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陽(yáng)澄湖哪里吃蟹比較好

1、陽(yáng)澄湖-巴城：吃最正宗最地道的大閘蟹問(wèn)起去巴城哪里吃蟹，隨便問(wèn)一個(gè)市民都能指出一條路徑來(lái)。了解到巴城目前主要有4個(gè)蟹市場(chǎng)和1條美食街，是比較集中的吃蟹地方。

巴城**的蟹市場(chǎng)蟹舫苑，位于陽(yáng)澄湖畔湖濱路，從昆山到巴城，只要沿著馬鞍山路一直往西開(kāi)，右轉(zhuǎn)至湖濱路即可。

走高速公路的食客從高速公路巴城出口下，沿城北西路一直往西到底，右轉(zhuǎn)約1公里路就可到達(dá)蟹舫苑。蟹舫苑有大小餐船150條，就餐位2.5萬(wàn)個(gè)，交易小船碼頭220個(gè)，總投入3900萬(wàn)元，年接待游客50萬(wàn)人次以上，停車(chē)場(chǎng)約有10萬(wàn)平方米。漁家燈火餐飲基地位于陽(yáng)澄湖南，沿馬鞍山路往西到底即可到達(dá)。高速公路巴城出口下的食客可沿城北西路西行后左轉(zhuǎn)進(jìn)入古城路，再拐入馬鞍山路到底就可以見(jiàn)到漁家燈火了。

漁家燈火投入資金3800萬(wàn)元(其中環(huán)保投入420萬(wàn)元)，擁有停車(chē)場(chǎng)地 4.6萬(wàn)平方米，餐飲船碼頭2300米，?？坎惋嫶贄l，綠化覆蓋率達(dá)50%以上。大閘蟹第二交易市場(chǎng)又叫巴城湖市場(chǎng)，沿葦城路往北開(kāi)，轉(zhuǎn)至臨湖路往西過(guò)巴城小學(xué)即可到達(dá)。走高速公路的食客走城北西路往西找到葦城路后往北開(kāi)。

大閘蟹第二交易市場(chǎng)投入850萬(wàn)元，建有交易小船碼頭139個(gè)，大小餐飲船34條。春秋水城位于陽(yáng)澄湖東北側(cè)，相石路旁。食客沿葦城路往北轉(zhuǎn)至相石路往西，即可到達(dá)。

走高速公路的食客走城北西路往西找到葦城路后路線(xiàn)相同，或者直接從繞城高速陽(yáng)澄湖出口下，至相石路后東行800米左右即可到達(dá)。春秋水城投入1600萬(wàn)元左右，建有水城餐飲中心、水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、垂釣中心等設(shè)施。美食一條街位于蟹舫苑北側(cè)，以巴解路和大禹路兩側(cè)店面房為主體經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

昆山食客沿湖濱路往北行駛就可以看到蟹舫密集的一條街。高速公路下后走城北西路往西找到湖濱路即可找到該市場(chǎng)。美食一條街吸納民資投入8900萬(wàn)元，建造營(yíng)業(yè)房167套，總面積4.55萬(wàn)平方米。當(dāng)然，如果不去這些蟹舫密集的蟹市場(chǎng)吃蟹，巴城鎮(zhèn)上的老街也不失為一個(gè)好的選擇。

吃完蟹在老街上散散步，既可以消食，還能體驗(yàn)一下江南水鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)情。而一些分散在巴城各個(gè)角落的農(nóng)家飯店、生態(tài)農(nóng)莊等也有正宗的巴城大閘蟹供應(yīng)。選擇一家自己喜歡的飯店，嘗嘗當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家菜，也別有一番風(fēng)味。吃蟹餐飲店推薦：巴城賓館：在當(dāng)?shù)睾苡忻麣?，名廚掌勺，老板是餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，賓館后面就是楊林新區(qū)，離蟹舫苑和交易市場(chǎng)都很近。

