燜燒杯和保溫杯的區(qū)別是什么？
燜燒杯和保溫杯的區(qū)別是什么？
許多人都會(huì)把燜燒杯和保溫杯混淆，覺得兩者是同一種東西，只不過是叫法不同，功能都是用來保溫的，那么燜燒杯和保溫杯的區(qū)別是什么呢？請(qǐng)看下文介紹。 1、 本質(zhì)不同。
燜燒杯屬于一種烹飪器具，保溫杯屬于盛水容器。
2、 原理不同。燜燒杯原理：使用時(shí)將開水注入悶燒杯，再將食物置于杯中，利用其保溫的效果使得食物在近似于開水的溫度中悶熟。保溫杯原理：由陶瓷或不銹鋼加上真空層作成，頂部有蓋，密封嚴(yán)實(shí)，真空絕熱層能使裝在內(nèi)部的水等液體延緩散熱，以達(dá)到保溫的目的。 3、 作用不同。
雖然都有保溫功能，保溫杯的主要作用是保溫;而燜燒杯具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷等多項(xiàng)功能。 以上就是關(guān)于燜燒杯和保溫杯的區(qū)別介紹，感興趣的小伙伴趕緊了解一下吧。
燜燒杯和保溫杯有何區(qū)別
一、使用方法不同
保溫杯只需將水注入，密封嚴(yán)實(shí)便可，真空絕熱層能使裝在內(nèi)部的水等液體延緩散熱，以達(dá)到保溫的目的。
燜燒杯是把食物（特別是湯類）放入杯中，然后注入滾燙的開水，接著把蓋子蓋起來悶2小時(shí)左右，借助杯子保溫的功能，使得食物在近似于開水的溫度中悶熟。
二、外觀上的區(qū)別
保溫杯一般是由陶瓷或不銹鋼加上真空層作成的盛水的容器，它的夾層一般是真空的，防止熱的百科傳導(dǎo)。
燜燒杯與保溫杯的差異是杯口更大，可以說是特殊的保溫杯。
三、功能不同
保溫杯最主要的功能便是在一定時(shí)期內(nèi)使杯內(nèi)的水保持一定的溫度，既能保熱又能保冷。
燜燒杯則除了保濕的功效外還有煲、燉、燜、燒等功效，是一種方便、經(jīng)濟(jì)的烹飪器具。燜燒杯，保溫效果更強(qiáng)大。
燜燒杯和保溫杯的區(qū)別
保溫杯和燜燒杯肯定是不一樣的。保溫杯是只能起到保溫的作用。
但是燜燒杯是可以將食物悶熟。
例如燜燒杯可以做米粥，加入紅棗之類的食材都可以悶熟，時(shí)間也不用很久。但是保溫杯就沒有這個(gè)功效了。這兩種可以根據(jù)生活中的習(xí)慣來選擇使用哪一種。
燜燒杯和保溫杯的區(qū)別 燜燒杯功能更強(qiáng) 保溫效果更好
燜燒杯是靠杯子把水的溫度給鎖住，用溫度把食物燜熟，并且還有給食物保溫的效果，所以很多人以為它就是保溫杯，不過這兩者顯然是不一樣的，接下來就隨我一起去看看燜燒杯和保溫杯的區(qū)別。 燜燒杯和保溫杯的區(qū)別 燜燒杯和保溫杯雖然在某些功能上很相似，但在燜燒杯能當(dāng)保溫飯盒用嗎中曾提到，燜燒杯和保溫杯在保溫效果上就有很大的不同;此外，在外觀和功能上，外觀燜燒杯和保溫杯也是有很大不同的。
保溫效果 ：燜燒杯保溫效果要比保溫杯要強(qiáng)，并且長期保溫的效果很強(qiáng)，食物放到熱水中，兩小時(shí)后就可以燜熟;而保溫杯只不過是在延緩杯中液體或者固體的散熱時(shí)間，從而達(dá)到保溫的效果，保溫效果就差了很多。
