云霄燒窯雞哪一家好吃
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發(fā)布時間:2023-07-07 16:52:07
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云霄燒窯雞哪一家好吃
陳岱后山窯雞店。1、位于春雷街的一家店，是云霄燒窯雞的特色之一。
2、陳岱后山窯雞店知名度是非常高的，有著很好的口碑，窯雞也是用的自家養(yǎng)的小笨雞來制作的。
3、口感非常好，一咬便脫骨，價錢也很實惠。
燒窯雞的起源
相傳燒窯雞起源云霄：云霄有個書生，上京赴考，名落孫山，心灰意冷。在回鄉(xiāng)路上．身上盤纏又遭歹匪洗劫．礙于讀書人面子薄，不敢向人家求乞．饑餓難忍，這時恰恰拾到一只被獵人打傷的山雞，便用小石頭壘起窯，拾柴生火燒熱．把山雞用濕泥裹住．放入窯里燒烤，雞熟剝開泥．異香撲鼻。
突發(fā)奇想，仕途無望，何不經(jīng)商。
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