墨魚腸如何做菜
墨魚腸如何做菜
介紹如下：1.把墨魚腸化透2.準(zhǔn)備好青紅椒片，水發(fā)木耳.圓蔥切塊3.墨魚腸切片放水里焯一下4.撈出控凈水5.鍋燒熱放油下蒜片姜末炒香下入青紅椒圓蔥木耳翻炒6.再加點(diǎn)五香粉7.倒入少許味極鮮醬油8.加點(diǎn)蠔油提鮮增香9.把墨魚腸下鍋翻炒10.加點(diǎn)雞精炒勻11.出鍋裝盤即可
墨魚香腸的做法大全
墨魚香腸 1條,紅黃椒 適量百科,綠節(jié)瓜 適量,番茄醬 1匙,起司絲 適量,青蒜 半支,水餃皮 五片做法1: 墨魚香腸煎八分熟（變硬）切小塊 。
做法，青椒墨魚腸怎么做好吃，青椒墨魚腸的家常做法
主料墨魚腸400g青紅椒150g輔料油適量蠔油適量雞精3g五香粉3g味極鮮醬油5ml姜5g蒜5g圓蔥30g水發(fā)木耳30g 步驟青椒墨魚腸的做法步驟11.把墨魚腸化透青椒墨魚腸的做法步驟22.準(zhǔn)備好青紅椒片，水發(fā)木耳.圓蔥切塊青椒墨魚腸的做法步驟33.墨魚腸切片放水里焯一下青椒墨魚腸的做法步驟44.撈出控凈水青椒墨魚腸的做法步驟55.鍋燒熱放油下蒜片姜末炒香下入青紅椒圓蔥木耳翻炒青椒墨魚腸的做法步驟66.再加點(diǎn)五香粉青椒墨魚腸的做法步驟77.倒入少許味極鮮醬油青椒墨魚腸的做法步驟88.加點(diǎn)蠔油提鮮增香青椒墨魚腸的做法步驟99.把墨魚腸下鍋翻炒青椒墨魚腸的做法步驟1010.加點(diǎn)雞精炒勻青椒墨魚腸的做法步驟1111.出鍋裝盤即可
墨魚腸怎么做
【材料】主料：豬大腸500克，墨魚100克。輔料：洋蔥1個(gè)，柿子椒1個(gè)。
調(diào)料：食鹽2茶匙，蔥2根，姜1小塊，蒜5克，八角2個(gè)，桂皮1段，干辣椒1把，生抽2湯匙，老抽1湯匙，白酒2茶匙，香葉2片，白糖1茶匙。
【做法】1、準(zhǔn)備材料2、肥腸、墨魚入鍋，加老抽、生抽、水、少許白酒、蔥姜蒜、八角、桂皮、香葉、1茶匙鹽、白糖，鹵煮40-60分鐘。3、鹵過的肥腸用一根筷子能戳進(jìn)去就差不多了，撈出。4、鹵好的肥腸切塊，放入鍋中，不加油小火干煸。5、煸至肥腸表皮微卷發(fā)黃，并且出油，盛出待用。
6、鍋中留底油，放入洋蔥塊翻炒。7、翻炒至洋蔥變軟，將洋蔥移到鍋邊，放入蔥姜蒜、干辣椒段炒香。8、放入肥腸和青椒翻炒，**加1茶匙鹽調(diào)味即可。
孜然炒墨魚腸那腸要先用水煮一下嗎？急用，謝謝
不需要水煮。具體做法如下：
需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：墨魚腸一斤、蒜少許、尖椒三個(gè)、芝麻一勺、孜然一勺。
1、把墨魚腸洗凈兩面斜著切花刀備用。
2、準(zhǔn)備好芝麻孜然。
3、油鍋燒熱，放入蒜末爆香。
4、放入墨魚腸。
5、放入尖椒。
6、放入孜然芝麻，鹽翻炒即可。
7、成品圖。
