杜仲和炒杜仲的區(qū)別

杜仲和炒杜仲的區(qū)別

我們都知道，杜仲是一種中*，可以護(hù)肝補(bǔ)腎，主要被人們用來補(bǔ)身體。當(dāng)然也有人把它做成茶葉用來減肥，但是很多人都分不清楚杜仲和炒杜仲的區(qū)別，認(rèn)為他們是一樣的，事實(shí)上果真如此嗎?其實(shí)不然，生杜仲和炒杜仲還是有一定的區(qū)別的。

那么，杜仲和炒杜仲有什么區(qū)別呢? 杜仲和炒杜仲的區(qū)別 生杜仲與炒杜仲的作用差不多，只是炒了之后，增強(qiáng)了補(bǔ)腎的效力，所以一般多用炒杜仲。

生杜仲除去粗皮，洗凈后切成方塊或絲條，曬干，準(zhǔn)備一盆鹽水，取杜仲塊或絲條放入，使與鹽水充分拌透吸收，然后置鍋內(nèi)，用文火炒至微有焦斑為度，取出晾干即可。生杜仲是將原*洗凈,刷去粗皮,厚薄分開,切成寬條晾干即可,與熟杜仲的主要區(qū)別是表面淡棕色,較平滑,內(nèi)表面光滑,質(zhì)脆易折斷,斷面有銀白色絲狀物相連,細(xì)密,略有伸縮性,味淡,降血壓的作用好。熟杜仲是指炒杜仲,為生杜仲用鹽水淋噴拌勻,待吸盡,再用文火炒至黃褐色入*。與生杜仲的主要區(qū)別是表面色偏深,有焦斑,斷面有銀白色絲狀物易斷,幾無伸縮性,味咸;熟杜仲用鹽炒,有引經(jīng)入腎之說,其補(bǔ)腎的功效更好。

杜仲是杜仲科植物，其干燥的樹皮是**名貴的*材。味甘，性溫。歸肝、腎、胃經(jīng)。

功效補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎。治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力。肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥。

杜仲可以泡酒喝嗎 杜仲泡酒喝有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效?？芍委熌I陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥。杜仲可以泡水當(dāng)做花茶飲用，也可以泡酒。

杜仲含有的少量蛋白質(zhì)，能夠水解出對人體必需的多種氨基酸，杜仲含多種礦物元素，其中有鋅、銅、鐵等微量元素，及鈣、磷、鉀、鎂等元素，對人體都是有益的。稍高度數(shù)的白酒更易于殺*杜仲的細(xì)菌和病菌，隨著存放時間的推移，酒的度數(shù)會下降，酒精度過低，長時間存儲容易變質(zhì)。因此杜仲泡酒60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒**。新鮮的杜仲含水量大，不適宜泡酒，會影響酒的濃度，晾干的杜仲泡酒為好。

杜仲可茲肝補(bǔ)腎，因此可以用鹽炒炒，因?yàn)辂}入腎。用干紅泡出來的酒更佳：可以抗衰老、軟化血管，防癌、抗菌，健全內(nèi)臟機(jī)能，美容養(yǎng)顏。最主要的是，味道更鮮美。

杜仲是一種很好的補(bǔ)益*材,那么杜仲和炒杜仲的區(qū)別是什么呢?

生杜仲和熟杜仲區(qū)別在于是否經(jīng)過炒制。

生杜仲外表面淡粽色，較光滑。

內(nèi)表面光潔，紫紅色。

質(zhì)脆易折斷，橫斷面有銀色線狀物相接，細(xì)膩，稍有彈性。氣微，味稍苦，嚼之有膠狀物殘余物。以皮薄而大，糙皮刮凈，外邊黃棕色，里面深褐色而光，折斷時白絲多者為宜。生杜仲其實(shí)就是杜仲樹皮洗凈，刷去粗皮，厚薄分開，切成寬條晾干制成的。

表面淡棕色，較平滑，內(nèi)表面光滑，質(zhì)脆易折斷，斷面有銀白色絲狀物相連，細(xì)密，略有伸縮性，味淡，降血壓的作用好。
熟杜仲先用食鹽加適當(dāng)沸水融化，取杜仲塊或絲條，使與生理鹽水充足拌透消化吸收，隨后置鍋內(nèi)，用慢火炒至微有焦斑為度，取下晾曬。（每杜仲100斤，用食鹽3斤）杜仲經(jīng)炮制后，則杜仲膠被毀壞，綠原酸便于煎出。

