小黃魚(yú)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
小黃魚(yú)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃花魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對(duì)人體有很好的滋補(bǔ)作用。對(duì)于身體虛弱的人和中老年人來(lái)說(shuō)，吃黃魚(yú)會(huì)有很好的治療效果。
黃花魚(yú)富含微量元素硒，能清除人體新陳代謝產(chǎn)生的自由基，延緩衰老，防治各種癌癥。
中醫(yī)認(rèn)為，黃花魚(yú)具有健脾開(kāi)胃、安神止痢、益氣填精的功效，對(duì)婦女貧血、失眠百科、頭暈、食欲不振、產(chǎn)后虛弱有很好的療效。黃花魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對(duì)人體有很好的滋補(bǔ)作用。吃黃魚(yú)會(huì)有很好的食療效果。
小黃魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、小黃魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪、鈣、磷、 鐵、 鉀、 鈉、 鎂、 硒和維生素A 等人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，食用價(jià)值高。 2、小黃魚(yú)中的魚(yú)鰾具有潤(rùn)肺、健脾、補(bǔ)氣血的功效;膽能清熱解毒、平肝、降血脂;魚(yú)磷可制*用膠;精巢用來(lái)提取魚(yú)精蛋白、精氨酸;卵巢則可用于提取卵磷脂。
3、黃魚(yú)有大小黃魚(yú)之分，二者和帶魚(yú)一起被稱(chēng)為**三大海產(chǎn)。
小黃魚(yú)體小而鱗片大，嘴尖，主要分布在渤海、黃海和東海，如青島、煙臺(tái)、渤海灣、遼東灣和東海等漁場(chǎng)。
小黃魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用
營(yíng)養(yǎng)美味的小黃魚(yú)主要是小黃魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好，所以它能夠主治：肝腎不足，眩暈耳鳴，兩目干澀，視物昏花，腰腿酸楚，男子**，女子不孕，用本品補(bǔ)益肝腎。治肝血虛，視物昏花，或雀盲。
小黃魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1. 黃魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō)，食用黃魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果; 2. 黃魚(yú)含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對(duì)各種癌癥有防治功效。
小黃魚(yú)的食療功效作用 黃魚(yú)味甘咸、性平，入肝、腎二經(jīng); 黃魚(yú)有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效; 對(duì)貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。
