蘿卜燉什么好吃
蘿卜燉什么好吃
問題一：我比較愛吃白蘿卜燉什么菜，白蘿卜燉什么好吃呢 白蘿卜就擦絲放水里清燉就挺好吃的，湯也不錯，可以潤肺。跟酸菜一塊燉應該也不難吃，放點五花肉。
問題二：蘿卜干什么燉什么好吃 蘿卜干燉豬肉 1.蘿卜干過水，洗凈，擰干水分備用;豬肉切丁;紅椒切段;姜切絲;蔥切大段 2.鍋中放油，不用太多，放入豬肉丁翻炒至出油;依次放入八角、紅椒、姜絲、蔥段、料酒、生抽翻炒;放入蘿卜干翻炒2分鐘左右;加入熱水，水要漫過肉即可，大火燒開后轉至中、小火慢燉、收汁。
3.燉至湯汁濃稠，色清即可。（留少許湯汁，一點兒沒有不好吃，但不能太多） 燉雞也行呢 問題三：白蘿卜怎么煮好吃 白蘿卜一定要有油一起煮比較好吃 清淡點呢，就買個五花肉，洗干凈，丟在水里使勁煮，然后把蘿卜切片，大概三到五毫米的片，丟在水里一起煮，放鹽放蔥花，ok。 那個五花肉還可以撈起來做回鍋肉哈。 稍微有點顏色呢，還是五花肉，或者肋排，或者牛肉。
切成塊，在鍋里，生姜花椒下去一起爆油，然后放水，放佐料，放蘿卜（蘿卜塊，大小和肉或者排骨大小差不多），煮熟ok 后面這個做法，如果不怕辣，可以用豆瓣醬做佐料，用的是牛肉再放點大蔥。如果怕辣，就放生抽老抽，這樣味道單一一點。 最重要是蘿卜一定要煮熟，煮軟。
水要夠，不要中途加水。 到水快干了起鍋哈。 有問題繼續(xù)問我。 問題四：白蘿卜和什么食物一起吃好 白胡椒，白蘿卜是涼性的，白胡椒是熱性的，兩者搭配正好中和了 問題五：紅蘿卜燉什么好吃？ 紅蘿卜燉排骨 材料：排骨、紅蘿卜2條、蒜頭 調味料：鹽、糖、蠔油、醬油、淀粉水 1、排骨斬件，飛水（就是把排骨放進去煮一下），瀝干。 2、紅蘿卜用滾刀的切件。 3、熱鍋，放入適量的油，放原粒蒜頭下去爆香，然后快速倒入飛好水的排骨，翻炒幾下。
（只有燉鍋的話，就直接下排骨好了） 4、倒兩碗清水（蓋排骨面），再放入調味料（鹽、糖、蠔油、醬油），然后再把切好的紅蘿卜倒入，炒勻，蓋上鍋蓋。燉上二十分鐘左右，再勾個芡汁，立即可以上碟啦，大家也可以開動啦。 此菜特別是：紅蘿卜清甜可口，排骨入口即融，味道濃而不膩，營養(yǎng)豐富。 此菜適合冬天進補哦~ 問題六：白蘿卜和什么煮著吃有營養(yǎng)? 白蘿卜的*用價值白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。
現(xiàn)代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實踐中有一定的*用價值。
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。二、呼吸方面咳嗽咳痰，**切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒，可煮食。三、泌尿系統(tǒng)方面各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關節(jié)，可煮用。五、白蘿卜生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個晚上就可以有白蘿卜汁。
當然，要提醒的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補*時忌食本品，以免影響療效。 問題七：白蘿卜怎么燉好吃 白蘿卜燉羊肉白蘿卜500克，羊肉250克，醬油30克，白糖50克，蔥15克，姜15克，大茴香2個，植物油50克，料酒、鹽、昧精備適量。 1.將羊肉洗凈，切成5厘米見方的塊，用熱水焯一下?lián)瞥?，瀝水備用。
2.將蘿卜切成5厘米見方的塊，用熱水焯一下，湯水備用。 3.鐵鍋內放50克油，油熱至七成時，放白糖，用鏟子不斷地攪拌至糖冒泡時放肉翻炒，待肉均勻上色后，放醬油50克，同時放蔥段、姜片、大科。蓋鍋蓋燉5分鐘后放入溫水，用大火燉開后，放料酒，改為文火燉。待肉六成熟時，將蘿卜倒鍋內，放鹽，將肉和蘿卜燉爛熟時，放味精出鍋裝碗即可食用。
白蘿卜燉牛肉制作： 【原料】： 牛肉500克，白蘿卜500克，料酒、鹽、蔥、姜適量。 【制法】： 1、將牛肉洗、蘿卜塊待用。 2、將油鍋燒熱，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。
