花蟹和螃蟹的區(qū)別 花蟹和螃蟹有什么區(qū)別
花蟹和螃蟹的區(qū)別 花蟹和螃蟹有什么區(qū)別
1、花蟹一般是指遠海梭子蟹，螃蟹是所有蟹類的總稱，螃蟹分為海水螃蟹和淡水螃蟹; 2、花蟹的基本介紹如下：科屬：花蟹是十足目、梭子蟹科、梭子蟹屬的螃蟹。形態(tài)：花蟹的頭胸甲寬約為長的2倍，身體呈梭形，表面具有粗糙的顆粒，雄性大部分的體色為藍綠色并布有淺藍或白色斑駁，雌性頭胸甲前部為深綠色，后部布有黃棕色斑駁。
花蟹和大閘蟹區(qū)別
主要區(qū)別是，科目分類不同、形態(tài)特征不同、生境分布不同，具體如下：一、科目分類不同1、大閘蟹大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。屬十足目、方蟹科、絨螯蟹屬、中華絨螯蟹種。
2、花蟹花蟹因外殼有花紋而得名。
花蟹有時專指蘭花蟹（遠海梭子蟹的雄性個體），屬十足目、梭子蟹科、梭子蟹屬、遠海梭子蟹種。二、形態(tài)特征不同1、大閘蟹體型較大，頭胸甲呈圓方形，邊緣有細顆粒前半部窄于后半部，背面較隆起，前面有6枚突起，前后排列，前者2枚較大后者4枚小，居中間2枚較小而不明顯，各個突起均有細顆粒，額分為4齒，齒緣有銳顆粒，眼窩緣近中部的顆粒較銳，螯足粗壯，長節(jié)背緣近末端有一齒突，內(nèi)、外緣均有小齒腕節(jié)內(nèi)緣末半部具1顆粒隆線向后伸至背面基部，內(nèi)末角具一銳刺，刺后又有顆粒。雄性掌、指節(jié)基半部的內(nèi)、外面均密具絨毛，而雌性的絨毛僅著生于外側(cè)，內(nèi)側(cè)無毛。 2、花蟹頭胸甲寬約為長的2倍，梭形 ，表面具粗糙的顆粒，雌性的顆粒較雄性顯著，螯腳左右大小不同，瘦長，雄性螯腳長度約等于頭胸甲長的4倍，表面具花紋。
雌雄體色有明顯差異。雄性除在螯腳之可動指與不可動指及各步腳的掌節(jié)（前節(jié)）、指節(jié)（末節(jié)）為深藍色外，其余部位大都呈藍綠色并布有淺藍或白色斑駁。雌性頭胸甲前部為深綠色，后部布有黃棕色斑駁;螫腳前節(jié)腹面淡橙色、延伸至可動指及不可動指基部，二指前端為深紅色，步腳前節(jié)和指節(jié)淡橙色。
三、生境分布不同1、大閘蟹中華絨螯蟹在**分布很廣，通海的江河基本都有分布，北自遼寧，南至福建沿海諸省通海河流中均有分布，尤其是長江中下游兩岸湖泊、江河中都有它的蹤跡。中華絨螯蟹的棲居，因生態(tài)條件而有所不同，可分為隱居和穴居兩種。在餌料豐足的情況，中華絨螯蟹為躲避敵害而掘洞過穴居生活，但當中華絨螯蟹生活的水域不適于中華絨螯蟹造洞穴居時，它就尋找石礫或者水草叢中隱居。
尤其是水質(zhì)清新，水草豐盛的江河、湖泊、溝渠等水域。2、花蟹花蟹為暖水性蟹類，在我國主要分布于浙江、 福建、 **、 廣東、 廣西及海南島等沿海。棲息于水深10至30米的砂泥或巖礁底質(zhì)的海底。
大閘蟹和花蟹的區(qū)別？
大閘蟹一般被稱為“中華絨螯蟹”，是主要集中在長江流域一代的淡水蟹。其中，比百科較有聲望的是陽澄湖大閘蟹以及太湖大閘蟹。
外形特征是：青背、白肚、全爪、黃毛、體壯。
而花蟹因為外殼有花紋，所以就被人們稱為花蟹。屬遠海梭子蟹，其實是海水蟹，與淡水蟹完在肉質(zhì)口感上完全不同。具體你可以在蟹王宮的陽澄湖大閘蟹站點仔細了解。
花蟹和大閘蟹哪個寒
寒性都比較大，但相對于來說花蟹寒一些?；ㄐ泛痛箝l蟹都是螃蟹的一個品種，不同的是花蟹是海蟹，而大閘蟹是河蟹，兩者都是寒性的食物，適量吃都可以幫助降低人體火氣，適宜易上火人群進行食用。
但如果過量吃，那么都可能會加重人體寒氣，導致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀而定，兩者寒性都是比較大的，只是由于花蟹是海蟹寒性相對于大閘蟹會強一些。
