼猴桃俗稱陽桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原產(chǎn)于**的古老野生藤本果樹。浙江省臺州市黃巖區(qū)焦坑村還保存有200多年前從深山移植到田邊栽植的獼猴桃植株。
**各地叫獼猴桃的植物有很多種,據(jù)植物學(xué)家調(diào)查,在全國分布的獼猴桃屬的植物有52種以上,其中有不少種類都可以食用?,F(xiàn)今水果市場上的獼猴桃主要是指中華獼猴桃,以及1984年由它的一個變種確定為新種的美味獼猴桃。它們的野生種類分布很廣,北方的陜西、甘肅和河南,南方的兩廣和福建,西南的貴州、云南、四川,以及長江中下游流域的各省都有,尤以夷陵區(qū)霧渡河最多。
獼猴桃被古人采食的歷史非常悠久,除詩經(jīng)外,在《爾雅·釋草》中也有萇楚,東晉**博物學(xué)家郭璞把它定名為羊桃。湖北和川東一些地方的**仍把獼猴桃叫羊桃。 獼猴桃這個名稱,很可能到唐代才出現(xiàn)。
唐《本草拾遺》載:“獼猴桃味咸溫?zé)o毒,可供*用,主治骨節(jié)風(fēng),癱瘓不遂,長年白發(fā),痔病,等等?!闭f明至少在一千二百多年以前**已經(jīng)在庭院中搭架栽植獼猴桃了。除作為野果食用外,由于獼猴桃的葉和花都很漂亮,作為觀賞花木在庭院栽培在唐代就開始了。
唐代詩人岑參的《宿太白東溪李老舍寄弟侄》詩中有“中庭井欄上,一架獼猴桃”的句子,很形象地寫出當(dāng)時人們用獼猴桃美化家居的情形。同一時期《本草拾遺》的記載表明,當(dāng)時已經(jīng)被用作*物。 北宋開寶年間(973——974年)編纂的《開寶本草》曾記載它:“一名藤梨,一名木子,一名獼猴梨?!边€說它“其形似雞卵大,其皮褐色,經(jīng)霜始甘美可食。
”從這些記載中,可以看出古人是將它作為一種野果食用的。宋元豐五年(1082年),唐慎徵在《證類本草》上說:味甘酸,生山谷,藤生著樹,葉圓有毛,其果形似鴨鵝卵大,其皮褐色,經(jīng)霜始甘美可食?!彼握土辏ü?116年),*物學(xué)家寇宗奭在《本草衍義》中記述:“獼猴桃,今永興軍(在今陜西)南山甚多,食之解實熱,……十月爛熟,色淡綠,生則極酸,子繁細(xì),其色如芥子,枝條柔弱,高二三丈,多附木而生,淺山傍道則有存者,深山則多為猴所食?!币苍S正是后面這個原因,才使它有獼猴桃之稱。
當(dāng)然它在當(dāng)時還有很多別名。 《安徽志》云:“獼猴桃,黟縣出,一名陽桃?!崩顣r珍解“羊桃”云,葉大如掌,上綠下白,有毛,似苧麻而團(tuán)。此正是獼猴桃,非羊桃也。
這里順便一提,李時珍記載的羊桃確實是獼猴桃,但他不知道這一點,還以為獼猴桃是另一種果品,故此在“草部”和“果部”分列兩條。 從有關(guān)史料來看,這種野果一直被山區(qū)人們利用,但利用的方式可能與金櫻子類似,一直未被馴化栽培。清朝吳其?!吨参锩麑崍D考》記載:“今江西、湖南、河南山中皆有之,鄉(xiāng)人或持入城市以售。
” 從**獼猴桃種植面積及產(chǎn)量來看,以陜西為最,陜西眉縣被譽為“獼猴桃之鄉(xiāng)”,2017年9月19日-2017年10月13日至15日,世界獼猴桃大會暨第六屆**·陜西(眉縣)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在陜西眉縣舉辦。 營養(yǎng)價值: 被譽為“水果**”的獼猴桃酸甜可口,營養(yǎng)豐富,是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
獼猴桃的的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)超過其他水果,它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。 世界上消費量**的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量**。在前三位低鈉高鉀水果中,獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。
同時,獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優(yōu)良,脂肪含量低且無膽固醇。據(jù)分析,獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克,高的達(dá)400毫克,約為柑桔5-10倍;含糖類8-14%,酸類1.4-2-0%,還含酪氨酸等氨基酸12種。 與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養(yǎng)成分,大多數(shù)水果富含一、兩種營養(yǎng)成分,但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。
一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為“水果**”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維,作為水果最引人注目的地方當(dāng)屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學(xué)物質(zhì)sod,據(jù)美國農(nóng)業(yè)部研究報告稱,獼猴桃的綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列居前,僅次于刺梨、藍(lán)莓等小眾水果,遠(yuǎn)強于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍(lán)莓等同屬第二代水果中頗具代表性的。與甜橙和檸檬相比,獼猴桃所含的維生素C成分是前兩種水果的2倍,因此常被用來對抗壞血病。
不僅如此,獼猴桃還能穩(wěn)定情緒、降膽固醇、幫助消化、預(yù)防便秘,還有止渴利尿和保護(hù)心臟的作用。
獼猴桃是奇異果嗎 獼猴桃是不是奇異果
1、獼猴桃和奇異果在生物學(xué)上是同一種東西。 2、如果非要說它們不一樣,那就是產(chǎn)地不一樣。
獼猴桃原產(chǎn)于**,在20世紀(jì)初,有一位新西蘭人來到了**,發(fā)現(xiàn)這種毛茸茸的水果很好吃,于是就將它帶回了新西蘭。
到了新西蘭,獼猴桃就需要一個“洋名字”,經(jīng)過幾次改名,**定為“Kiwifruit”。這個詞其實來自于新西蘭的國鳥幾維鳥,英文名叫做Kiwi。 3、而獼猴桃在新西蘭發(fā)揚壯大,經(jīng)過不斷選育出來的優(yōu)質(zhì)獼猴桃,名聲蓋過了**的本土獼猴桃,被賣到世界各地。當(dāng)新西蘭的獼猴桃再次來到**,Kiwifruit就被音譯成“奇異果”。