腰果是什么植物的果實?
腰果是什么植物的果實?
腰果是腰果屬植物的果實。
腰果原產(chǎn)熱帶美洲。
主要生產(chǎn)國是巴西、莫桑比克、印度。
**海南和云南也有種植。
從腰果樹枝干間結出的腰果首先會長的像顆三角形的酪梨,不過體積大約只有酪梨的1/3,一般被稱之為酪梨蘋果(Cashew Apple),接著,在這酪梨蘋果的下頭會再長出一個彎月形狀的小果實,這才是一般我們在吃的腰果(Cashew Nut),形狀真是怪異到不行,而我們吃的就是剝殼后的果仁。
腰果的生長環(huán)境:
腰果適應性強,是喜溫、強陽性樹種。耐干旱貧瘠,具有一定抗風能力。
以海拔400米以下生長為宜。對土壤要求不高,除重粘土和石灰?guī)r上發(fā)育不佳外,在土壤有機質(zhì)含量不足1%的紅壤、砂壤或多石山地均能生長。
腰果不耐寒,在生長期內(nèi)百科要求很高的溫度。
月平均氣溫23-30℃開花結果正常,20℃生長緩慢,低于17℃,易受寒害,低于15℃則嚴重受害致*。年日照2000小時以上,年降水以1000-1600毫米較宜。不宜在地下水位過高或雨季積水的地區(qū)栽種。
花期忌陰雨。
腰果是什么植物的果實
腰果又名槚如樹、雞腰果、介壽果,它是常綠喬木槚如樹的果實。腰果的果殼堅硬,里面包著種仁,甘甜如蜜,含有較高的熱量,有豐富的營養(yǎng)價值,可炒菜,也可作*用,為世界**四大干果之一。
腰果含豐富的維生素A,大量的蛋白酶抑制劑,它不僅是優(yōu)良的抗氧化劑,能使皮膚有光澤、氣色變好,而且還能控制癌癥病情,具有提高機體抗病能力、增進**、增加體重等作用。
腰果營養(yǎng)豐富,它是什么植物的果實?
腰果是常綠喬木槚如樹的果實,腰果還有一個名字叫作介壽果,槚如樹這是漆樹科,它是原產(chǎn)于熱帶美洲的,現(xiàn)全球熱帶廣為栽培。我國云南、廣西、廣東、福建、**均有引種,適于低海拔的干熱地區(qū)栽培。
它是一種灌木或小喬木。
我們都知道腰果特別好吃,很多人都喜歡吃它,它的營養(yǎng)價值也特別豐富,腰果的果仁不僅含脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、糖及少量礦物質(zhì),如鈣、鎂、鉀、鐵、磷等,還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素E和亞麻油酸、不飽和脂肪酸等。腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生,有補充體力、消除疲勞的效果,適合易疲倦的人食用。腰果還含豐富的維生素A,是優(yōu)良的抗氧化劑,能使皮膚有光澤、氣色變好,所以腰果有很多功效。
比如腰果有潤腸通便,降血壓,美容養(yǎng)顏等作用。
腰果中有微量元素可以軟化血管,保護血管,對于防治心血管疾病非常有益。腰果還可以增強抵抗力,因為腰果中的維生素B1的含量很高,所以說腰果對于人體的好處很多。
不過腰果并不適合與雞蛋和蝦仁一起食用,可能會引起腹瀉。
腰果不僅可以作為休閑零食,隨時都可以吃,而且腰果還可以作為食材放在食物中,它是一種很好的配料,在很多小食中都可以看到它的存在。腰果確實是一個很好吃的東西。它還可以作為*用,可以炒菜。
不過腰果含有多種過敏原,對于過敏體質(zhì)的人來說,可能會造成一定的過敏反應。而且腰果外殼富含油脂,但是這油脂是有毒性的。
所以大家現(xiàn)在對于腰果的認識有沒有更近一步呢。