外觀不同 ：保溫杯一般是真空的，它外皮是不銹鋼的，在不銹鋼的內(nèi)部還會(huì)有一層陶瓷和真空層而做成的隔離，這樣會(huì)讓熱傳的更慢一些;而燜燒杯的設(shè)計(jì)和保溫杯其實(shí)差不多，只不過更精良一些，杯口比保溫杯更大一些。 功能不同 ：在名字上，也可能看出燜燒杯和保溫杯的區(qū)別。保溫杯就是保住杯中的溫度，無論杯中的溫度是熱的還是涼的都是可以封住的;燜燒杯在此功能上，還可以起到煮熟食物的作用，是比較方便的一種做飯的器具，主要是依靠保溫的效果，而達(dá)到更多的作用。 燜燒杯怎么用 保溫用法 ：先將燜燒杯盒子用冷水清洗干凈，然后把飪煮好的菜肴裝進(jìn)盒子，**要擰緊（一旦不擰緊杯蓋，其保溫效果大大散失）杯蓋就行了; 烹飪用法 ：先將食材進(jìn)行初級(jí)加工，其實(shí)就是將食材提前加熱，之后將開水倒入燜燒杯內(nèi)，然后靜靜等待十分鐘，**將水給倒掉，再對(duì)食材進(jìn)行蒸煮就行了; 小結(jié) ：燜燒杯不僅可保溫，還可烹飪，而保溫杯只可保溫，而且效果要比燜燒杯差。
不過燜燒杯是大功率電器，在使用時(shí)候千萬要注意，特別是用燜燒杯進(jìn)行烹飪時(shí)，人一定不能離開，否則可能發(fā)生意外！有興趣的朋友，還可以看看燜燒杯燜多久會(huì)變質(zhì)、燜燒杯怎么清洗。
燜燒杯和保溫杯有何區(qū)別？
兩者都有保溫效果較好材料和結(jié)構(gòu)。在燜燒時(shí)需加入開水，讓熱水與食物進(jìn)行熱交換對(duì)食物燜燒;燜燒杯都大個(gè)，胖胖的。
保溫杯只單純保溫作用。
進(jìn)行燜燒食物初始溫度一般低于燜燒杯內(nèi)溫度，即食物在燜燒杯內(nèi)進(jìn)行了熱傳遞。
燜燒杯和保溫杯的區(qū)別
在產(chǎn)品定義方面，燜燒杯是可以把食物置放在杯中的，借助特殊的保溫功能，經(jīng)過一段時(shí)間悶燒后將食物煮熟，是一種便利、實(shí)用的烹飪產(chǎn)品。
而在功能方面，燜燒杯是適用于居家燜煮，對(duì)于上班族自帶家飯或到戶外同樣方便攜帶，保溫杯主要是用于盛裝飲用水，既可以保溫又能保冷，保證大家隨時(shí)隨地喝到溫水喝冷水，對(duì)于學(xué)習(xí)、上班和戶外**都適用，有多種款式。
**在保溫原理上，燜燒杯和保溫杯都有較好的保溫效果，可是燜燒杯用于燜燒食物，燜燒杯效果比保溫杯要好的多，而保溫杯是單純的保溫作用。
很多人發(fā)現(xiàn)保溫杯也可以燜燒食物，不過燜燒的時(shí)間比較長時(shí)間而已。
燜燒杯和保溫杯PK結(jié)果:
1、保溫時(shí)長
燜燒杯保溫效果會(huì)更加好一些。燜燒杯倒入熱（冰）水后，保溫（冰）效果可達(dá)24小時(shí)以上，而保溫杯12小時(shí)之內(nèi)可保冰4攝氏度左右，開水保持在60攝氏度左右。
2、制造材質(zhì)
保溫壺外殼一般有竹編、塑料、鐵皮、鋁、不銹鋼等材料，瓶口有一橡膠墊圈，瓶底有一碗形橡膠墊座。燜燒壺的隔熱材料也比一般保溫壺好，均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作而成。
3、外觀形狀
從外形上面來看，兩者都是都是圓柱形的外表，不過燜燒杯土肥圓，常常附帶刀叉，便于喝粥喝湯，保溫杯身材苗條，更適合喝水。
4、使用功能
保溫杯基本上只有保溫功能，而燜燒壺除了保溫外，可以從早上到下午都能夠保持在一個(gè)較小的溫差內(nèi)，使得壺內(nèi)原本是未煮熟的食材在高溫下被燜煮而熟。
手上沒有燜燒杯，拿保溫杯單燜燒杯來保鮮水果，燜燒粥等簡單的食材，也是可以的。不過膳魔師生活館小編建議，日常喝水就選擇保溫杯，需要攜帶，燜燒食物就選擇燜燒杯。
