橘子的營養(yǎng)價值
橘子的營養(yǎng)價值
很多人都喜歡吃桔子,桔子富含營養(yǎng)元素,常食用對身體是非常有益的,那么橘子的營養(yǎng)價值有哪些,下面就一起來看看吧 橘子的營養(yǎng)價值 1、桔子里面含有的營養(yǎng)非常豐富,可以這么說,一個成人如果**食用一個桔子,就可以滿足人體每日所需的維生素C的量,同時它還能夠起到很好的美容作用呢。 2、桔子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
桔子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對于預防心血管疾病的發(fā)生大有益處。
3、每天吃一個桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì),具有抑制和殺*癌細胞的能力,對胃癌有防治作用。 4、桔子的`里面薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠,這些物質(zhì)不但可以促進通便,而且還能夠?qū)δ懝檀计鸬浇档偷淖饔媚? 5、桔皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故桔子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑桔可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。 6、桔子中含有香精油,它能夠通過對內(nèi)分泌系統(tǒng)的**,調(diào)節(jié)荷爾蒙的正常粉蜜,對人體的各類系統(tǒng)進行調(diào)養(yǎng)。
7、桔子含有較高含量的核黃素,即維生素B2。維生素B2是機體內(nèi)許多酶系統(tǒng)的重要輔基組成成分,負責參與物質(zhì)和能力的代謝??赏ㄟ^參與碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等的代謝提高機體對蛋白質(zhì)的利用,促進人體的生長發(fā)育。
也可調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌,強化肝臟功能。 8、桔子里面含有豐富的胡蘿卜素,而且含量比其他水果要高很多,胡蘿卜素和維生素A之間存在緊密的聯(lián)系,我們都知道維生素A對人體的皮膚和眼睛都非常有益,同時還能夠避免身體遭受自由基的傷害呢。另外胡蘿卜素能夠提高身體的免疫力,而且對肺癌也能夠起到預防和抑制的作用。
桔子的功效與作用 桔子可謂全身是寶,其果肉、皮、核、絡均可入*。桔子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入*以陳的*效好,故名陳皮),而桔瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡,叫“桔絡”,含有一定量的維生素P,有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。 桔核性味苦、無毒,有理氣止痛的作用,可以用來治療疝氣、腰痛等癥。
就連桔根、桔葉等也可入*,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。桔子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容護膚,清潔有茶銹的瓷器,除臭,還能當肥料。 1、生津止渴作用 用于胃陰不足,口中干渴或者消渴證,可以用橘瓤生吃或者取汁飲。 2、理氣和中作用 用于脾胃氣滯所導致胸悶脹痛,嘔逆,食少等證。
3、化痰止咳功效 用于肺氣不利咳嗽,痰多,胸中結(jié)氣等證。 4、桔子有益于心血管健康 在加拿大的研 究 人 員進行的一項研究中,16例成年男性和9例成年女性的總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平均高于正常,依序每天喝桔子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天喝桔子汁1杯 、2杯、3杯在4周后可使血漿維生素C水平分別提高2.1倍、3.1倍、3.8倍;每天喝桔子汁3杯在4周后可使高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平升高21%,葉酸水平升高18%,LDL/HDL比值降低16%。HDL可清除動脈血管壁內(nèi)膽固醇,防止動脈粥樣硬化。
研究提示每天喝桔子汁750ml可以有效改善高膽固醇血癥患者的血脂代謝,有益于心血管健康。
橘子的營養(yǎng)價值及功效與作用
橘子的營養(yǎng)價值及功效與作用 橘子的營養(yǎng)價值及功效與作用,水果在我們的日常生活中是必不能少的,水果的種類非常的多,且水果的營養(yǎng)價值也是十分的豐富。以下是關(guān)于橘子的營養(yǎng)價值及功效與作用的文章分享。
橘子的營養(yǎng)價值及功效與作用1 1、美容養(yǎng)顏 橘子中富含有豐富的維生素C,維生素C能夠起到抗氧化的作用,有助于防止自由基對人體的傷害,對人體有著美容、養(yǎng)顏、消除疲勞的作用。
雖然橘子有美容的作用,也要保持一定的量,每天吃一個橘子即可,多食則容易上火。 橘子面膜做法:將橘子去皮榨成汁后和海藻粉攪拌均勻敷在臉上十分鐘左右洗凈。這種面膜可以使皮膚血管壁變得有彈性,適合肌膚干燥缺水、角質(zhì)較多的皮膚。 2、化痰止咳 橘子對于止咳化痰也有一定的功效,它具有開胃理氣、生津潤肺的作用。
主要用于脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、風寒咳嗽等癥狀。 做法:取已經(jīng)成熟的橘子,在橘子上用牙簽戳幾個小洞,然后置于小火上烤到橘子皮變黑為止,取里面的果肉食用。此方法對于風寒咳嗽多痰有很好的效果。
