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黃豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程

黃豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程：萌芽、幼苗、抽生、長(zhǎng)高。
1、萌芽
**個(gè)階段：豆芽萌芽時(shí)期。

豆子黃豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程很簡(jiǎn)單，首先需要選取飽滿有光澤的黃豆，如果是干癟的黃豆是不會(huì)發(fā)芽的，然后將種子用清水清洗干凈，并且放入水中浸泡一段時(shí)間，直到到它吸水膨大，這樣才能夠進(jìn)行后一步的發(fā)芽工作。

2、幼苗
第二個(gè)階段：綠豆開(kāi)始長(zhǎng)出幼苗。進(jìn)入生長(zhǎng)期。一般情況下，第三天的時(shí)候，它的種皮就會(huì)裂開(kāi)，并從縫隙里長(zhǎng)出一個(gè)淡**的嫩芽，這個(gè)嫩芽就是它的根。

3、抽生
第三個(gè)階段：綠豆芽的葉片開(kāi)始進(jìn)入抽生期。

第五天的時(shí)候，豆芽的根繼續(xù)生長(zhǎng)，并長(zhǎng)出側(cè)根，幼芽抽出，并慢慢長(zhǎng)出幼葉。

4、長(zhǎng)高
第四個(gè)階段：豆芽進(jìn)入長(zhǎng)高期。一般培養(yǎng)7～10天，即可摘取食用。

不過(guò)要注意衛(wèi)生問(wèn)題，以免豆芽感染病菌壞掉，造成損失。

豆芽的飲食文化
豆芽菜，大家都以黃豆芽、綠豆芽為主要對(duì)象，其實(shí)牙菜的對(duì)象很廣，既包括黃豆芽、蠶豆芽、豌豆芽等豆類，又包括小麥、大麥、蕎麥等谷類，還包括蘿卜、空心菜、芥菜等蔬菜類，再加上苜蓿等牧草類的種子，經(jīng)過(guò)發(fā)芽之后，都稱為“芽菜”，可供食用。

黃豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程記錄

黃豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程記錄黃豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程記錄。相信大家對(duì)黃豆芽并不陌生，這事我們常吃的一種蔬菜，黃豆芽也是慢慢生長(zhǎng)出來(lái)的。

接下來(lái)就由我?guī)Т蠹乙黄鹪敿?xì)了解下黃豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程記錄。

黃豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程記錄1 黃豆芽生長(zhǎng)過(guò)程其實(shí)很簡(jiǎn)單，只需要四個(gè)步驟： 1、黃豆放入溫水中浸泡12小時(shí)。 2、將水到掉，用一塊濕毛巾蓋在黃豆上，放到不見(jiàn)光的地方。 3、每12個(gè)小時(shí)沖洗一次黃豆，沖洗毛巾，重新蓋上。 4、這樣從開(kāi)始，24小時(shí)后應(yīng)該就有芽鉆出來(lái)。

3-4天就可以吃了百科。注意室內(nèi)溫度，冬天要有暖氣。黃豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程記錄2 黃豆芽在生長(zhǎng)的過(guò)程中，會(huì)由黃豆吸水漲裂，長(zhǎng)出粗壯嫩白的根須，然后黃豆的兩瓣豆瓣則會(huì)發(fā)育為豆芽的子葉，養(yǎng)殖黃豆芽的過(guò)程中，要為其定期噴灑水霧增濕，并使用黑布或者紗網(wǎng)遮蓋豆芽，營(yíng)造弱光或無(wú)光的環(huán)境。

黃豆芽的生長(zhǎng)方法黃豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程很簡(jiǎn)單，首先需要選取飽滿有光澤的黃豆，如果是干癟的黃豆是不會(huì)發(fā)芽的，然后將種子用清水清洗干凈，并且放入水中浸泡一段時(shí)間，直到到它吸水膨大，這樣才能夠進(jìn)行后一步的發(fā)芽工作。黃豆芽的光照條件將黃豆均勻的灑在鋪有濕潤(rùn)毛巾的容器中，容器需要是比較寬大的類型，然后再在黃豆芽的表面蓋上一層薄薄的濕毛巾，使其避光生長(zhǎng)，很快它就能慢慢的生長(zhǎng)出小芽來(lái)，發(fā)芽的過(guò)程中要每天在黃豆芽灑水。黃豆芽的生長(zhǎng)環(huán)境在黃豆芽發(fā)芽的過(guò)程中，還需要做好控溫措施，**將溫度控制在20-24℃之間，如果溫度過(guò)低，它的長(zhǎng)勢(shì)會(huì)很緩慢，溫度過(guò)高的話，黃豆芽很容易腐爛，一般情況下養(yǎng)護(hù)5-7天左右黃豆芽就完全生長(zhǎng)出來(lái)了。

黃豆芽的`生長(zhǎng)過(guò)程記錄3 黃豆芽的功效作用 1、清熱利濕。黃豆芽屬于性涼的蔬菜，對(duì)人體有清熱解毒、消腫利濕以及潤(rùn)膚的功效。尤其適合大便秘結(jié)、脾胃濕熱、尋常疣以及高血壓的人群食用。

2、補(bǔ)血養(yǎng)氣。黃豆芽有著養(yǎng)血補(bǔ)氣、清熱明目、防止牙齦出血以及心血管硬化的功效，同時(shí)吃黃豆芽還能降低膽固醇。 3、預(yù)防高血壓。黃豆芽中不僅VC豐富，而且維生素E也非常豐富，而維生素E可以滋潤(rùn)肌膚和毛細(xì)血管，從而能夠起到預(yù)防高血壓，防止動(dòng)脈硬化。

