怎么用電飯鍋煮稀飯
怎么用電飯鍋煮稀飯
1、首先,電飯鍋里面加1升水。因?yàn)楹竺孢€要加入一小碗面水,所以要大概計(jì)算好,兩次水加在一起是不是會(huì)溢出來(lái)。
2、接著,插電燒開。
鍋燒開,水沸騰就可以了,不需要持續(xù)燒到滾開。3、第三,在鍋開之前,準(zhǔn)備好面水。在一個(gè)小碗里面倒入100克面粉和5克左右的堿面,然后加涼水?dāng)嚢杈鶆?,不要太稀也不要太稠,盡量不要弄成疙瘩狀。4、第四,把碗里的面水倒入開水中。
一邊倒一邊攪拌,盡量讓面水均勻的與開水混合。舀一勺水在空碗里沖下。5、第五,沒(méi)有煲粥功能的電飯鍋,**是守在電飯鍋旁邊。
因?yàn)橄★埡苋菀讚涑鰜?lái),所以每次要撲的時(shí)候揭開鍋蓋,攪拌一下,然后蓋鍋再燒,反復(fù)大概10分鐘就可以出鍋了。6、**,根據(jù)不同的口味,煮的時(shí)間長(zhǎng)短也不一樣。喜歡喝稠一點(diǎn)就多煮一會(huì),喜歡喝稀的,就少煮一會(huì)。
電飯鍋煮稀飯的步驟 電飯鍋煮稀飯的做法
1、首先將米倒進(jìn)電飯煲的內(nèi)膽里面,淘洗兩次之后按分量加水,注意水不能加的太多,否則后期在加熱的時(shí)候可能會(huì)溢出。 2、然后直接將內(nèi)膽放進(jìn)電飯煲里面,蓋上蓋子,插上電源,按下煮飯的開關(guān),就會(huì)開始煮粥了。
在煮的過(guò)程中,差不多在20分鐘左右要看一次,以免內(nèi)部的水沸騰出來(lái),造成原件損壞。
3、基本上在粥沸騰之后,再煮一會(huì)就可以拔掉插頭了,這個(gè)時(shí)候米已經(jīng)開花了,水也成為了米漿,接下來(lái)只需要蓋上蓋子,燜10分鐘左右,稀飯就可以直接吃了。
電飯煲可以熬稀飯嗎?電飯煲能熬稀飯嗎?
夏天太熱了很多人不喜歡吃干飯,但攤冷的稀飯配菜一起非常好吃,那么電飯煲可以熬稀飯嗎?電飯煲能熬稀飯嗎?電飯煲可以熬稀飯嗎 營(yíng)養(yǎng)專家介紹電飯煲是可以熬稀飯吃的,如果是沒(méi)有煮粥功能的電飯鍋,在粥開鍋10分鐘左右應(yīng)該斷電,繼續(xù)煮10分鐘粥就好了。不能連續(xù)煮或者蓋蓋煮,否則粥溢出,最容易損壞電熱盤。
電飯煲煮稀飯的做法 材料:小米100g,水1000ml。
做法: 1、量取一定量的米,根據(jù)需求而定,把米洗干凈(淘米)。2、把洗好的米放到電飯鍋里,往里面加水,加水是很重要的,在煮稀飯的時(shí)候加水的量和普通煮飯加的量是不一樣的,加水要加稍微多一點(diǎn),要比普通煮飯多加4到5倍的水,才能保證煮出來(lái)的是稀飯。 3、加好水之后把鍋蓋蓋上,按煮粥鍵。 4、等到電飯煲跳到保溫鍵即可。
用電飯煲熬稀飯?jiān)趺醋?用電飯煲熬稀飯的步驟
1、把握水米比例,首先,平時(shí)用電飯鍋煮稀飯時(shí),一定要掌握好水與米的比例,而且在煮稀飯以前要一次性加足清水,這樣才能保證稀飯的口感,正常情況下建議米與水的比例應(yīng)該在1:50左右,這樣煮出的稀飯不稀不稠剛剛好。 2、清理電飯鍋內(nèi)膽,接通電源,其次,用電飯鍋煮稀飯時(shí),應(yīng)該先把電飯鍋的內(nèi)膽清洗干凈,再把準(zhǔn)備好的米淘洗干凈以后,放在內(nèi)膽中,緊接著加入足量清水,把內(nèi)膽放好,蓋好鍋蓋,再接通電源,按下電飯鍋的煮粥鍵。
3、揭開鍋蓋加熱,在電飯鍋開始工作以后,人不能離電飯鍋太遠(yuǎn),因?yàn)殡婏堝佋诩訜岱序v以后,里面的水容易向外溢出,如果不及時(shí)處理會(huì)損傷電飯鍋的電子原件。
