冰飲食有效嗎?

冰飲食是一種建議的飲食,人們說吃冰會導致你的身體花精力加熱冰。同樣,一些飲食表明,喝大量冰水可以幫助你燃燒卡路里。雖然這是真的,但你需要喝水來代謝脂肪,而且它也需要真正的能量才能將冰的物質(zhì)變成水,吃冰根本不會燃燒足夠的卡路里重要。這里'這是為什么這種飲食不起作用的科學

冰飲食前提

卡路里是熱能的量度,其定義為將克水的溫度提高一度所需的熱量。在固體冰的情況下,將一克冰變成液態(tài)水也需要80卡路里。

因此,吃一克冰(0攝氏度)會燃燒卡路里將其加熱至體溫(約37攝氏度),加上實際熔化過程的80卡路里。每克冰導致大約117卡路里的消耗。因此,吃一盎司冰會導致大約3317卡路里的燃燒。

考慮到減輕一磅重需要燃燒3500卡路里,這聽起來很不錯,但不是't?

為什么冰飲食不起作用'不起作用

問題在于,在談論食物時,我們重新談論卡路里(大寫C-也稱為千克卡路里)而不是卡路里(小寫C-也稱為克卡路里)),導致:

1000卡路里=1卡路里

對千克卡路里進行上述計算,我們發(fā)現(xiàn)消耗的一千克冰需要117卡路里。為了達到減輕一磅體重所需的3500卡路里,有必要消耗約30公斤冰。這相當于消耗約66磅的冰來減輕一磅的重量。

因此,如果你做其他一切完全相同,但每天消耗一磅冰,你每兩個月就會減輕一磅體重。不完全是最有效的飲食計劃。

還有一些其他問題需要考慮,這些問題更具生物學意義。例如,所涉及的一些熱能實際上可能不是生物化學代謝過程的結(jié)果。換句話說,將冰融化成水中可能不會真正導致能量代謝倉庫燃燒的卡路里。

冰飲食-底線

是的,如果你想減肥,喝水很重要。是的,如果你吃冰,你會比喝等量的水稍微燃燒更多的卡路里。然而皮膚的小知識,它沒有足夠的卡路里來幫助你減肥,你可能會傷害你的牙齒吃冰,而且你仍然需要喝水?,F(xiàn)在,如果你真的想用溫度減肥,只需降低房間溫度或洗冷淋浴。然后,你的身體必須消耗能量來維持你的核心溫度,你實際上會燃燒卡路里!冰飲食?不科學合理。

由Anne-Marie Helmenstine編輯,博士。