地址：巴城鎮(zhèn)湖濱中路。龔小明蟹莊：說(shuō)是蟹莊，其實(shí)也就是是自家住房，沒(méi)有很好的門(mén)面，就是個(gè)三層樓的農(nóng)民房，一樓二樓都成了吃飯的包房。老板很憨厚，90%的大閘蟹賣(mài)的都是熟客，彼此了解了，就不必漫天亂砍價(jià)，買(mǎi)的是個(gè)放心。自駕車(chē)線(xiàn)路：滬寧高速—蘇州方向—蘇州東繞城高速—巴城出口下2、陽(yáng)澄湖-陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)：島上吃蟹，風(fēng)景這邊獨(dú)好　陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)坐擁兩個(gè)半島——主島和蓮花島。

年產(chǎn)大閘蟹為陽(yáng)澄湖區(qū)總產(chǎn)量的一半。去陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)吃蟹**的特點(diǎn)可能就是風(fēng)景比較好，坐坐汽艇游游湖，有點(diǎn)世外桃源的感覺(jué)。自駕線(xiàn)路：滬寧高速—正儀樞紐(滬寧高速與蘇州繞城高速的交匯處，右拐)—繞城蘇滬高速(一路向北)—石牌樞紐—陽(yáng)澄湖北出口3、陽(yáng)澄湖-唯亭鎮(zhèn)：美食街吃蟹位于陽(yáng)澄湖東湖的唯亭占著湖區(qū)面積的三分之一。

走在唯亭鎮(zhèn)的街頭，隨處可見(jiàn)大閘蟹的“符號(hào)”。這里的國(guó)際蟹城一期建筑面積達(dá)五萬(wàn)六千平方米，是目前華東地區(qū)**規(guī)模的集大閘蟹和海內(nèi)外海產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)交易、批發(fā)倉(cāng)儲(chǔ)、旅游餐飲、土特產(chǎn)商場(chǎng)于一體的大型大閘蟹交易專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。這里離湖邊僅二十來(lái)米，還有一個(gè)唯亭大閘蟹交易市場(chǎng)，聚集了數(shù)十家當(dāng)?shù)匦肤场?/p>

蟹之都600卡能買(mǎi)幾只大閘蟹

蟹之家600元卡大概能兌換12只螃蟹。蟹卡形式：蟹卡是大閘蟹禮品券的一種形式，它可以?xún)稉Q相應(yīng)的大閘蟹禮盒，使用比較方便，在每年中秋節(jié)的時(shí)候，都會(huì)有人送蟹卡當(dāng)禮物。

蟹卡的使用也是有一定講究的，一般是不能兌現(xiàn)的，但是可以轉(zhuǎn)賣(mài)換錢(qián)給其他人用。

蟹之家簡(jiǎn)介：蘇州蟹之家陽(yáng)澄湖蟹業(yè)有限公司，總部設(shè)在聞名中外的陽(yáng)澄湖畔——蘇州工業(yè)園區(qū)唯亭鎮(zhèn)國(guó)際蟹城。是一家以養(yǎng)殖、銷(xiāo)售陽(yáng)澄湖大閘蟹為主的水產(chǎn)化企業(yè)，擁有“蘇亭”牌**注冊(cè)商標(biāo)。

蘇州唯亭特產(chǎn)在哪里買(mǎi)？

蘇州特產(chǎn)1、陽(yáng)澄湖大閘蟹 ………推薦度★★★★★ 陽(yáng)澄湖清水大閘蟹享有“蟹中**”的美稱(chēng)，其外形特征：青背、白肚、黃毛、金爪、體壯。青背，蟹背青得發(fā)亮，清爽，半透明，燒熟后，顯純紅，紅得鮮艷。

它不同于其它湖區(qū)螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟后呈淡紅，紅中帶灰。

白肚，蟹肚呈白色，白得有光澤，給人以水亮玉質(zhì)般美感（隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，有些水深的地方也養(yǎng)殖陽(yáng)澄湖大閘蟹，因而有少量其它湖區(qū)螃蟹肚灰白或灰色，或白得不清潔。黃毛，蟹螯上的絨毛、蟹爪上的須毛呈**。雄蟹絨毛密而軟，不帶泥土屑。蟹爪上毛須清爽，顯**。

