有機(jī)物是什么?
有機(jī)物是什么?
您好一、有機(jī)物定義:1、有機(jī)物是含碳化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽、碳酸氫鹽、金屬碳化物、氰化物、硫氰化物等氧化物除外)或碳?xì)浠衔锛捌溲苌锏目偡Q。有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ)。
無機(jī)化合物通常指不含碳元素的化合物,但少數(shù)含碳元素的化合物,如二氧化碳、碳酸、一氧化碳、碳酸鹽等不具有有機(jī)物的性質(zhì),因此這類物質(zhì)也屬于無機(jī)物。
2、有機(jī)化合物除含碳元素外,還可能含有氫、氧、氮、氯、磷和硫等元素,總之,有機(jī)化合物都是含碳化合物,但是含碳化合物不一定是有機(jī)化合物。3、最簡單的有機(jī)化合物是甲烷(CH4),在自然界的分布很廣,是天然氣,沼氣,煤礦坑道氣等的主要成分,俗稱瓦斯,也是含碳量最?。ê瑲淞?*)的烴它可用來作為燃料及制造氫氣(H2)、炭黑(C)、一氧化碳(CO)、乙炔(C2H2)、氫氰酸(HCN)及甲醛(HCHO)等物質(zhì)的原料。二、有機(jī)物特點(diǎn):1、除含碳元素外,絕大多數(shù)有機(jī)化合物分子中含有氫元素,有些還含氧、氮、鹵素、硫和磷等元素。已知的有機(jī)化合物近8000萬種。
早期,有機(jī)化合物系指由動植物有機(jī)體內(nèi)取得的物質(zhì)。自1828年維勒人工合成尿素后,有機(jī)物和無機(jī)物之間的界線隨之消失,但由于歷史和習(xí)慣的原因,“有機(jī)”這個名詞仍沿用。有機(jī)化合物對人類具有重要意義,地球上所有的生命形式,主要是由有機(jī)物組成的。
有機(jī)物對人類的生命、生活、生產(chǎn)有極重要的意義。地球上所有的生命體中都含有大量有機(jī)物。2、和無機(jī)物相比,有機(jī)物數(shù)目眾多,可達(dá)幾千萬種。
而無機(jī)物目卻只發(fā)現(xiàn)數(shù)十萬種,因?yàn)橛袡C(jī)化合物的碳原子的結(jié)合能力非常強(qiáng),可以互相結(jié)合成碳鏈或碳環(huán)。碳原子數(shù)量可以是1、2個,也可以是幾千、幾萬個,許多有機(jī)高分子化合物(聚合物)甚至可以有幾十萬個碳原子。此外,有機(jī)化合物中同分異構(gòu)現(xiàn)象非常普遍,這也是有機(jī)化合物數(shù)目繁多的原因之一。
3、有機(jī)化合物一般密度小于2,而無機(jī)化合物正好相反。在溶解部分,有機(jī)化合物一般可溶于汽油,難溶于水。無機(jī)化合物則易溶于水。
有機(jī)物的定義?
有機(jī)化合物狹義上的有機(jī)化合物主要是指由碳元素、氫元素組成,一定是含碳的化合物,但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸百科、碳酸鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、碳化物、碳硼烷、部分有機(jī)金屬等主要在無機(jī)化學(xué)中研究的含碳物質(zhì)。
有機(jī)物是含碳化合物(碳氧化物、碳硫化物、碳酸、碳酸鹽、碳酸氫鹽、金屬碳化物、氰化物、硫氰化物、碳硼烷,部分金屬有機(jī)化合物等除外)或碳?xì)浠衔锛捌涑R娧苌锏目偡Q。
擴(kuò)展資料
有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ),所有的生命體都含有機(jī)化合物,如脂肪、氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。
生物體內(nèi)的新陳代謝和生物的遺傳現(xiàn)象,都涉及到有機(jī)化合物的轉(zhuǎn)變。
此外,許多與人類生活有密切相關(guān)的物質(zhì),如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、塑料、有機(jī)玻璃、天然和合成*物等,均與有機(jī)化合物有著密切聯(lián)系。
“有機(jī)物”是如何定義的?
