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魚(yú)是海鮮嗎

魚(yú)是海鮮，但不是所有的魚(yú)都是海鮮，只有海水魚(yú)是海鮮。
魚(yú)分為淡水魚(yú)和海水魚(yú)，其中海水魚(yú)，就是在海里生活的魚(yú)就是海鮮，而淡水魚(yú)一般生活在淡水水域中，可以稱之為河鮮。

海水魚(yú)有帶魚(yú)、魷魚(yú)、鱸魚(yú)、三文魚(yú)等，淡水魚(yú)有草魚(yú)、鰱魚(yú)、鯰魚(yú)、鯽魚(yú)、青魚(yú)等。

魚(yú)大部分是冷血?jiǎng)游?，很少?shù)是溫血?jiǎng)游铩，F(xiàn)存魚(yú)類可分為軟骨魚(yú)類，如鯊魚(yú)和硬骨魚(yú)類，如線狀鰭和波狀鰭的魚(yú)類兩個(gè)族群。魚(yú)幾乎棲息在地球上所有的水生環(huán)境中，在淡水的湖泊、河流到咸水的大洋和海洋都有魚(yú)的分布。

**海洋分布的百科魚(yú)類：
**的海洋魚(yú)已知的魚(yú)約有2000種，常見(jiàn)的有帶魚(yú)、大黃魚(yú)、鰳魚(yú)、鯧魚(yú)、鮐魚(yú)、鲅魚(yú)、大馬哈魚(yú)、鱭魚(yú)、鰣魚(yú)等。

我國(guó)近海區(qū)的海洋魚(yú)類區(qū)系可劃分為5個(gè)分區(qū)：渤海、北黃海分區(qū)，以暖溫性魚(yú)類為主。南黃海、東海近海分區(qū)，以暖水性魚(yú)類為主。東海外海分區(qū)，處于黑潮主干流經(jīng)海區(qū)，主要為暖水性魚(yú)類。

南海大陸沿岸分區(qū)，以暖水性魚(yú)類為主。南海外海分區(qū)，多為熱帶性珊瑚礁魚(yú)類，總數(shù)近千種。

魚(yú)是海鮮嗎?

魚(yú)不一定是海鮮。魚(yú)的種類有很多，分為淡水魚(yú)和咸水魚(yú)。

如果是淡水魚(yú)的話就不屬于海鮮，而生活在海水之中的魚(yú)類屬于海鮮。

海鮮又稱海產(chǎn)食物，包括魚(yú)類、蝦類、貝類等品類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對(duì)動(dòng)物制成的料理為主。
狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。海產(chǎn)品雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是不宜多吃。

受海洋污染的影響，海產(chǎn)品內(nèi)往往含有毒素和有害物質(zhì)，過(guò)量食用易導(dǎo)致脾胃受損，引發(fā)胃腸道疾病。

海鮮的選擇注意事項(xiàng)
一看：看魚(yú)眼，眼睛呈透明無(wú)混濁狀態(tài)，表示新鮮度高。再看魚(yú)鰓是否緊貼，魚(yú)表面否有光澤。

蝦殼應(yīng)與蝦肉緊貼，蝦身應(yīng)完整、有彈力富光澤，殼色光亮。螃蟹及貝類海鮮外殼色彩應(yīng)富光澤，肢體硬實(shí)有彈性。魷魚(yú)、章魚(yú)等則應(yīng)皮膚光滑、爪彎曲，斑紋清晰。

二動(dòng)：用手按海鮮肉質(zhì)，若肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)有彈性，按之不會(huì)深陷，即表示新鮮。再摸摸看肉表面有無(wú)黏液，無(wú)黏液表示新鮮度高。

魚(yú)屬于海鮮類嗎

問(wèn)題一：淡水魚(yú)屬于海鮮嗎？淡水魚(yú)當(dāng)然就是淡水的了，海鮮是海里的。簡(jiǎn)單區(qū)別就是一個(gè)生活在咸的水里一個(gè)生活在白開(kāi)水里，很容易理解。

至于醫(yī)生為什么不讓吃海鮮……首先海鮮是發(fā)物……所有高蛋白的食物都是發(fā)物，除了海鮮，當(dāng)然還有其他水產(chǎn)品如河魚(yú)、蝦。

貝等，再就是雞肉、鵝肉、牛肉、還有豆制品如豆?jié){、豆腐等吃多了很可能加重病情。例如;牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細(xì)菌。對(duì)腸道免疫功能差的人來(lái)說(shuō)，生吃海鮮具有潛在的致命危害。其次就是吃海鮮有很多忌口的 1.海鮮不宜下啤酒。

食用海鮮時(shí)飲用大量啤酒會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過(guò)多便會(huì)沉積在關(guān)節(jié)和軟組織中，進(jìn)而引起關(guān)節(jié)和組織發(fā)。 2.關(guān)節(jié)炎患者少吃海鮮。

因海參、海魚(yú)、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。 3.海鮮忌與某些水果同食。魚(yú)蝦含有豐富蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成一種新的不易消化的物質(zhì)。