其它湖區(qū)蟹毛帶泥土色，不清潔。金爪，蟹爪尖上呈煙絲般金**。其它湖區(qū)的蟹，爪尖上沒(méi)有明顯的金**。

體壯，陽(yáng)澄湖大閘蟹體壯，墩厚，結(jié)實(shí)，兩螯八爪粗壯有力，放在玻璃上能撐起，爬行自如。與其它湖區(qū)蟹相比，同樣形體大小的蟹，陽(yáng)澄湖大閘蟹體重重得多，它沒(méi)有一殼水的現(xiàn)象。陽(yáng)澄湖大閘蟹為“蟹中**”，其色、香、味妙不勝言，“螯封嫩玉雙雙滿(mǎn)，殼凸紅脂塊塊香”。

那桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細(xì)嫩的蟹肉，造色、香百科、味三者之極，更無(wú)一物可之上，也是其它湖區(qū)蟹無(wú)法比擬的，難怪章太炎夫人湯國(guó)梨女士詩(shī)曰：“不是陽(yáng)澄湖蟹好，此生何必住蘇州”。 2、太湖三寶 ………推薦度★★★★★ 太湖水產(chǎn)資源豐富，這為地處太湖之濱的蘇州提供了豐厚的美食資源，盛產(chǎn)的銀魚(yú)、梅鱭和白蝦并稱(chēng)為“太湖三寶”，馳譽(yù)中外。銀魚(yú) 銀魚(yú)，俗稱(chēng)面條魚(yú)，或面杖魚(yú)，身長(zhǎng)數(shù)寸，體長(zhǎng)略圓，相傳吳王食膾有余棄于水中，化而成魚(yú)，古亦稱(chēng)膾殘魚(yú)（銀魚(yú)之名因其在湖中游洄，如銀箭離弦之故）。

可知太湖銀魚(yú)被開(kāi)發(fā)為我國(guó)珍貴食用魚(yú)種歷史之久。太湖銀魚(yú)有大銀魚(yú)、雷氏銀魚(yú)、短吻銀魚(yú)和寡齒短吻銀魚(yú)四種，前兩者較大，后兩者較小。整魚(yú)除兩眼為黑點(diǎn)外，全身潔白、透明、骨軟、無(wú)鱗。產(chǎn)期集中于每年五月中旬至六月中下旬，此間是捕撈的旺季。

明朝詩(shī)人王叔承所寫(xiě)的“冰盡溪浪緣，銀魚(yú)上急湍，鮮浮白玉盤(pán)，未須探內(nèi)穴”詩(shī)篇就是對(duì)銀魚(yú)的贊詠，宋代張先寫(xiě)的“春后銀魚(yú)相下鱸”的詩(shī)句，則將銀魚(yú)和鱸魚(yú)并舉，列為魚(yú)中珍品。銀魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)分析，每100克銀魚(yú)含蛋白質(zhì)8.2克、脂肪0.3克、碳水化合物1.4克、鈣258毫克、磷102毫克、鐵0.5毫克、熱量41千卡，以及維生素B1、B2、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)成份。新鮮銀魚(yú)經(jīng)爆曬可制成銀魚(yú)干，其形如一尾玉簪，色、香、味經(jīng)久不變。蘇州蕩口產(chǎn)的銀魚(yú)干，長(zhǎng)不到兩寸，體呈扁形，肉肥骨軟，色白有光，列為上品。

遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美，享有盛譽(yù)。銀魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩，潔白鮮嫩，無(wú)骨刺，無(wú)腥味，可用來(lái)烹制出多種味美可口的菜肴鮮湯。魚(yú)嫩湯鮮的“銀魚(yú)球”和鮮嫩香肥的“銀魚(yú)攤黃菜”就是以太湖銀魚(yú)為主料，經(jīng)名廚之手加工、烹制而成的兩道傳統(tǒng)名菜。食用銀魚(yú)干在烹制前，要用水浸泡，如若與雞蛋合炒，鮮嫩味美，柔若無(wú)骨，是一道江南的應(yīng)時(shí)名菜。

梅鱭梅鱭，又名湖鱭，俗稱(chēng)毛葉魚(yú)，體形略扁薄，頭尖小而口大，兩眼著生于頭的前上端，腹部稍闊，尾則細(xì)狹，鱗細(xì)色白，整體呈窄長(zhǎng)的毛竹葉狀。據(jù)晉代張華所著《博物志》中記載：傳說(shuō)春秋末年，越王勾踐經(jīng)過(guò)“臥薪嘗膽”積蓄了力量，對(duì)吳國(guó)發(fā)起決戰(zhàn)，報(bào)仇雪恥。當(dāng)時(shí)吳王夫差因得西施，終日尋歡作樂(lè)，荒淫無(wú)度，殘害忠良。

吳軍不愿為其賣(mài)命打仗，越軍贏得有利戰(zhàn)機(jī)，節(jié)節(jié)勝利，但后由于受阻于太湖水面，無(wú)法攻克吳國(guó)都城，戰(zhàn)爭(zhēng)相持不下。正當(dāng)越軍軍糧快要吃盡，欲撤退之際，忽然在越軍戰(zhàn)船四周，浮游起成群結(jié)隊(duì)的小魚(yú)——即為梅鱭。越軍捕撈食之，從而士氣重振，很快地攻進(jìn)了吳國(guó)都城（今蘇州），滅了吳國(guó)。

傳說(shuō)太湖梅鱭是由吳王夫差吃剩后倒入太湖里的膾魚(yú)殘肉、殘骨而變，因其比銀魚(yú)要長(zhǎng)，太湖漁民慣稱(chēng)梅鱭為銀魚(yú)的阿哥。梅鱭每年三、四月間產(chǎn)卵，六月子魚(yú)始見(jiàn)，隨后即為捕撈汛期，民間故有“七月七，梅鱭齊”諺語(yǔ)，捕撈期可直到次年的二月中旬。梅鱭，肉質(zhì)細(xì)嫩，味極鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和磷、鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽。特別應(yīng)提到的是，嫩骨和卵中含有大量的鈣質(zhì)，約為銀魚(yú)的三倍，是人腦和骨髓的滋補(bǔ)品，尤其適合作為青年保健食品。

太湖漁民通常習(xí)慣把剛捕撈起來(lái)的梅鱭及時(shí)用木炭火緩慢烤干，制出了鮮美而無(wú)腥味的梅鱭干，為太湖**特產(chǎn)，被人們視為席上珍品。梅鱭魚(yú)（鮮品）及其魚(yú)干，烹調(diào)方法多種多樣，清蒸或紅燒均可，如取梅鱭魚(yú)干輔以咸菜或豆腐等共燒煮，則是江南太湖一帶群眾的一道美味佳肴。白蝦白蝦，生長(zhǎng)在太湖開(kāi)闊的水域，屬淡水蝦類(lèi)。

體色透明，頭部有須，胸部有爪，兩眼突出，尾成*形。據(jù)《太湖備考》記載：“太湖白蝦甲天下，熟時(shí)色仍潔白?！?太湖白蝦多為生活在水草豐盛、風(fēng)平浪靜的淺灘處，其食性是以植物碎片、有機(jī)殘?jiān)腿跣o(wú)脊椎浮游生物為主要食料。每年五月到七月中下旬，是白蝦產(chǎn)卵旺季。