3、沙鍋中加適量熱水，放入蔥、姜、料酒燒沸，加 入牛肉煮20分鐘，轉為小火燉至牛肉熟爛，加鹽調 味，放入蘿卜燉至入味，即可出鍋。備注：讓牛肉容易燉爛的方法:先將牛肉用一剛剛能蓋過肉的牛奶煮一下，再用水煮，就會非常容易煮爛．材料：白蘿卜500克、腱肉300克、?。
大蘿卜燉什么好吃
大蘿卜燉牛腩好吃。做法如下：
材料：蘿卜、牛腩、蔥、姜、香菜、啤酒，水，桂皮，山楂，香葉，蔥，蘿卜，鹽
1．蘿卜去皮切塊。
2．蔥姜香菜備用。
3．牛腩切塊。
4．牛腩冷水入鍋，加姜，焯水。
5．鍋中放牛腩，啤酒，水，桂皮，山楂，香葉，蔥，蘿卜，鹽。
6．大火煮沸，轉小火1小時即可出鍋，出鍋后可加入香菜。
7．出鍋裝盤。
蘿卜燉什么好吃又簡單
俗話說，蘿卜白菜保平安。進入冬天后，氣溫低又比較干燥，每頓飯都想吃一些熱乎的、湯湯水水的，所以，最近特別喜歡用白蘿卜燉湯。
白蘿卜，冬季里便宜實惠的蔬菜，買一大根也就幾塊錢，做湯的話，可以吃兩頓。
以下，和大家分享2道蘿卜湯的做法，每一道都挺簡單的，喝著也很鮮美，大家喜歡的話一定要試試看。**道：白蘿卜豆腐湯冬天干燥多喝湯，3種蘿卜湯做法，半根蘿卜燉一鍋，好做又好喝白蘿卜和豆腐，都屬于比較清淡的食材。放在一起燉湯，再加一小把蝦皮，就會特別的鮮美好喝，做法特別簡單，幾乎看一看就會。冬天干燥多喝湯，3種蘿卜湯做法，半根蘿卜燉一鍋，好做又好喝食材：白蘿卜半根、豆腐1塊、蝦皮一小把，香蔥適量。
做法：白蘿卜去皮后切成片，豆腐切塊，香蔥切末備用。鍋中倒入一大碗清水，把白蘿卜放入鍋中，煮到變軟，然后把豆腐放入鍋中，煮1-2分鐘，接下來把蝦皮放入鍋中，**調味，往鍋中放入1勺鹽，少許雞精，小半勺白胡椒粉，幾滴香油，一把香蔥末攪拌均勻即可關火。第二道：蘿卜鯽魚湯冬天干燥多喝湯，3種蘿卜湯做法，半根蘿卜燉一鍋，好做又好喝鯽魚經過煎制后燉煮成奶白色的湯，搭配上爽脆的蘿卜絲，每一口都特別的鮮美滋補哦。
食材：鯽魚2條、白蘿卜半根、姜1小塊、大蔥1段。做法：鯽魚清理干凈，尤其是肚子里的那層黑膜，一定要全部都撕掉。白蘿卜去皮后切成絲，姜切片，大蔥切段備用。
鍋中倒入食用油，把魚放入鍋中開始煎。煎魚沒什么把握的話，建議用不粘鍋來煎哦。煎至鯽魚兩面金黃，把蔥段、姜片放入鍋中煸炒出香味。
接下來，把鯽魚、姜片、蔥段一起倒入砂鍋中，再倒入一大碗熱水，大火燒開后，把蘿卜絲放入鍋中，轉中火煮25分鐘左右。煮至湯色越來越濃時，放入1勺鹽、少許白胡椒粉調味，**再撒一些香蔥就可以關火了。
蘿卜可以燉什么湯
蘿卜可以燉牛肉湯，也可以燉豬肉湯，或者也可以燉清湯，也可以燉魚湯。
黃魚蘿卜湯是一道由小黃魚、白蘿卜、鹽等做成的美食。
主料： 小黃魚250克 白蘿卜200克： 油適量 鹽適量 料酒適量 姜適量 蔥適量 枸杞適量 淀粉適量 胡椒粉適量制作步驟：1. 白蘿卜去皮洗凈。
2. 切成細絲待用。3. 小黃魚去磷去鰓去肚，洗凈。4. 在魚的兩面拍上淀粉。5. 放油兩面煎透.6. 放入蘿卜絲.7. 放入適量開水.8. 加料酒，姜片，蔥結，大火煮15分鐘.9. 加鹽，胡椒粉.10. 放入枸杞煮開。
11. 放些蔥花即可。營養(yǎng)價值：1. 黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果;2. 黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，并對各種癌癥有防治功效。蘿卜是屬于涼性的食物，吃的時候會有辛辣的味道，也有些甜的味道，它是能夠幫助消食還有清熱化痰解毒的功效，能夠治療積食肚子脹、嘔吐、還有偏頭痛的癥狀。
蘿卜中含有豐富的維生素和非常豐富的碳水化合物，有著很高的營養(yǎng)價值，其中維生素c的含量要高于其他的水果，而且沒有草酸百科，所以是有利于鈣的吸收的。
蘿卜燉什么湯好喝又營養(yǎng)
蘿卜燉成蘿卜海帶湯、蘿卜鯽魚湯、羊肉蘿卜湯等好喝又營養(yǎng)，具體如下：1、蘿卜海帶湯鍋置于火上，倒入清湯大火煮沸，放入蘿卜片、海帶、姜絲大火再次煮沸后改小火煮約1小時至海帶熟爛，放鹽、味精調味，撒上香菜即可食用。2、蘿卜鯽魚湯蔥姜入鍋爆香，將鯽魚放入鍋中煎制后添適量清水，大火煮開魚湯至魚湯變?yōu)槟贪咨尤氡“滋}卜片燉煮，放少量鹽調味即可出鍋。
3、羊肉蘿卜湯鍋內放油，油熱至七成時，放入白糖，不斷地攪拌至糖融化冒泡時放羊肉翻炒，待肉均勻上色后，加適量醬油，同時放蔥、姜、茴香等。
蓋鍋蓋燉5分鐘后放入溫水，大火燉開后，放料酒改為文火燉。待肉六成熟時，將蘿卜倒人鍋內，放鹽，蘿卜與羊肉燉爛熟后即可食用。