杜仲分散碳水化合物非常少，帶有的小量蛋白，是和大部分食品類相近的徹底蛋清，即可以水解驗(yàn)出對身體必要的8種碳水化合物。測量了杜仲含有的15種礦物質(zhì)原素，在其中有鋅、銅、鐵等營養(yǎng)元素，及鈣、磷、鉀、鎂等宏量原素。
*用價值杜仲，即是杜仲科綠色植物杜仲的干躁樹根，是**珍貴滋補(bǔ)養(yǎng)生中*材。

其味甘，溫性。有滋補(bǔ)腎臟、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)養(yǎng)沖任、固經(jīng)養(yǎng)胎的作用?？舍t(yī)治陰虛火旺造成的腰腿疼或酸軟無力，肝氣虛造成的胞胎不固，陰囊濕癢等癥。

在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列入佳品。

當(dāng)代科學(xué)研究杜仲具有消除身體廢棄物，加強(qiáng)組織細(xì)胞物質(zhì)新陳代謝，避免肌肉骨骼衰老，均衡人體血壓，溶解身體內(nèi)膽固，減少身體內(nèi)人體脂肪，修復(fù)毛細(xì)血管延展性，有利排尿清熱解毒，廣譜抗菌，激動神經(jīng)中樞，提升白血球低*用價值。
謝謝大家的閱讀，以上就是我的回答，供大家參考，希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/p>

杜仲的生熟有什么區(qū)別

杜仲大家都知道的吧，是一種很常見的中*材類型哦，它可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于提高體質(zhì)，補(bǔ)肝補(bǔ)腎有一定的效果。杜仲分為生杜仲和熟的杜仲，你知道它們有什么樣的區(qū)別呢，下面一起來看看它們的區(qū)別，讓大家更多的了解它。

生杜仲其實(shí)就是杜仲樹皮洗凈，刷去粗皮，厚薄分開，切成寬條晾干制成的。

表面淡棕色，較平滑，內(nèi)表面光滑，質(zhì)脆易折斷，斷面有銀白色絲狀物相連，細(xì)密，略有伸縮性，味淡，降血壓的作用好。
生杜仲和熟杜仲都是杜仲，而熟杜仲指的是炒過的杜仲。杜仲經(jīng)炒制后，則杜仲膠被破，有效成分易于煎出。
而熟杜仲是生杜仲用鹽水淋噴拌勻，待吸盡，再用文火炒至黃褐色之后才入*的。

與生杜仲的主要區(qū)別是表面色偏深，有焦斑，斷面有銀白色絲狀物易斷，幾無伸縮性，味咸。熟杜仲用鹽炒，有引經(jīng)入腎之說，所以補(bǔ)腎的效果會更好一點(diǎn)。

杜仲是中醫(yī)傳統(tǒng)*材，能入肝補(bǔ)腎，補(bǔ)中益，堅筋骨，強(qiáng)志，治腎虛腰痛，久服，輕身耐老。

杜仲*用價值很高，有持續(xù)高效降壓作用，還能安胎、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨等。杜仲的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有抗衰的作用，還可以滋補(bǔ)肝腎，生杜仲具有降壓的效果，效果還是很不錯的，熟的杜仲，具有補(bǔ)腎的作用，而且效果要比生的杜仲好很多，所以根據(jù)自己的需求去選擇，這樣的話可以起到不同的養(yǎng)生效果哦，趕緊試試適合自己的一些中*材吧。

關(guān)于生杜仲和熟杜仲的一些區(qū)別，大家都知道了吧，可以看出的是生的和熟的有一定的區(qū)別，比如說生杜仲吧，它可以有降血壓的作用，如果你有高血壓的話可以選擇生的杜仲來調(diào)理體質(zhì)。

熟杜仲可以滋補(bǔ)肝腎對于腎虛的人群來說效果不錯，大家可以根據(jù)自己的需求去選擇。

生杜仲與熟杜仲的區(qū)別

生杜仲與熟杜仲的區(qū)別 生杜仲與熟杜仲的區(qū)別，杜仲是一種常見的中**材，而熟杜仲指的是炒過的杜仲，那么生杜仲與熟杜仲有什么不同區(qū)別呢，今天我就帶大家一起來了解以下生杜仲與熟杜仲都有哪些區(qū)別吧！ 生杜仲與熟杜仲的區(qū)別1 生杜仲的作用與功效 杜仲是中醫(yī)傳統(tǒng)*材，能入肝補(bǔ)腎，補(bǔ)中益，堅筋骨，強(qiáng)志，治腎虛腰痛，久服，輕身耐老。杜仲*用價值很高，有持續(xù)高效降壓作用，還能安胎、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨等。

