田螺吃哪個部位？
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發(fā)布時間:2023-05-30 01:37:53
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田螺吃哪個部位？
除了靠近底部的一些軟的肉不能吃，其他都可以吃。
田螺肉雖然少，但也不是每一個部分都是可以食用的，我們平常吃的，主要是靠近螺口的一塊比較硬硬的韌性的肉。
而靠近底部的一些軟的部分則是田螺的內(nèi)臟，由于這一部分比較容易寄生一些有害物質(zhì)和寄生蟲，再加上比較臟，所以一般是不吃這些的。
擴展資料
吃田螺時的飲食注意事項
1、在烹飪螺肉時，要至少煎炒20分鐘以上，以防止痢疾和寄生蟲感染。
2、海螺腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)會引起食物中毒，食用前需去掉頭部。
3、田螺不宜與冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食，也不宜與中*蛤蚧、西*土霉素同服。
4、田螺里面可能帶有寄生蟲，必須高溫加熱之后才可食用。
而田螺性偏寒，平時脾胃比較虛寒的病人**不要吃。
5、吃田螺的時候不飲酒。不宜和豆制品一起食用，不然容易生成結(jié)石百科。
田螺吃哪個部位 田螺吃什么部位
1、田螺主要吃螺口上部靠口的硬肉。 2、需要注意，田螺尾部的軟肉不能吃。
尾部的軟肉主要是田螺的內(nèi)臟，里面有寄生蟲、排泄物等，食用會危害人體健康。
田螺，又名螺坨、中華圓田螺，在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分布。
田螺只能吃頭上那一點肉嗎
是的，田螺不是每個部分都可以吃。田螺能吃的部分主要是靠近田螺口部的比較硬的了，通常來說田螺底部的，也就是比較軟的那個肉是不能吃的，因為這些部分比較容易集成一些有害物質(zhì)和寄生蟲。
吃田螺需注意：
挑選活的田螺。
用手指壓一下掩蓋，可以彈起來的是活的，沒彈性的是*的，天氣熱*的腐爛太快可千萬別吃了。
如果是自己做田螺，買回的田螺用剪刀去尾，清水中滴一滴香油放置20分鐘左右使田螺吐出泥沙，引誘出寄生蟲。在過一下水使它更干凈。