含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 4.蝦類忌與維生素C同食。美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，食用蝦類等水生甲殼類動(dòng)物同時(shí)服用大量的維生素C能夠廠人*，因?yàn)橐环N通常被認(rèn)為對(duì)人體無(wú)害的砷類在維生素C的作用下能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷。

問(wèn)題二：魚(yú)屬于海鮮類嗎？淡水魚(yú)是水產(chǎn)品,海鮮是海里的水產(chǎn)品.所以淡水魚(yú)不是海鮮. 淡水魚(yú)不是海鮮，海鮮是海里出的水產(chǎn)品海鮮當(dāng)然是海里的水產(chǎn)品;不然怎么叫海鮮？？不是。只能說(shuō)他是水產(chǎn)。顧名思義，海鮮就是新鮮的剛出海的海產(chǎn)品。希望幫到樓主，謝謝??！問(wèn)題三：水魚(yú)是不是海鮮不是海鮮，有鹽水的叫海鮮。

問(wèn)題四：哪種魚(yú)不是海鮮類鯉魚(yú)多寶魚(yú)g魚(yú)花蓮魚(yú)鯰魚(yú) 問(wèn)題五：鯉魚(yú)是海鮮嗎？你好！鯉魚(yú)，鰱魚(yú)和泥鰍都屬于淡水魚(yú)（或者叫河魚(yú)）。按照生存環(huán)境來(lái)分的話，魚(yú)類大致分為淡水魚(yú)（河魚(yú)）和海魚(yú)。一：什么叫淡水魚(yú)（河魚(yú)）：淡水魚(yú)是指那些生活在淡水(只含 0.3% 鹽份的水)中的魚(yú)類，或者部份或一生時(shí)間生活在淡水中的魚(yú)類。淡水魚(yú)是最常見(jiàn)的淡水生物。

它是居住於淡水的魚(yú)類。地球的淡水面積少，淡魚(yú)種類卻異常豐富，占總魚(yú)類的 41.2%。二：常見(jiàn)的淡水魚(yú)種類：我國(guó)最出名的淡水魚(yú)有四大家魚(yú)：鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、青魚(yú)為最常見(jiàn)。其它的還有鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、武昌魚(yú)、羅非魚(yú)、鱔魚(yú)等; 三：什么是海魚(yú) 海魚(yú)，顧名思義，就是相對(duì)于淡水魚(yú)而生活在海水中的魚(yú)類。

海水魚(yú)常見(jiàn)的有帶魚(yú)、大黃花魚(yú)、小黃花魚(yú)，鯧魚(yú)（平魚(yú)）、魷魚(yú)、沙丁魚(yú)、鱈魚(yú)、鲅魚(yú)，金槍魚(yú)、三文魚(yú)和鮭魚(yú)等。三：淡水魚(yú)和海魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較：海水魚(yú)類是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，其中蛋白質(zhì)的質(zhì)量與含量均比其他肉類高。淡水魚(yú)和海魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分差不多，但是并不等于二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值完全一樣。

海魚(yú)在營(yíng)養(yǎng)成分的含量上比河魚(yú)多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略勝一籌。海里的營(yíng)養(yǎng)極其豐富，尤其含有大量營(yíng)養(yǎng)鹽，使海魚(yú)中礦物質(zhì)和維生素含量更高。此外，海魚(yú)的肝油和體油中含有一種陸地上的動(dòng)植物所不具備的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱為DHA(俗稱腦黃金)的成分，是大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)提高記憶力和思考能力十分重要。

另外，海魚(yú)中的歐咪伽3脂肪酸、?；撬岷慷急鹊~(yú)高得多，對(duì)心臟和大腦具有保護(hù)作用。從味道上來(lái)說(shuō)，海魚(yú)的味道也比河魚(yú)鮮。這是因?yàn)楹ｔ~(yú)的游動(dòng)范圍和游動(dòng)時(shí)的力度比河魚(yú)大，使它的肌肉彈性更好，味道鮮美。而河魚(yú)吃起來(lái)有股土腥味，因?yàn)樗鼈兩L(zhǎng)在腐植質(zhì)較多的水里。

這樣的環(huán)境適合放線菌繁殖生長(zhǎng)，細(xì)菌通過(guò)魚(yú)鰓侵入魚(yú)體血液中，并分泌一種帶有土腥味的褐色物質(zhì)，這種土腥味在烹調(diào)過(guò)程中很難去掉。河魚(yú)一般都有土腥味，因?yàn)楹郁~(yú)都生長(zhǎng)在腐植質(zhì)較多的池塘、河川、湖泊里。由于腐植質(zhì)較多，適合放線菌繁殖生長(zhǎng)，放線菌通過(guò)魚(yú)鰓侵入魚(yú)體血液中，并分泌一種具有惡臭（即土腥味）的褐色物質(zhì)。

淡水魚(yú)如鯉魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)等蛋白質(zhì)含量豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道也很鮮美，但是這些河魚(yú)往往帶有土腥味。總之，無(wú)論是海魚(yú)還是淡水魚(yú)，它們的魚(yú)肉中蛋白質(zhì)含量豐富，其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，因此，是人類攝入蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。其次，魚(yú)肉中脂肪含量較少，而且多由不飽和脂肪酸組成，人體吸收率可達(dá)95%，具有降低膽固醇、預(yù)防心腦血管疾病的作用。第三，魚(yú)肉中含有豐富的礦物質(zhì)，如鐵、磷、鈣等;魚(yú)的肝臟中則含有大量維生素A和維生素D。