這時(shí)**的處理方法就是在開鍋以后把鍋蓋打開一個(gè)小縫,讓它繼續(xù)加熱。 4、切掉電源蓋好鍋蓋燜煮,開鍋以后再煮四十分鐘左右,鍋中的米就能變得軟糯,米湯也會(huì)變得比較濃,這時(shí)可以把電源切斷,再把鍋蓋蓋好燜十到十五分鐘,這時(shí)電飯鍋中的稀飯就能煮好,取出以后降溫就能食用。
電飯煲煮稀飯?jiān)趺粗?/h3>
米質(zhì)本身就不錯(cuò);浸泡半小時(shí)大米;往電飯煲里倒開水;
過(guò)程中時(shí)不時(shí)地沿一個(gè)方向(順時(shí)針or逆時(shí)針)
攪動(dòng);煮前加姜、煮后加小蔥(依個(gè)人口味)
咸白粥可在煮開后加入些許橄欖油之類。
詳細(xì)步驟如下:
1、泡米
首先,先把洗好的米泡一下,**是半小時(shí)到1小時(shí)左右。
因?yàn)檫@樣可以讓米更軟一點(diǎn)。
如果來(lái)不及的話,可以直接煮,但是味道會(huì)差點(diǎn)。
如果是冷米飯,可以用開水泡一下,軟了為止。
2、煮粥
泡好之后,加入適量的水,把鍋放入煲內(nèi),插上電,按下煮粥的那一檔。
如果沒(méi)有“煮粥”的話,也可以跟平常一樣按下煮飯的鍵,但是味道就有點(diǎn)不同了。
3、攪拌
煮的時(shí)候可以加點(diǎn)橄欖油,等大概煮了15-20分鐘后,打開蓋用勺子攪一下,攪拌后,再重新蓋好。
記住,要每隔5-10分鐘,就要打開看一下,也不用等它跳檔了才認(rèn)為熟了。
煮的時(shí)候可以嘗嘗,熟了就拔掉插座。
如果有空的話,可以再悶0.5-1小時(shí)這樣味道會(huì)更好。
拓展資料:
稀飯(porridge rice),是以**為主的東方人特有食物,型狀稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用。一般是佐餐。
玉米面亦可單獨(dú)作為稀飯,據(jù)說(shuō)慈禧太后每日愛(ài)喝玉米稀飯一碗。
一般人誤稱粥,其實(shí),稀飯和粥根本不是一回事。粥是有很多花樣的,如,皮蛋瘦肉粥等。
而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體,通俗點(diǎn)就是比粥要稀。
稀飯的做法很簡(jiǎn)單,他不像粥花的時(shí)間那么長(zhǎng)材料也沒(méi)那么豐富,不過(guò)早餐多吃些稀飯可以清理腸胃,對(duì)身體還是很有益處的。
電飯煲煮粥怎么煮
怎么用電飯煲煮粥方法如下:1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí),讓米粒膨脹開,熬起粥來(lái)節(jié)省時(shí)間。2、開水下鍋,大家的普遍共識(shí)都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開水煮粥,3、攪拌,原來(lái)我們煮粥之所間或攪拌,是為了怕粥糊底,現(xiàn)在沒(méi)了冷水煮粥糊底的擔(dān)憂,為了“出稠”,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
4、煮粥還要放油,煮粥點(diǎn)入少許色拉油百科,你會(huì)發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。