烤箱烤紅薯溫度和時(shí)間
烤箱烤紅薯溫度和時(shí)間
烤箱用來烤紅薯的時(shí)候,溫度應(yīng)該設(shè)定在210-220度,時(shí)間控制在40-60分鐘。
如果像將紅薯烤得焦一點(diǎn)可在烤熟的基礎(chǔ)上延長(zhǎng)10-20分鐘,根據(jù)個(gè)人喜歡的口味來決定。
在烤的過程中,除了溫度以及時(shí)間把握好之外,還應(yīng)該注意食材選取,以及放的位置和中間的操作。
烤箱烤紅薯的**溫度一般是220度,但一定不要設(shè)得太低或者太高。如果太低紅薯熟得比較慢,可能外面還是生的,并且溫度低會(huì)導(dǎo)致烤的時(shí)間過長(zhǎng)。如果溫度太高容易導(dǎo)致它熟的過快,味道就可能不夠好。
路邊吃烘烤注意事項(xiàng):
由于商販們這些烤紅薯的桶大部分是裝化工原料的桶,這些廢鐵桶有的是汽油桶、柴油桶,有的是化工原料桶,桶內(nèi)殘留著化學(xué)原料。
烤紅薯經(jīng)過高溫以后,有害氣體都吸附到紅薯上了,若這些化工產(chǎn)品成分里面含有苯,就會(huì)對(duì)人的呼吸道和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,食用后會(huì)有頭痛和頭昏腦漲的感覺。即使以前裝的是食用油,這些桶因?yàn)闆]有經(jīng)過徹底的消毒,衛(wèi)生狀況也無法保障。
烤箱烤紅薯溫度和時(shí)間?
1烤箱烤紅薯溫度和時(shí)間用烤箱烤紅薯的溫度一般建議設(shè)置在220℃,至于時(shí)間一般視紅薯的個(gè)頭而定,如果選擇一些細(xì)長(zhǎng)一點(diǎn)的紅薯,那么烤紅薯的時(shí)間久可以短一點(diǎn)。一般將烤箱調(diào)節(jié)到220℃,只需要30分鐘即可,如果溫度是240℃的話就只需要25分鐘了。
2烤箱烤紅薯的做法推薦材料:紅薯8個(gè)、錫紙一張1、紅薯盡量選黃心的蜜薯,不用太大(費(fèi)電),大小基本一致即可,洗凈后擦干水分,烤盤上墊一張錫紙,均勻鋪好紅薯;2、200-210度烤35分鐘后翻面繼續(xù)烤,小一點(diǎn)的就已經(jīng)烤熟冒油了;3、再烤一會(huì)兒小一點(diǎn)的可以先拿出來了,大的繼續(xù)烤直到冒油即可。
3烤箱烤紅薯注意事項(xiàng)1、電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯,烤出來,又甜又濡,烤的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)還會(huì)流糖汁。2、電烤箱烤紅薯時(shí)每次只烤一塊,這樣受熱均勻,烤出的紅薯口感好。3、小烤箱較容易發(fā)生過焦的情況,此時(shí)可以在食物上蓋一層鋁箔紙,或稍打開烤箱門散熱一下即可。
烤箱烤紅薯要多少溫度和時(shí)間?
?烤箱烤紅薯建議選擇細(xì)長(zhǎng)的紅薯,會(huì)更甜一些而且方便烤熟,通常時(shí)間在四十分鐘到一個(gè)小時(shí)左右,溫度175-230度之間。溫度高一些,糖分析出的會(huì)多一點(diǎn),時(shí)間久一點(diǎn),紅薯會(huì)更加軟甜。
首先,將紅薯清洗干凈,晾干表面的水分。
由于紅薯中含有大量的水分,在烤箱中,隨著溫度的升高,水分會(huì)逐漸的析出,為防止烤箱爆炸,一定要將紅薯的首尾切掉一點(diǎn),用牙簽在紅薯表面扎一些小孔。
然后,在烤盤上鋪一層錫紙,因?yàn)樘欠謺?huì)析出,鋪上錫紙方便清理。將紅薯放在烤盤中。
紅薯扎孔
將烤箱溫度調(diào)至175度,時(shí)間五分鐘,空箱加熱,先預(yù)熱。
預(yù)熱后,將裝有紅薯的烤盤放入烤箱的中間位置,上下兩層均打開加熱,溫度230度,時(shí)間二十分鐘??竞煤笕〕隹颈P,將紅薯翻面,再次放入烤箱中,溫度230度,時(shí)間二十分鐘,烤好后,可以看下紅薯的情況,如果紅薯個(gè)頭較大需要再多烤一會(huì)兒,也可以切開去烤制,喜歡軟一些的朋友們可以在烤熟之后,降低一些溫度,再烤十分鐘。香甜可口的紅薯就烤好啦。
烤箱烤紅薯多少度多少分鐘
紅薯烤箱設(shè)置在220度,并且預(yù)熱10分鐘,烤制的時(shí)間為60-80分鐘。紅薯又稱番薯,一年生草本植物,地下部分呈圓形、橢圓形或紡錘形的塊根。