春季早批產(chǎn)卵孵化出的幼蝦，經(jīng)過(guò)二、三個(gè)月，六、七次蛻皮后，至六月中下旬長(zhǎng)成大蝦，八月底即可成熟產(chǎn)卵。無(wú)專(zhuān)門(mén)的汛期，通常農(nóng)歷六、七月間是吃蝦的時(shí)令。太湖白蝦肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高，據(jù)科學(xué)分析，每100克食用蝦中，含蛋白質(zhì)20.6克，脂肪0.7克以及鈣、鱗、鐵等無(wú)機(jī)鹽和維生素A等營(yíng)養(yǎng)成份。

除食用外，還可入*。當(dāng)代*學(xué)家葉桔泉在。

請(qǐng)問(wèn)，哪里的大閘蟹比較好？

據(jù)了解****的大閘蟹在陽(yáng)澄湖，陽(yáng)澄湖大閘蟹之所以出名，與它的地理位置有密切關(guān)系。陽(yáng)澄湖是長(zhǎng)江口大閘蟹洄游路線(xiàn)上最近的湖泊之一，它水草茂盛，水質(zhì)清澈，餌料豐富，特別適合大閘蟹生長(zhǎng)，所以自古盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大閘蟹，歷來(lái)有“蟹中**”的稱(chēng)號(hào)。

消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)陽(yáng)澄湖大閘蟹一定要選擇質(zhì)量有保障的大品牌。

蟹公館創(chuàng)立于 2009年，一直專(zhuān)注于優(yōu)質(zhì)大閘蟹直營(yíng)銷(xiāo)售，是蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位，品牌經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展沉淀，目前已發(fā)展為集生態(tài)養(yǎng)殖、直營(yíng)連鎖、電子商務(wù)為一體的實(shí)力品牌。蟹公館總部養(yǎng)殖基地位于江蘇蘇州，運(yùn)營(yíng)總部設(shè)于**上海，并在上海、北京、廣州、天津、成都、濟(jì)南、長(zhǎng)沙、重慶、武漢、西安等核心城市設(shè)有十幾家直營(yíng)連鎖門(mén)店，客戶(hù)遍布全國(guó)300多個(gè)城市，服務(wù)客戶(hù)超過(guò)10000+，品蟹人數(shù)累計(jì)百萬(wàn)人次，多年來(lái)深受愛(ài)蟹人士喜愛(ài)。

陽(yáng)澄湖大閘蟹哪的**？

消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)陽(yáng)澄湖大閘蟹，選擇品牌的時(shí)候一定要注意甄選：①選擇有品牌歷史的;②全國(guó)直營(yíng)連鎖的品牌;③經(jīng)過(guò)蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)授權(quán)的;④卡券長(zhǎng)期有效全國(guó)通用的;⑤而且口碑良好的。作為全國(guó)直營(yíng)連鎖品牌【蟹公館】，沒(méi)有中間商賺差價(jià)，性?xún)r(jià)比極高，消費(fèi)者可以放心選購(gòu)。

蟹公館品牌創(chuàng)立于 2009年，也是蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位，一直專(zhuān)注于優(yōu)質(zhì)陽(yáng)澄湖大閘蟹直營(yíng)銷(xiāo)售，經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，目前已發(fā)展為集生態(tài)養(yǎng)殖、直營(yíng)連鎖、電子商務(wù)為一體的實(shí)力品牌。

陽(yáng)澄湖大閘蟹，屬于江蘇省蘇州市特產(chǎn)，是**地理標(biāo)志產(chǎn)品。陽(yáng)澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個(gè)體強(qiáng)壯厚實(shí)，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜。陽(yáng)澄湖大閘蟹形成的與眾不同的四大特點(diǎn)：一是青背，陽(yáng)澄湖蟹殼成青灰色，平滑而有光澤;二是白肚，貼泥的臍腹，晶瑩潔白;三是黃毛，腳毛長(zhǎng)黃挺拔;四是金爪，陽(yáng)澄湖蟹爪金黃堅(jiān)挺有力，放在玻璃上能八足挺立，雙螯騰空。購(gòu)買(mǎi)鮮活大閘蟹的時(shí)候可以認(rèn)準(zhǔn)這些特征。