服用杜仲或以杜仲配制的丸、散*劑，可治腰脊酸痛、小便余瀝、陰下濕癢、胎漏欲墜等病癥。

經(jīng)臨床診斷鑒定證明，該*尤以治療早期高血壓及小兒麻痹后遺癥最有效。具有公認(rèn)的*效，除了可以調(diào)整腎臟與肝臟的功能，提高腸子的蠕動與排泄能力，并可以改善虛弱的體質(zhì)。 杜仲中含有對人體所必須的蘇氨酸，蛋氨酸，異亮氨酸，賴氨酸等17種游離氨基酸，以及鋅，銅，鎂，鐵，鈣，磷，鉀等15種微量元素。杜仲具有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，清除體內(nèi)**，加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，高興中樞神經(jīng)，提高白血球數(shù)量，人體免疫力等顯著功效。

生杜仲與熟杜仲的區(qū)別 生杜仲其實(shí)就是杜仲樹皮洗凈，刷去粗皮，厚薄分開，切成寬條晾干制成的。表面淡棕色，較平滑，內(nèi)表面光滑，質(zhì)脆易折斷，斷面有銀白色絲狀物相連，細(xì)密，略有伸縮性，味淡，降血壓的作用好。 生杜仲和熟杜仲都是杜仲，而熟杜仲指的是炒過的杜仲。

杜仲經(jīng)炒制后，則杜仲膠被破壞，有效成分易于煎出。 而熟杜仲是生杜仲用鹽水淋噴拌勻，待吸盡，再用文火炒至黃褐色之后才入*的。與生杜仲的主要區(qū)別是表面色偏深，有焦斑，斷面有銀白色絲狀物易斷，幾無伸縮性，味咸。

熟杜仲用鹽炒，有引經(jīng)入腎之說，所以補(bǔ)腎的效果會更好一點(diǎn)。 鹽杜仲跟生杜仲的區(qū)別 鹽杜仲即炒杜仲，先用鹽水炒斷絲，如果黑了就叫杜仲炭，可補(bǔ)肝腎，安胎止血。生杜仲是未炮制的，段面會絲纏不斷，可以壯筋骨。

兩者如不好區(qū)分，可以到*店開方杜仲，醫(yī)生會給拿生杜仲，除非開了鹽杜仲，*房才會拿鹽杜仲。鹽杜仲是用鹽水泡過后炒制的，會有咸味。鹽杜仲的功效比生杜仲的*效要緩和，這是炮制功能上的區(qū)別。 生杜仲是洗凈后，刷去粗皮，將厚薄分開，切成寬條，晾干即可。

其表面為淡棕色，較平滑，內(nèi)表面光滑質(zhì)脆，易折斷，斷面有銀白色絲狀物相連，細(xì)密，略有伸縮性，味淡。降血壓的作用好。 熟杜仲是指炒的杜仲，將生杜仲用鹽水淋噴拌勻，待吸盡，再用文火炒至黃褐色，后入*。其表面色偏深，有焦斑，斷面有銀白色絲狀物易斷，無伸縮性，味咸。

它們都有補(bǔ)肝益腎的功能與強(qiáng)腰安胎的作用。用于肝腎不足的腰膝酸痛，下肢痿軟以及**，尿頻等等。也可以用于肝腎虧虛，下元虛冷的妊娠下血，胎動不安，會習(xí)慣性**，*理作用還有降血壓，減少膽固醇的吸收等等。但陰虛火旺的患者不宜使用。

生杜仲與熟杜仲的區(qū)別2 一、生杜仲與炒杜仲的差別 生杜仲 是將吡菌胺清洗，刷掉粗皮，薄厚分離，切割成寬條晾曬就可以，與熟杜仲的關(guān)鍵差別是表層淡深棕色，較光滑，內(nèi)表層光潔，質(zhì)脆易斷裂，橫斷面有銀色絮狀物相接，細(xì)膩，略微彈性，味淡，降血壓的功效好。 熟杜仲 就是指炒杜仲，謀生杜仲用食鹽水淋噴翻拌，待吸盡，再用慢火炒至棕褐色當(dāng)*。與生杜仲的關(guān)鍵差別是表面色偏深，有焦斑，橫斷面有銀色絮狀物易斷，幾無伸縮性，味咸;熟杜仲用鹽炒，有引經(jīng)入腎之說，其補(bǔ)腎壯陽的作用更強(qiáng)。