原產(chǎn)南美洲及大、小安的列斯群島,全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)廣泛栽培,**大多數(shù)地區(qū)普遍栽培。
紅薯喜光,耐旱適應(yīng)性強(qiáng),土壤環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),其根系發(fā)達(dá)、吸肥能力強(qiáng)。根據(jù)我國(guó)各地的氣候和環(huán)境來說,一般情況下紅薯在4-5月栽種,10月成熟收獲。
烤箱烤紅薯幾度幾分鐘
烤箱烤紅薯幾度幾分鐘
烤紅薯烤箱所使用的溫度并不是一層不變的,這都根據(jù)紅薯的大小,具體烤紅薯的時(shí)間來決定的,200℃到250攝氏度不等。
一般我們用烤箱烤紅薯的時(shí)間也要根據(jù)紅薯的大小來定的,不過如果我們選擇一些細(xì)長(zhǎng)一點(diǎn)的紅薯,那么烤紅薯的時(shí)間久可以短一點(diǎn)。
一般將烤箱調(diào)節(jié)到220℃,只需要30分鐘即可,如果溫度是240℃的話就只需要25分鐘了,如果個(gè)頭很大的紅薯,我們可以適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)烘烤的時(shí)間。
而我們?nèi)绻麑⒓t薯事先加熱成半熟的話,用150℃的溫度烘烤10分鐘就差不多了。
烤箱烤紅薯方法一:
材料準(zhǔn)備:紅薯500克,家用烤箱。
首先用清水將紅薯洗凈后不要去皮,單層碼放在烤網(wǎng)的上面,不要用烤盤。
其次根據(jù)需要,可選直徑4-6厘米的紅薯,一次可以烤4-8個(gè)。
然后調(diào)節(jié)溫度,溫控開關(guān)應(yīng)調(diào)在250℃檔上,將時(shí)間按鈕調(diào)到35或45分鐘刻度,**一響即熟。用烤箱烤出的紅薯味香濃烈,肉質(zhì)細(xì)膩爽口,皮肉分離易揭易剝而且不焦不糊。
烤箱烤紅薯方法二:
烤箱230度預(yù)熱5分鐘,把紅薯洗干凈,擦干。
在烤盤上放一層錫紙,將紅薯放在上面,烤箱溫度設(shè)置在230百科—250之間,烤100分鐘,期間翻兩次面。很好的,我每次都這樣烤,烤的里面都有糖漿。
烤箱烤紅薯方法三
紅薯選個(gè)頭均勻,修長(zhǎng)身形滴,洗凈外表,擦干水分備用;
烤箱預(yù)熱220度,把紅薯放中層,烤約20分鐘翻面,再20分鐘就行了。
烤箱烤紅薯方法四
材料準(zhǔn)備:紅薯500克,黃油30克,家用電烤箱。
將經(jīng)過冷凍的黃油切薄片。
將紅薯切成厚片,放在烤架上。
每片上放片黃油,放入已經(jīng)預(yù)熱的烤箱中。下面襯一個(gè)托盤免得滴油不好清洗。
烤箱溫度調(diào)至200℃烤20分鐘。
用烤箱烤紅薯多少度多少時(shí)間?
烤箱紅薯具體多長(zhǎng)時(shí)間需要根據(jù)溫度來決定。如果烤箱預(yù)熱了五分鐘,將紅薯放進(jìn)去,溫度保持在230~250度之間,那么則需要50分鐘以上,若紅薯塊頭比較大,則需要1個(gè)小時(shí)以上。
烤紅薯時(shí)建議每次只烤一塊,這樣受熱均勻。
想觀察紅薯是否烤熟,可以用筷子戳一戳,檢查紅薯是否有硬塊,若有硬塊,需要繼續(xù)烤,如果已經(jīng)很軟了,就可以拿出來食用了??炯t薯的時(shí)間越長(zhǎng)越好,能讓紅薯的口感更好,但不要過度烤紅薯,容易把紅薯烤糊。
擴(kuò)展資料:
在農(nóng)村里,紅薯收獲后,人們把紅薯放在燒火后未燃盡的燃灰里,用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯,待合適時(shí)間就能把它烤軟烤熟,把皮剝掉,就可以食用了,屆時(shí)香甜可口,是一道名副其實(shí)的美味。有多種設(shè)備、方式烤紅薯,皮也很干凈,烤紅薯皮亦可使用炭絲。
但是有時(shí)用炭絲烤成的紅薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。
烤紅薯最早作為街頭小吃是在**,烤紅薯小吃基本是從**引進(jìn)的。常見的烤紅薯在街邊,小巷子中。
在我們農(nóng)村地區(qū)有紅薯的地方,會(huì)有將紅薯放到火堆里去烤。那種有殼子的。外焦里嫩,十分香甜可口。