黃豆芽的生長過程
黃豆芽的生長過程
黃豆芽的生長過程:萌芽、幼苗、抽生、長高。
1、萌芽
**個(gè)階段:豆芽萌芽時(shí)期。
豆子黃豆芽的生長過程很簡(jiǎn)單,首先需要選取飽滿有光澤的黃豆,如果是干癟的黃豆是不會(huì)發(fā)芽的,然后將種子用清水清洗干凈,并且放入水中浸泡一段時(shí)間,直到到它吸水膨大,這樣才能夠進(jìn)行后一步的發(fā)芽工作。
2、幼苗
第二個(gè)階段:綠豆開始長出幼苗。進(jìn)入生長期。一般情況下,第三天的時(shí)候,它的種皮就會(huì)裂開,并從縫隙里長出一個(gè)淡**的嫩芽,這個(gè)嫩芽就是它的根。
3、抽生
第三個(gè)階段:綠豆芽的葉片開始進(jìn)入抽生期。
第五天的時(shí)候,豆芽的根繼續(xù)生長,并長出側(cè)根,幼芽抽出,并慢慢長出幼葉。
4、長高
第四個(gè)階段:豆芽進(jìn)入長高期。一般培養(yǎng)7~10天,即可摘取食用。
不過要注意衛(wèi)生問題,以免豆芽感染病菌壞掉,造成損失。
豆芽的飲食文化
豆芽菜,大家都以黃豆芽、綠豆芽為主要對(duì)象,其實(shí)牙菜的對(duì)象很廣,既包括黃豆芽、蠶豆芽、豌豆芽等豆類,又包括小麥、大麥、蕎麥等谷類,還包括蘿卜、空心菜、芥菜等蔬菜類,再加上苜蓿等牧草類的種子,經(jīng)過發(fā)芽之后,都稱為“芽菜”,可供食用。
黃豆芽的生長過程記錄
黃豆芽的生長過程記錄 黃豆芽的生長過程記錄。相信大家對(duì)黃豆芽并不陌生,這事我們常吃的一種蔬菜,黃豆芽也是慢慢生長出來的。
接下來就由我?guī)Т蠹乙黄鹪敿?xì)了解下黃豆芽的生長過程記錄。
黃豆芽的生長過程記錄1 黃豆芽生長過程其實(shí)很簡(jiǎn)單,只需要四個(gè)步驟: 1、黃豆放入溫水中浸泡12小時(shí)。 2、將水到掉,用一塊濕毛巾蓋在黃豆上,放到不見光的地方。 3、每12個(gè)小時(shí)沖洗一次黃豆,沖洗毛巾,重新蓋上。 4、這樣從開始,24小時(shí)后應(yīng)該就有芽鉆出來。
3-4天就可以吃了百科。注意室內(nèi)溫度,冬天要有暖氣。 黃豆芽的生長過程記錄2 黃豆芽在生長的過程中,會(huì)由黃豆吸水漲裂,長出粗壯嫩白的根須,然后黃豆的兩瓣豆瓣則會(huì)發(fā)育為豆芽的子葉,養(yǎng)殖黃豆芽的過程中,要為其定期噴灑水霧增濕,并使用黑布或者紗網(wǎng)遮蓋豆芽,營造弱光或無光的環(huán)境。
黃豆芽的生長方法 黃豆芽的生長過程很簡(jiǎn)單,首先需要選取飽滿有光澤的黃豆,如果是干癟的黃豆是不會(huì)發(fā)芽的,然后將種子用清水清洗干凈,并且放入水中浸泡一段時(shí)間,直到到它吸水膨大,這樣才能夠進(jìn)行后一步的發(fā)芽工作。 黃豆芽的光照條件 將黃豆均勻的灑在鋪有濕潤毛巾的容器中,容器需要是比較寬大的類型,然后再在黃豆芽的表面蓋上一層薄薄的濕毛巾,使其避光生長,很快它就能慢慢的生長出小芽來,發(fā)芽的過程中要每天在黃豆芽灑水。 黃豆芽的生長環(huán)境 在黃豆芽發(fā)芽的過程中,還需要做好控溫措施,**將溫度控制在20-24℃之間,如果溫度過低,它的長勢(shì)會(huì)很緩慢,溫度過高的話,黃豆芽很容易腐爛,一般情況下養(yǎng)護(hù)5-7天左右黃豆芽就完全生長出來了。