二、杜仲怎么吃 杜仲能夠泡水喝,還可以煮著吃,實(shí)際上全是能夠的,無需刻意去配搭。杜仲能夠降血壓,但不可以治低血壓.杜仲由于有去脂有利排尿的\’功效,因此 杜仲還能夠減肥瘦身。 杜仲和杜仲葉的實(shí)際效果是一樣的，平常里我們閑暇時可以用杜仲來煮茶，泡*酒，或在烹制時做為輔材加上于菜肴中。

三、杜仲的功效功效 杜仲列入中*材佳品現(xiàn)有2000很多年的歷史時間。李時診曰杜仲久服益身耐老，表明杜仲得病看病，沒病健康保健的作用。杜仲干躁的樹根當(dāng)*，為名貴*材，無毒性，有補(bǔ)虛、強(qiáng)筋壯骨、益腰膝、除酸疼的作用。 近現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明杜仲針對醫(yī)治高血壓癥有**。

杜仲的葉片能夠制成荼葉是很好的保健產(chǎn)品，并且它還能夠做其他食材的輔材，因此 其具備很高的經(jīng)濟(jì)價值。 四、生杜仲和炒杜仲區(qū)別 但凡腎精不足，腰膝酸疼，或足膝痿軟乏力的人，都能夠與補(bǔ)骨脂、胡桃肉、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等搭配。 該品常見于沖任失養(yǎng)引發(fā)的胎動不安或下意識隨胎。

可單單使用煮棗肉為丸服;搭配續(xù)斷、桑寄生、熟地等，以提高補(bǔ)腎壯陽固胎功效;針對懷孕下血者，則可與山參、阿膠糕、川芎等共用。補(bǔ)虛，強(qiáng)筋壯骨，養(yǎng)胎。治腰脊酸痛，足膝痿弱，小便余瀝，陰下濕癢，胎漏欲墮，胎動不安，血壓。一般中*材單味*實(shí)際效果不顯著，全是搭配應(yīng)用的。

世界各國近些年研究發(fā)現(xiàn)，應(yīng)用以杜仲葉為原材料獲取的保健產(chǎn)品后，可使肌膚美白，清除老年斑，提升秀發(fā)黑素細(xì)胞，提升秀發(fā)黑素細(xì)胞的特異性，避免 白頭發(fā)，還可清除清瘦、避免 牙松，防止牙周病，老年癡呆，醫(yī)治畏寒癥，提升機(jī)體體細(xì)胞物質(zhì)新陳代謝，避免 肌肉骨骼脆化，使人體看起來年青、牢固等。

炒杜仲的*用

杜仲是一種常見的中*材，也是一味名貴*材，它具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓、安胎的作用。炒杜仲是杜仲用鹽水淋噴拌勻，待吸盡，再用文火炒至黃褐色入*的熟杜仲，它又有什么功效呢?炒杜仲的功效：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎。

治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余瀝，陰下濕癢，胎漏欲墮，胎動不安，高血壓。

①《本經(jīng)》：\”主腰脊痛，補(bǔ)中益精氣，堅筋骨，強(qiáng)志，除陰下癢濕，小便余瀝。②《別錄》：\”主腳中酸痛，不欲踐地。③《*性論》：\”治腎冷臀腰痛，腰病人虛而身強(qiáng)直，風(fēng)也。腰不利加而用之。

④《日華子本草》：\”治腎勞，腰脊攣。⑤王好古：\”潤肝燥，補(bǔ)肝經(jīng)風(fēng)虛。百科

⑥《本草正》：\”止小水夢遺，暖**，安胎氣。⑦《玉楸*解》：\”益肝腎，養(yǎng)筋骨，去關(guān)節(jié)濕淫。治腰膝酸痛，腿足拘攣.⑧《本草再新》：\”充筋力，強(qiáng)陽道.在日常的生活當(dāng)中，炒杜仲除了作為*材入*之外，其實(shí)還可以作為食材來制作美味的食品，比如：炒杜仲腰花、杜仲栗子雞湯等等，味道鮮美，制作簡單，可以作為日常餐桌上的一道菜。