分享一款青椒肉絲炒面，鮮嫩爽口，葷素搭配，孩子愛(ài)吃的主食美味

分享一款青椒肉絲炒面，鮮嫩爽口，葷素搭配，孩子愛(ài)吃的主食美味

大家好，這里是楊爸的 育兒 經(jīng)，主題介紹簡(jiǎn)單的 育兒 輔食和 育兒 知識(shí)，只為分享對(duì)孩子更好的?！究?美食 適合3周歲以上的孩子品嘗。

在我們的日常生活中， 相信很多父母都會(huì)遇到孩子對(duì)于主食的“排斥”的時(shí)候。

他們往往在吃飯的時(shí)候容易只吃菜肴不吃飯， 雖然這種時(shí)候比較少見(jiàn)， 但如果遇到孩子想要換一換主食的時(shí)候， 您作為父母， 是不是也有一些應(yīng)變措施呢？ 其實(shí)筆者在家中的孩子出生之后， 對(duì)于他的輔食準(zhǔn)備就有了多套應(yīng)變措施， 無(wú)論是主食還是菜肴， 又或者是日常小零食， 自己都有著很多不同的美味呈現(xiàn)。 就拿今天分享的這款青椒肉絲炒面來(lái)說(shuō)， 如果孩子平時(shí)不怎么喜歡吃白米飯， 適當(dāng)來(lái)一份這種面條， 那**是非常不錯(cuò)的主食體驗(yàn)， 而且這款 美食 操作方法也非常簡(jiǎn)單， 葷素搭配的營(yíng)養(yǎng)之下更是孩子所需求的。 如果您對(duì)今天這款 育兒 美食 也有一定興趣的話， 不妨來(lái)看看它是如何烹飪的吧， 還望喜歡。 【 美食 名稱】：青椒肉絲炒面。

【準(zhǔn)備原料】：青椒兩個(gè)，現(xiàn)成的雞蛋面180g，現(xiàn)成切好的里脊肉絲100g，蠔油一勺，料酒一勺，生抽一勺，老抽半勺，白砂糖3g，鹽和雞精各半克，一個(gè)雞蛋的雞蛋清，8g淀粉，少許的胡椒粉。 **步：首先把面條放入400ml的沸水鍋中，大火水煮三分半鐘后，撈入一碗450ml的冰水中控涼兩分鐘，然后適當(dāng)控干備用;青椒去籽，切成小段或者細(xì)絲。 第二步：把準(zhǔn)備好的里脊肉絲到入碗中，先加入料酒，生抽，蠔油，老抽，蛋清，均勻攪拌30秒后，在加入準(zhǔn)備好的胡椒粉和淀粉，再次攪拌30秒，腌制十分鐘。

第三步：鍋中加入適量的油，七成油溫倒入里脊肉絲，翻炒至斷生，盛出備用。 第四步：無(wú)需洗鍋，加少許的油，七成油溫先倒入青椒絲翻炒一分半鐘，再把炒好的里脊肉絲倒入鍋中翻炒一分鐘。 第五步：**把水煮好的面條倒入鍋中，適當(dāng)翻炒30秒后，加入準(zhǔn)備好的白糖，鹽，雞精，再次翻炒一分鐘，就可以出鍋品嘗了。

相對(duì)于今天這款 育兒 主食來(lái)說(shuō)， 你是不是感覺(jué)還算不錯(cuò)呢？ 如果您對(duì)今天這款美味也非常喜歡的話， 不妨自己在家動(dòng)手嘗試一下吧。

青椒肉絲炒面的做法

1.?

青椒肉絲炒面——減肥降脂助消化

青椒是一種再常見(jiàn)不過(guò)的食材類型了，它可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有減肥的功效，它含有辣味素，可以幫助消化，同時(shí)也可以促進(jìn)代謝，如何吃呢，吃法有很多，來(lái)看青椒肉絲炒面的做法。 百科【青椒肉絲炒面】 【主料】 手搟面400克 【輔料】 油適量、鹽適量、榨菜絲適量、青椒絲適量、豬肉絲適量、料酒適量、生粉適量、生抽適量、老抽適量、芝麻油適量、蔥花適量 【做法】 1.豬腿肉切成絲后用鹽，料酒和生粉抓勻腌制2小時(shí) 2.準(zhǔn)備青椒絲和榨菜絲 3.準(zhǔn)備面條 4.鍋內(nèi)水開(kāi)后加入面條煮至八分熟熟后撈起 5.瀝干水分放入盤(pán)里加入適量芝麻油拌勻待涼 6.熱鍋溫油先下入肉絲煸炒至熟透撈起 7.再把青椒絲煸炒變色撈起 8.再把面條下入 9.加入生抽和老抽 10.煸炒均勻至面條全部沾上醬色再倒入榨菜絲，青椒絲和肉絲煸炒均勻后熄火出鍋 11.撒上蔥花上桌 今天做道在平常不過(guò)的青椒肉絲炒面，口感鮮香，有青椒與榨菜絲的搭配，味道更佳，面條吃的更香，豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。

豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。

所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，可以有效的防止體內(nèi)脂肪堆積的作用，同時(shí)也可以促進(jìn)食欲，具有降脂減肥的功效，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜類型，促進(jìn)食欲，增強(qiáng)人體的免疫力，還可以幫助消化。 青椒肉絲炒面的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，促進(jìn)代謝減肥降脂幫助消化，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且維生素C的含量是比較高的，可以滿足不同人群的需求哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜，大家可以經(jīng)常食用，營(yíng)養(yǎng)效果還是不錯(cuò)的。

青椒肉絲炒面的做法，青椒肉絲炒面怎么做好吃

食材明細(xì)面條150g青椒三只里脊肉適量豆瓣醬適量蔥姜蒜適量老抽適量淀粉適量微辣口味炒工藝廿分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度男女老少誰(shuí)人不愛(ài)的【青椒肉絲炒面】的做法步驟1在準(zhǔn)備材料時(shí)煮一鍋水，燒開(kāi)后煮面條，煮至八分熟撈出放入涼水中冷卻備用。2里脊肉切成肉絲，加入姜絲、干淀粉，加少許清水混勻備用。

3青椒切絲備用。

蔥姜切絲備用。4準(zhǔn)備一盒豆瓣醬備用。5熱鍋放油，把肉絲滑散，出鍋時(shí)倒入點(diǎn)老抽調(diào)味。6再起火放油，放入蔥姜絲炒出香味。

7倒入青椒絲炒出香味。8倒入一勺豆瓣醬。9倒入炒好的肉絲，面條瀝干水分倒入鍋中，加入少許鹽，炒熟出鍋。