黃豆芽的`生長過程記錄3 黃豆芽的功效作用 1、清熱利濕。黃豆芽屬于性涼的蔬菜,對(duì)人體有清熱解毒、消腫利濕以及潤膚的功效。尤其適合大便秘結(jié)、脾胃濕熱、尋常疣以及高血壓的人群食用。
2、補(bǔ)血養(yǎng)氣。黃豆芽有著養(yǎng)血補(bǔ)氣、清熱明目、防止牙齦出血以及心血管硬化的功效,同時(shí)吃黃豆芽還能降低膽固醇。 3、預(yù)防高血壓。黃豆芽中不僅VC豐富,而且維生素E也非常豐富,而維生素E可以滋潤肌膚和毛細(xì)血管,從而能夠起到預(yù)防高血壓,防止動(dòng)脈硬化。
4、美容+護(hù)發(fā)。為什么黃豆芽還有護(hù)發(fā)的效果呢?這可讓不少小伙伴都驚呆了。因?yàn)辄S豆芽中的VE可以促進(jìn)毛發(fā)變得光澤烏黑,不僅對(duì)頭發(fā),還對(duì)臉部的雀斑有較好的淡斑作用。 5、促進(jìn)發(fā)育。
青少年多吃黃豆芽,有助于促進(jìn)身體的生長發(fā)育,另外,還能有效地預(yù)防貧血。經(jīng)常吃黃豆芽對(duì)大腦有益處,可以抗疲勞,有抗癌作用。 吃黃豆芽注意事項(xiàng) 1、在生發(fā)黃豆芽時(shí)注意豆芽不要生得過長,因?yàn)槎棺影l(fā)芽后,豆子中的游離氨基酸和還原性維生素C開始隨著豆芽的成長開始慢慢增多。但是豆子在成長過程中,會(huì)不斷地消耗營養(yǎng),所以說除了植物酸的含量會(huì)下降以外,還有蛋白質(zhì)也會(huì)轉(zhuǎn)化成纖維素分供自己的營養(yǎng),所以黃豆芽長的越長,它的營養(yǎng)價(jià)值的損失也就越多。
2、烹調(diào)黃豆芽切不可加堿,要加少量食醋,這樣才能保持維生素B不減少。所以在烹飪的時(shí)候一定要注意**不要放醋這樣可以保持維生素B的含量不減少。 3、烹調(diào)過程要迅速,或用油急速快炒,或用沸水略氽后立刻取出調(diào)味食用。
烹飪的時(shí)間越少,它的營養(yǎng)價(jià)值就越高,所以在烹飪的時(shí)候一定要注意,掌握在八成熟的時(shí)候就可以了,如果沒有熟透的黃豆芽是有點(diǎn)澀味的,加點(diǎn)醋可以去除澀味,而且還可以有效的保持黃豆芽的清爽的口感。 4、黃豆芽配豆腐燉排骨湯,對(duì)脾胃火氣大、消化不良者很適宜。所以如果是腸胃不好的人可以用黃豆芽燉湯也是不錯(cuò)的選擇。
在食用的時(shí)候也要注意不要吃沒有根的黃豆芽,這樣的黃豆芽在生長的過程中噴灑了除草劑,就會(huì)出現(xiàn)致癌的物質(zhì)。黃豆芽可以緩解貧血,適合各類的人群。
黃豆芽的生長過程 黃豆芽的生長過程分享
1、萌芽。豆芽萌芽時(shí)期。
豆子播種后的前兩天,沒有太大變化,慢慢地它的皮會(huì)裂開,體積增大,育苗盆或者其它器皿中的水會(huì)減少。
