10元一瓶的普通白酒和2000元一瓶的茅臺酒有什么區(qū)別？
10元一瓶的普通白酒和2000元一瓶的茅臺酒有什么區(qū)別？
往大了說，概括點(diǎn)說，沒有區(qū)別，都是喝多了讓人迷糊。只不過要是在細(xì)節(jié)上深扒來說，還是區(qū)別挺大的。
大家都知道，喝酒的初衷都是為了高興，白酒現(xiàn)在作為聯(lián)系關(guān)系的紐帶，它的一個很重要的作用就是社交。
朋友也好，客戶也罷，即使是不熟悉的陌生人聚著一起喝酒，最初的本意， 都是為了聯(lián)絡(luò)感情，增進(jìn)友誼。當(dāng)然也有有愁事自己悶頭喝酒的，借酒澆愁的，那就另當(dāng)別論?？梢哉f酒實(shí)在是個能夠調(diào)節(jié)氛圍的好東西。 現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了各種各樣的酒，以白酒的類別最為突出，而且價錢也不一樣。
有些白酒成百甚至是上千。比如貴州茅臺，瀘州老窖，山西汾酒等等。但也有一些白酒，真的非常的廉價，十幾塊錢一瓶，也有10塊錢就能買到一瓶兒的，和啤酒的價格差不了多少。
但是這種10元錢一瓶的白酒。和成百上千，甚至于2000塊錢一瓶的茅臺酒相比，真的能喝嗎，差距在哪？下面我們就來聊一聊。 高端白酒和廉價白酒，不光是明眼上看到的價格上的差距，還有以下這幾點(diǎn)的差別。
1， 制作工藝不同 首先就是制作的工藝不同，任何酒都有它獨(dú)特的釀造方法。其中有一種是固態(tài)的釀酒法，還有就是液態(tài)的釀酒法，很多平時不怎么喝酒的人對這兩種釀造工藝是特別的了解的。固態(tài)法其實(shí)就是以糧食為原材料，進(jìn)行一系列的加工和發(fā)酵。
**從里面提煉出乙醇（酒精）這種東西，也就是白酒最開始的原材料。這種方法其實(shí)距今已有上千年的 歷史 ，它是從古代時候就開始有了，流傳至今。 還有一種方法就是液態(tài)法，液態(tài)法采用的制作方法就是食用酒精兌水，這種方法造酒比較便捷，而且成本低，但是口感也差。不受真正愛酒人士的歡迎，所以一般在市面上，買的這種白酒價格也是十分的便宜。
那種十幾塊錢的白酒，其實(shí)用的方法就是這種液態(tài)釀酒法，這種酒喝了對人體沒有什么好處。兩種酒的制作工藝不同是影響酒價格的根本原因之一。 市場上賣價格2000元一瓶的茅臺酒，作為醬香型白酒的鼻祖。至今已經(jīng)有800年的 歷史 了。
是與蘇格蘭威士忌，法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一?，F(xiàn)在更是站到國內(nèi)白酒市場的金字塔**兒。在白酒江湖中是 當(dāng)之無愧的老大。 茅臺酒所使用釀酒的原料，必須是茅臺鎮(zhèn)周圍方圓7.5公里生長的紅纓子糯高粱，選用赤水河的水精心釀造。
得天獨(dú)厚的地理位置，再加上傳統(tǒng)古法釀造工藝” 12987“ 。 即“一年 一個生產(chǎn)周期， 順應(yīng)季節(jié)變化，歷經(jīng)兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒” 。 釀制而成的基酒還需在陶壇中經(jīng)過三年以上的貯存，**，采用酒勾酒的方式將一百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒進(jìn)行組合，形成了茅臺酒的典型風(fēng)格 。
經(jīng)歷重陽下沙，端午踩曲，長期貯存等工藝環(huán)節(jié)的淬煉。一瓶普通的茅臺酒，從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過五年的時間。 紅纓子糯高粱的對價格在4-5塊錢一斤。
5斤高粱釀造出一斤酒，僅僅是原材料的***格就已經(jīng)比10塊錢一瓶的酒的售價還要貴了。 醬香酒蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上。比其他酒接酒時的溫度要高出一倍多，在這樣的高溫下，易揮發(fā)的物質(zhì)自然揮發(fā)掉了很多。而且茅臺酒還有經(jīng)過三年以上的貯存。
貯存損失高達(dá)2%以上，這樣一來容易揮發(fā)的物質(zhì)就揮發(fā)掉了大部分，所以酒體中含有的揮發(fā)物質(zhì)就少了，自然對人體的**也小了，更有利于 健康 。 2，口感不同 這其實(shí)不用多說，愛喝酒，會喝酒的人，一口 入嘴就能分辯出哪種酒是純糧酒，哪種酒是酒精酒。別說我國白酒在香型上來分就有12種之多。
醬香型，濃香型，清香型，董香型，鳳香型，芝麻香型等等。即使都是純糧酒，在口感上的差別也是比較大的，真正大酒廠的純糧釀造酒，入嘴是一口曲子的糧食香味兒，而家庭作坊釀造的小燒酒， 喝到嘴里是一股六六粉的味道，剩下更別說是用酒精來調(diào)制的酒了。 茅臺酒具有“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的特點(diǎn)。 深受廣大酒友的青睞，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
茅臺酒具有不可**的特點(diǎn)，一直有離開了茅臺鎮(zhèn)就造不出茅臺酒的說法。 而10塊錢，10多塊錢，幾十塊錢一瓶的酒，口感只有辛辣。往下咽的時候，有些剌嗓子， 火燒火燎的感覺，更易上頭醉酒。
回口沒有什么酒的層次感香氣，也就更談不上像茅臺酒那樣的唇齒留香。 3，酒精濃度不同 曾經(jīng)有一個非常經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)，用53.94ml的酒精，?。
青海***原副檢察長藏880瓶茅臺，茅臺酒跟平常白酒有何不一樣？
茅臺酒和普通白酒**的區(qū)別就在于茅臺酒的價格比較昂貴，而且在市場當(dāng)中的知名度比較高，并且**地位也是很高的。