4、美容+護(hù)發(fā)。為什么黃豆芽還有護(hù)發(fā)的效果呢？這可讓不少小伙伴都驚呆了。因?yàn)辄S豆芽中的VE可以促進(jìn)毛發(fā)變得光澤烏黑，不僅對(duì)頭發(fā)，還對(duì)臉部的雀斑有較好的淡斑作用。 5、促進(jìn)發(fā)育。

青少年多吃黃豆芽，有助于促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育，另外，還能有效地預(yù)防貧血。經(jīng)常吃黃豆芽對(duì)大腦有益處，可以抗疲勞，有抗癌作用。吃黃豆芽注意事項(xiàng) 1、在生發(fā)黃豆芽時(shí)注意豆芽不要生得過(guò)長(zhǎng)，因?yàn)槎棺影l(fā)芽后，豆子中的游離氨基酸和還原性維生素C開(kāi)始隨著豆芽的成長(zhǎng)開(kāi)始慢慢增多。但是豆子在成長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)不斷地消耗營(yíng)養(yǎng)，所以說(shuō)除了植物酸的含量會(huì)下降以外，還有蛋白質(zhì)也會(huì)轉(zhuǎn)化成纖維素分供自己的營(yíng)養(yǎng)，所以黃豆芽長(zhǎng)的越長(zhǎng)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的損失也就越多。

2、烹調(diào)黃豆芽切不可加堿，要加少量食醋，這樣才能保持維生素B不減少。所以在烹飪的時(shí)候一定要注意**不要放醋這樣可以保持維生素B的含量不減少。 3、烹調(diào)過(guò)程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出調(diào)味食用。

烹飪的時(shí)間越少，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高，所以在烹飪的時(shí)候一定要注意，掌握在八成熟的時(shí)候就可以了，如果沒(méi)有熟透的黃豆芽是有點(diǎn)澀味的，加點(diǎn)醋可以去除澀味，而且還可以有效的保持黃豆芽的清爽的口感。 4、黃豆芽配豆腐燉排骨湯，對(duì)脾胃火氣大、消化不良者很適宜。所以如果是腸胃不好的人可以用黃豆芽燉湯也是不錯(cuò)的選擇。

在食用的時(shí)候也要注意不要吃沒(méi)有根的黃豆芽，這樣的黃豆芽在生長(zhǎng)的過(guò)程中噴灑了除草劑，就會(huì)出現(xiàn)致癌的物質(zhì)。黃豆芽可以緩解貧血，適合各類的人群。

黃豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程黃豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程分享

1、萌芽。豆芽萌芽時(shí)期。

豆子播種后的前兩天，沒(méi)有太大變化，慢慢地它的皮會(huì)裂開(kāi)，體積增大，育苗盆或者其它器皿中的水會(huì)減少。

2、幼苗。綠豆開(kāi)始長(zhǎng)出幼苗。進(jìn)入生長(zhǎng)期。一般情況下，第三天的時(shí)候，它的種皮就會(huì)裂開(kāi)，并從縫隙里長(zhǎng)出一個(gè)淡**的嫩芽，這個(gè)嫩芽就是它的根。

3、抽生。綠豆芽的葉片開(kāi)始進(jìn)入抽生期。第五天的時(shí)候，豆芽的根繼續(xù)生長(zhǎng)，并長(zhǎng)出側(cè)根，幼芽抽出，并慢慢長(zhǎng)出幼葉。

4、長(zhǎng)高。豆芽進(jìn)入長(zhǎng)高期。一般培養(yǎng)7～10天，即可摘取食用。

不過(guò)要注意衛(wèi)生問(wèn)題，以免豆芽感染病菌壞掉，造成損失。

黃豆芽發(fā)芽過(guò)程

種子萌芽：將顆粒飽滿、健康、無(wú)損害的黃豆放在育苗盆中，等兩到三天后，種子的種皮會(huì)慢慢裂開(kāi)。幼苗生長(zhǎng)：此時(shí)植株的種皮全部裂開(kāi)，并從縫隙中長(zhǎng)出淡**嫩芽。

抽生長(zhǎng)高：淡**嫩芽繼續(xù)生長(zhǎng)，并長(zhǎng)出側(cè)根，然后逐漸長(zhǎng)出幼葉。

黃豆芽的發(fā)芽歷程 1、種子萌芽黃豆芽發(fā)芽的**個(gè)階段是種子萌發(fā)，將顆粒飽滿、健康、無(wú)損害的種子栽種到育苗盆或其它容器中，等兩到三天后，種子的種皮會(huì)慢慢裂開(kāi)，體積逐漸增大，而且容器內(nèi)的水也會(huì)減少。 2、幼苗生長(zhǎng) 黃豆芽的第二個(gè)階段是幼苗生長(zhǎng)期，此時(shí)黃豆芽的種皮會(huì)徹底裂開(kāi)，并從縫隙中長(zhǎng)出淡**的嫩芽，所以要及時(shí)補(bǔ)充水分，保證容器內(nèi)的水量充足，有利于植株的生長(zhǎng)強(qiáng)健。 3、抽生長(zhǎng)高當(dāng)黃豆芽長(zhǎng)出葉片時(shí)，植株會(huì)進(jìn)入抽生期，此時(shí)淡**嫩芽繼續(xù)生長(zhǎng)，并長(zhǎng)出側(cè)根，隨著幼苗的抽出，慢慢長(zhǎng)出幼葉，等再培養(yǎng)七到十天，黃豆芽即可采摘，但采摘的時(shí)候，要注意衛(wèi)生問(wèn)題，以免植株感染病菌枯萎**。