3、預防心血管老化 橘皮中含有的橘皮苷成分能夠加強毛細血管的韌性,從而起到降低血壓和擴張心臟的冠狀動脈的作用。橘子中的枸緣酸的酸性物質(zhì),也能夠起到預防動脈硬化、解除疲勞的作用,經(jīng)常食用對于預防心血管系統(tǒng)老化有很好的作用。 4、抗癌 橘子汁中含有一種活性極強的物質(zhì)—“諾米靈”,這種物質(zhì)能夠分解致癌的化學物質(zhì),抑制和阻斷癌細胞的生長;成倍提高除毒酶的活性,防止致癌物質(zhì)對細胞核的.損傷。
這里所說的抗癌作用并不是說橘子吃得越多越好,而是經(jīng)常保持吃橘子的習慣,可以起到一定的抗癌作用。 5、潤腸通便 在橘皮的內(nèi)側(cè)富含有膳食纖維和果膠,這兩種物質(zhì)能夠促進腸道蠕動,不僅有潤腸通便的作用,還能夠降低人體的膽固醇。如果過量食用,就會適得其反造成腹瀉。
6、橘子其他作用 橘子全身都是寶貝,除了上面所述的一些作用外,對橘子的不同部位進行加工處理,都會起到特殊的功效與作用。 (1)陳皮作用 橘子皮曬干后入*稱之為“陳皮”,陳皮的*用價值很高,其性溫、微苦,具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能。經(jīng)常用于治療脘腹脹悶、惡心嘔吐、呃逆、便溏謝謝、魚蟹毒等癥狀。 (2)青皮作用 在橘子未成熟之時,橘子的外皮稱之為青皮。
青皮具有疏肝破氣、散結(jié)消痰的功效。青皮散結(jié)之力比陳強,常用于疝氣、食積、**脹滿、結(jié)塊、癥瘕等癥狀。 (3)橘絡 橘皮內(nèi)層有一層白色的絡紋,這層絡紋性甘味苦平,可以起到行氣通絡、化痰止咳的作用。主要治療痰滯引起的胸脅脹痛、咳嗽咳痰等癥狀。
(4)橘核 橘子即是橘子的種子,其性微溫,微苦,有理氣止痛之功效。對于睪丸脹痛、疝氣疼痛、**結(jié)塊脹痛有很好的療效。 7、橘子的營養(yǎng)成分 橘子是很多朋友所喜好的水果,它的營養(yǎng)豐富,對人體有諸多的益處。橘子中含有蛋白質(zhì)、脂肪、淡水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B、維生素B2、煙酸、維生素C、橘皮苷、檸檬酸、蘋果酸、枸緣酸等營養(yǎng)物質(zhì)。
它有著生津止咳,潤肺化痰、美容顏顏、潤腸通便等諸多作用。 8、吃橘子需要注意 1、飯前或空腹時不宜吃橘子,這是由于橘子中的有機酸會**胃壁的粘膜,對胃不利。 2、橘子不宜與牛奶同食,牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
因此,吃橘子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。 橘子的營養(yǎng)價值及功效與作用2 1、橘子可以消除疲勞 橘子中含有大量的維生素C和蛋白質(zhì),脂肪等營養(yǎng)成分,食用橘子可以增加人體細胞的活性程度,緩解身體疲勞現(xiàn)象。 2、橘子可以祛痰止咳 橘子有祛痰、止咳、平喘的功效,適合咳嗽并伴有咽喉疼痛的人群食用。
其中橘子皮的化痰止咳的功效特別明顯。 3、橘子可以促進通便 橘子的膳食纖維的含量相當高,多吃可促進排便。 4、橘子可以美容養(yǎng)顏 橘子具有美容的作用,因為橘子的維生素C含量是**的,多吃不僅可保持皮膚的水嫩,同時還有助于抑制黑色素的形成。 5、橘子可以保護心血管 健康橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
6、橘子可以防癌抗癌 在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。 吃橘子的禁忌 1、橘子忌吃太多 每天吃3個橘子,能滿足一個人**對維生素C的需要量。若食用過多,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起腎結(jié)石。
另外,多吃對口腔和牙齒也有害,還容易上火。 2、陰虛體質(zhì)者要少吃橘子 橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者,**少吃,不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。 3、飯前或空腹不宜吃橘子 橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子,因為橘子果肉中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產(chǎn)生**。 4、橘子不宜與蘿卜同食 蘿卜進入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。
若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。 5、橘子不宜與牛奶同食 牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
橘子的營養(yǎng)價值及功效與作用3 青橘子幾月份成熟 1、橘子一般都是在10月份以后開始成熟。因為品種的不同百科,所以每種柑桔的成熟時間是不一樣的。一般桔子的成熟季節(jié)在晚秋,即十至。
橘子的營養(yǎng)價值功效與作用 橘子的營養(yǎng)價值功效與作用是什么
1、橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。 2、橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇。
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
4、在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。