水解反應(yīng)中有機(jī)化學(xué)概念是水與另一化合物反應(yīng),該化合物分解為兩部分,水中的H+加到其中的一部分,而羥基(-OH)加到另一部分,因而得到兩種或兩種以上新的化合物的反應(yīng)過程。
由此我們可以知道,水解反應(yīng)需要·H和·OH的參與。
那么具體的官能團(tuán)自然得出:
1.酯化反應(yīng)的逆反應(yīng):羥基和羧基(酯化反應(yīng)是酸脫羥基醇脫氫,逆反應(yīng)水參與,將羥基和氫自由基加回)
2.鹵素原子。
比如鹵代烴在氫氧化鈉的參與下與水發(fā)生的水解反應(yīng)
3.酰胺鍵的水解(高中教材了解部分)。如蛋白質(zhì)的水解,肽鍵斷裂。
定義
“有機(jī)物”原意是來自生物體的物質(zhì),因?yàn)樵缙诎l(fā)現(xiàn)的有機(jī)物都是從生物體內(nèi)分離出來的。隨著有機(jī)合成的發(fā)展,許多有機(jī)物在實(shí)驗(yàn)室可由無機(jī)物合成得到。
“有機(jī)物”這一詞已失去了原來的含義。
《IUPAC有機(jī)化學(xué)命名原則》則規(guī)定:“基于命名目的,將至少含有一個碳原子,同時不包含任何來自1-12族的元素(氫除外),且可以用本書提到的原則命名的結(jié)構(gòu)視為有機(jī)物。
有機(jī)物是什么意思
有機(jī)物又稱為有機(jī)化合物主要是由碳元素、氫元素組成,是一定含碳的化合物,但是不包括碳的氧化物、硫化物、碳酸、碳酸鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、碳化物、碳硼烷、烷基金屬、羰基金屬、金屬的有機(jī)配體配合物等物質(zhì)。
有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ),所有的生命體都含有機(jī)化合物。
脂肪、氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。
生物體內(nèi)的新陳代謝和生物的遺傳現(xiàn)象,都涉及到有機(jī)化合物的轉(zhuǎn)變。
有機(jī)化合物有許多與人類生活有密切相關(guān)的物質(zhì),如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、塑料、有機(jī)玻璃、天然和合成*物等,均與有機(jī)化合物有著密切聯(lián)系。
除含碳元素外,絕大多數(shù)有機(jī)化合物分子中含有氫元素,有些還含氧、氮、鹵素、硫和磷等元素。已知的有機(jī)化合物近8000萬種。
早期,有機(jī)化合物系指由動植物有機(jī)體內(nèi)取得的物質(zhì)。
擴(kuò)展資料:
有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為:
1、有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn)
碳原子最外層有4個電子,不易失去或獲得電子而形成陽離子或陰離子。碳原子通過共價鍵與氫、氧、氮、硫、磷等多種非金屬形成共價化合物。
由于碳原子成鍵的特點(diǎn),每個碳原子不僅能與氫原子或其他原子形成4個共價鍵,而且碳原子之間也能以共價鍵相結(jié)合。碳原子間不僅可以形成穩(wěn)定的單鍵,還可以形成穩(wěn)定的雙鍵或三鍵。
多個碳原子可以相互結(jié)合成長短不一的碳鏈,碳鏈也可以帶有支鏈,還可以結(jié)合成碳環(huán),碳鏈和碳環(huán)也可以相互結(jié)合。
因此,含有原子種類相同,每種原子數(shù)目也相同的分子,其原子可能有多種不同的結(jié)合方式,形成具有不同結(jié)構(gòu)的分子。
2、有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象
化合物具有相同的分子式,但結(jié)構(gòu)不同,因此產(chǎn)生了性質(zhì)上的差異,這種現(xiàn)象叫同分異構(gòu)現(xiàn)象。具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互為同分異構(gòu)體。
在有機(jī)化合物中,當(dāng)碳原子數(shù)目增加時,同分異構(gòu)體的數(shù)目也就越多。同分異構(gòu)體現(xiàn)象在有機(jī)物中十分普遍,這也是有機(jī)化合物在自然界中數(shù)目非常龐大的一個原因。