一個**官員的家里面居然發(fā)現(xiàn)了880瓶茅臺，由此可見這個官員在任期間**了非常多的錢。
按照目前市場上的價格計算，880瓶的茅臺的總價格已經(jīng)超過了100萬元**幣，這樣的官員必須要被嚴(yán)懲。
一、茅臺酒使用的材料是不同的。茅臺酒之所以會有非常好的口味，是因?yàn)槊┡_酒所使用的材料是不同的，使用的是上等的糧食，所以才能夠釀出口味非常不錯的白酒。市場上對于白酒是非常追捧的，而且茅臺酒所使用的材料的價格也是非常高的，這已經(jīng)形成了一個高貴的產(chǎn)業(yè)鏈。二、茅臺酒制作工藝更復(fù)雜。
茅臺酒的制作工藝和其他白酒的制作工藝也是存在著差別的，其他的白酒的制作工藝是更加的偏向于工業(yè)化的，但是茅臺酒的制作其實(shí)是有一定的獨(dú)特性的。一般來說人工制造出來的酒是更加的有味道的，有味道的酒在**當(dāng)中才能夠賣出一個更高的價格。三、茅臺酒的價格是更高的。
正是因?yàn)槭褂玫牟牧喜煌约爸圃斓墓に嚥煌圆艜?dǎo)致茅臺酒的價格更高一些的，不僅僅茅臺酒的價格比較高，茅臺股票的價格也是市場上**的股票。目前的股票價格已經(jīng)達(dá)到了2100塊錢左右，其他的股票都沒有超過2000塊錢。
我這位茅臺酒之所以會有如此高的價格，完全是受到了市場上對于酒的炒作影響。
不得不承認(rèn)的是，茅臺酒和其他酒的味道確實(shí)是存在著非常大的差別的，而且茅臺酒在市場上的熱度也是更高一些的。對于普通的消費(fèi)者來說，不用過分的追求價格，而應(yīng)該從性價比方面考慮。
茅臺 五糧液等**白酒和普通白酒有什么區(qū)別
**茅臺，普通牛欄山二鍋頭為例，區(qū)別如下
1、歷史不同
茅臺：到現(xiàn)代已有800多年的歷史。大禹時代，赤水河的土著居民濮人，已善釀酒。
漢代，今茅臺鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。
唐宋以后，茅臺酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路。
牛欄山二鍋頭：牛欄山酒廠建于1952年10月。
2、價格不同
各類**酒：惠則幾百元，貴則上萬，上十萬（年份長的酒）。
普通白酒：多數(shù)為幾十元。
擴(kuò)展資料
**白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。
白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模**、質(zhì)量**的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為**三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起**白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。
茅臺酒有什么特點(diǎn)嗎？味道和其他白酒比有什么明顯區(qū)別？
具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點(diǎn)。茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛，被譽(yù)為國酒、禮品酒、外交酒。
它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)。
茅臺酒與醬香型白酒有什么不同
醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。
于是防病治病的可能性也就蘊(yùn)含其中了。
感興趣的請點(diǎn)一下，免費(fèi)了解：【點(diǎn)擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與與報價】易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時的溫度高達(dá)近一倍，高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對人體的**少，有益于健康。想了解更多推薦咨詢貴州莊之酒酒業(yè)有限公司。貴州莊之酒酒業(yè)有限公司（以下簡稱莊之酒）位于貴州茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，是一家專業(yè)從事醬香型白酒生產(chǎn)、銷售的規(guī)?；髽I(yè)，莊之酒始終堅持“以人為本，自然健康，以酒為媒，共創(chuàng)共享”的核心價值，傳遞釀好酒，品人生的品牌理念。
貴州酒茅臺和醬香性白酒有什么區(qū)別
區(qū)別為：
濃香型芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長。
醬香型以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。
擴(kuò)展資料：
濃香型白酒與醬香型白酒的其他區(qū)別：
1、生產(chǎn)原料
濃香型白酒的釀造原料主要是小麥，外加一些豌豆、大麥之類，像五糧液酒則是濃香型白酒代表。
醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的，由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低，原料粉碎又較粗，故大曲粉碎越細(xì)越好，有利糖化發(fā)酵。
2、工藝不同
濃香型白酒的大曲，著重于堆百科，覆蓋嚴(yán)密，以保潮為主。培養(yǎng)期各工藝階段主要以翻曲來區(qū)分，階段不十分明顯。
醬香型白酒的制造流程則階段較濃香型白酒更加分明。
