保定市蔬菜價(jià)格多少？比如白菜、土豆、豆角、黃瓜、西紅柿等飯店消耗蔬菜，越詳細(xì)越好，謝謝！
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據(jù)物價(jià)局對(duì)保定市工農(nóng)路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)顯示：與12月1日相比，11種蔬菜批發(fā)價(jià)格每公斤上漲0.10-0.70元，分別是西紅柿、土豆、西葫、洋白菜、青椒、蒜黃、茄子、菠菜、蒜薹、菜花和西芹，目前批發(fā)價(jià)格分別為每公斤2.20元、1.30元、2.50元、0.80元、2.30元、1.90元、2.10元、1.70元、3.50元、2.10元和1.20元，與12月1日的2.00元、1.10元、1.80元、0.60元、1.70元、1.70元、1.60元、1.30元、3.30元、1.80元和0.90元相比分別上漲了0.20元、0.10元、0.70元、0.20元、0.60元、0.20元、0.50元、0.40元、0.20元、0.30元、0.30元;除胡蘿卜價(jià)格略有下降外（每公斤0.10元），大白菜、無絲豆、白蘿卜、冬瓜、洋蔥頭等8種蔬菜批發(fā)價(jià)格穩(wěn)定。
大白菜多少錢一斤？？
大白菜價(jià)格在一到三元錢一斤。
白菜是十字花科，蕓苔屬二年生草本，高可達(dá)60厘米，全株無毛，基生葉多數(shù)，大形，倒卵狀長(zhǎng)圓形至寬倒卵形，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，葉柄白色，扁平，花鮮**。
萼片長(zhǎng)圓形或卵狀披針形，直立，淡綠色至**;花瓣倒卵形，果梗開展或上升，種子球形，棕色。
5月開花，6月結(jié)果。
注意事項(xiàng)：
烹調(diào)蔬菜時(shí)，正確的做法應(yīng)該是先洗后切。對(duì)于大白菜、卷心菜等包葉菜類蔬菜，可將外圍的葉片去掉，內(nèi)百科2113部菜葉用溫水泡一下再逐片用流水沖洗。
白菜易儲(chǔ)藏，價(jià)格實(shí)惠，而且可跟多數(shù)菜肴搭配，是名副其實(shí)的“平民菜”和“百搭菜”。
縱使白菜千般好，其中葉綠素等營(yíng)養(yǎng)素的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于綠葉蔬菜。因此，“百菜獨(dú)有白菜好”的說法有些片面，不同蔬菜各有優(yōu)勢(shì)，搭配食用才更符合營(yíng)養(yǎng)平衡的原則。
白菜平時(shí)在菜販子那里賣多少錢？
白菜平時(shí)在菜販子那里賣一斤1.8至3元。白菜繁殖和栽培技術(shù)繁殖方法種植時(shí)間：播種時(shí)間一般在8月1日至20日。
施肥整地：每畝施有機(jī)肥2000至3000千克，硫酸鉀型復(fù)合肥60千克作基肥。
深耕30至40厘米，整平耙細(xì)后起壟，壟距60厘米，壟的標(biāo)準(zhǔn)為底寬35至40厘米、項(xiàng)寬20至25厘米、壟高20厘米。將土壟壓實(shí)，利于播種。 澆水造墑：土壤墑情不足時(shí)，在施入基肥后整地前要澆水造墑。 精細(xì)播種：秋季大白菜主要播種方式為直播，直播又分為條播和穴播兩種方式。
條播：在壟中間開0.5至1.0厘米深的淺溝，將種子均勻撒在溝內(nèi)然后覆土壓實(shí)，每畝用種量120克左右。也可采用白菜播種機(jī)，在壟頂部中間位置進(jìn)行播種，每畝用種量80至100克，播種機(jī)要配帶覆土設(shè)施。穴播：在壟頂部按55厘米左右穴距，與土壟垂直方向開長(zhǎng)10至15厘米、深1.0至1.5厘米的溝穴，每溝穴播種5至6粒種子，播后蓋細(xì)土1.0厘米壓實(shí)，每畝用種量100至120克。
栽培技術(shù)間苗：出苗后5至6天第1次間苗，去弱留強(qiáng)，條播的留苗間距2至3厘米;大白菜3至4片葉時(shí)進(jìn)行第2次間苗，條播地塊的苗距8厘米，穴播時(shí)每穴留3株左右;再過5至6天時(shí)進(jìn)行第3次間苗。 定苗：幼苗生長(zhǎng)25天左右到達(dá)團(tuán)棵期，按株距50至60厘米定苗，每畝留苗2000株左右。發(fā)現(xiàn)缺苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)栽，補(bǔ)苗宜在晴天下午或陰天，栽苗后及時(shí)澆水。
中耕除草：進(jìn)行3次中耕，分別在第2次間苗后、定苗后和蓮座中期進(jìn)行。中耕結(jié)合鋤草。 合理澆水：如果底墑水不足，播種后及時(shí)澆水，保證齊苗壯苗。
間苗、定苗后各澆1水。初期澆水促進(jìn)發(fā)棵。結(jié)球期結(jié)合追肥進(jìn)行澆水，澆水量要大、要?jiǎng)?。后期適當(dāng)控水促進(jìn)包心。
適時(shí)追肥：蓮座期每畝追施氮、磷、鉀復(fù)合肥15至20埏。結(jié)球初期，每畝追施氮、磷、鉀復(fù)合肥30至40千克。收獲前20天內(nèi)不再追肥。結(jié)合噴*于蓮座期開始每7至10天噴灑1次葉面肥料，共2至3次，采用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氫鉀混合液，在16時(shí)以后噴灑。
收獲：11月中旬以后，大白菜基本停止生長(zhǎng)，進(jìn)入收獲期。12月初以后應(yīng)及時(shí)收獲，以防凍害發(fā)生。