2、幼苗。綠豆開始長出幼苗。進(jìn)入生長期。一般情況下,第三天的時(shí)候,它的種皮就會(huì)裂開,并從縫隙里長出一個(gè)淡**的嫩芽,這個(gè)嫩芽就是它的根。
3、抽生。綠豆芽的葉片開始進(jìn)入抽生期。第五天的時(shí)候,豆芽的根繼續(xù)生長,并長出側(cè)根,幼芽抽出,并慢慢長出幼葉。
4、長高。豆芽進(jìn)入長高期。一般培養(yǎng)7~10天,即可摘取食用。
不過要注意衛(wèi)生問題,以免豆芽感染病菌壞掉,造成損失。
黃豆芽發(fā)芽過程
種子萌芽:將顆粒飽滿、健康、無損害的黃豆放在育苗盆中,等兩到三天后,種子的種皮會(huì)慢慢裂開。 幼苗生長:此時(shí)植株的種皮全部裂開,并從縫隙中長出淡**嫩芽。
抽生長高:淡**嫩芽繼續(xù)生長,并長出側(cè)根,然后逐漸長出幼葉。
黃豆芽的發(fā)芽歷程 1、種子萌芽 黃豆芽發(fā)芽的**個(gè)階段是種子萌發(fā),將顆粒飽滿、健康、無損害的種子栽種到育苗盆或其它容器中,等兩到三天后,種子的種皮會(huì)慢慢裂開,體積逐漸增大,而且容器內(nèi)的水也會(huì)減少。 2、幼苗生長 黃豆芽的第二個(gè)階段是幼苗生長期,此時(shí)黃豆芽的種皮會(huì)徹底裂開,并從縫隙中長出淡**的嫩芽,所以要及時(shí)補(bǔ)充水分,保證容器內(nèi)的水量充足,有利于植株的生長強(qiáng)健。 3、抽生長高 當(dāng)黃豆芽長出葉片時(shí),植株會(huì)進(jìn)入抽生期,此時(shí)淡**嫩芽繼續(xù)生長,并長出側(cè)根,隨著幼苗的抽出,慢慢長出幼葉,等再培養(yǎng)七到十天,黃豆芽即可采摘,但采摘的時(shí)候,要注意衛(wèi)生問題,以免植株感染病菌枯萎**。
黃豆發(fā)芽的過程
黃豆發(fā)芽的過程如下:
1、黃豆發(fā)芽過程時(shí)間為7天左右。**天在透明的杯中放入土壤,將黃豆種子放進(jìn)去,澆點(diǎn)水幾顆黃豆,放在通風(fēng)且溫暖的位置。
第二天黃豆種子的皮層破裂,長出白色的根部。
第三天根芽開始生長,還有一個(gè)白色的豆瓣,豆芽的根部會(huì)吸收水分,繼續(xù)向下生長。
2、第四天黃豆的長出幼芽,嫩芽形狀微彎,為嫩**。第五天黃豆芽的根莖稍長,能明顯看到豆芽的根莖。幼芽的黃豆皮層脫落,有兩個(gè)豆瓣,低垂著緊靠根莖。
第六天豆芽的根莖開始變粗,豆瓣變寬變薄。第七天幼芽發(fā)育成葉子,豆瓣中間長出兩片葉子,葉子顏色偏黃。
3、黃豆芽是含蛋白質(zhì)和維生素含量較多的一種蔬菜食品,它的口感較好,味道鮮美,烹飪方式簡(jiǎn)單。
黃豆
黃豆又叫大豆,豆科大豆屬植物,原產(chǎn)于**,世界各地皆有栽培。其植株高30-90厘米,莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛,葉通常具3小葉,托葉具脈紋,被**柔毛,葉柄長2-20厘米??偦üMǔS?-8朵無柄、緊擠的花,花萼披針形,花紫色、淡紫色或白色。