四：魚(yú)類圖：鯉魚(yú)： a4.att.hoodong/…65.jpg 鰱魚(yú)： a0.att.hoodong/…08.jpg 泥鰍： ……>> 問(wèn)題六：魚(yú)屬于海鮮類嗎海魚(yú)是，河魚(yú)不是海鮮（海里的可食用的動(dòng)物性、或植物性原料）海鮮（Seafood），又稱海產(chǎn)食物，是指利用海洋動(dòng)物作成的料理，包括了魚(yú)類、蝦類、貝類這些等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對(duì)動(dòng)物制成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。

問(wèn)題七：草魚(yú)和鯽魚(yú)屬于海鮮嗎? 草魚(yú)和鯽魚(yú)不屬于海鮮，它們都是淡水魚(yú)。海鮮是指海里的魚(yú)類和其他動(dòng)物…醫(yī)生讓您不要吃海鮮是由于有惺味的東西會(huì)使。

魚(yú)是屬于海鮮的嗎？

海水魚(yú)屬于海鮮，而淡水魚(yú)不屬于海鮮。
一般情況下屬于海鮮類的，都是一些深海魚(yú)，像平常吃的魚(yú)，比如說(shuō)草魚(yú)，鯉魚(yú)，鱸魚(yú)等，這些都是屬于淡水魚(yú)。

不能稱為海鮮，海鮮類的食物并不是說(shuō)每種人群都可食用，一些有過(guò)敏體質(zhì)或者是支氣管炎，支氣管哮喘的人群，盡量少吃，以免誘發(fā)過(guò)敏，加重病情。

吃魚(yú)注意事項(xiàng)
吃了未經(jīng)煮熟的魚(yú)可能會(huì)導(dǎo)致寄生蟲(chóng)感染。當(dāng)你在家中烹調(diào)魚(yú)的時(shí)候,請(qǐng)確保魚(yú)肉至易剝落和嫩滑的狀態(tài),肉類應(yīng)沒(méi)有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚(yú)和其它食物的盤(pán)子放在一起,避免交叉污染。
大多數(shù)的魚(yú)類都被汞輕微污染過(guò),大多數(shù)健康的成年人體內(nèi)對(duì)分解微量的汞是沒(méi)有問(wèn)題的,但懷孕或者哺乳的婦女和兒童應(yīng)避免一些魚(yú)類和貝類,以減輕汞毒的危害。

體積較大的魚(yú)類含汞量**,如鯊魚(yú)、劍魚(yú)、鯖魚(yú)、方頭魚(yú)。對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),**盡量避免食用這些魚(yú)。

想知道魚(yú)屬于海鮮嗎?

從字面意義上來(lái)看，魚(yú)是海鮮，因?yàn)楹ｕr又叫做海產(chǎn)食物，包括了魚(yú)類、蝦類、貝類等海產(chǎn)品，是從屬關(guān)系。但是從分類上來(lái)說(shuō)，魚(yú)品種的鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)等生活在淡水中，不屬于海鮮。

海鮮包括海魚(yú)，海鮮又稱海產(chǎn)食物，是指利用海洋動(dòng)物作成的料理，包括了魚(yú)類、蝦類、貝類這些等等。

雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對(duì)動(dòng)物制成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。海鮮是指海產(chǎn)品，并不是所有的魚(yú)都是海產(chǎn)品。

魚(yú)
魚(yú)分為海魚(yú)，河魚(yú)，江魚(yú)。

只有海魚(yú)才屬于海鮮。
魚(yú)類屬于脊索動(dòng)物門(mén)中的脊椎動(dòng)物亞門(mén)?！棒~(yú)”本身并非一個(gè)正式用作生物分類的名稱，但他們共通的特征是有鰓的水生動(dòng)物，缺乏四肢及肢末端的指。

魚(yú)主要分為：熱帶魚(yú)、溫帶魚(yú)和冷帶魚(yú)。水類魚(yú)分為：淡水魚(yú)和咸水魚(yú)。
魚(yú)類是體被骨鱗、以鰓呼吸、通過(guò)尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動(dòng)物，屬于脊索動(dòng)物門(mén)中的脊椎動(dòng)物亞門(mén)，一般人們把脊椎動(dòng)物分為魚(yú)類（53%）、鳥(niǎo)類（18%）、爬行類（12%）、哺乳類（9%）、兩棲類（8%）**類。

根據(jù)已故加拿大學(xué)者“Nelson”1994年統(tǒng)計(jì)，全球現(xiàn)生種魚(yú)類共有24618種，占已命名脊椎動(dòng)物一半以上，且新種魚(yú)類不斷被發(fā)現(xiàn)，平均每年已約150種計(jì)，十多年應(yīng)已增加超過(guò)1500種，目前全球已命名的魚(yú)種約在32100種。