蘇子籽怎么吃

蘇子籽怎么吃

蘇子籽是能夠直接飲用的，或者是泡水喝都百科是可以的，也可以將其炒熟，再壓碎。做面食比如花卷，饅頭什么的時(shí)候加一點(diǎn)進(jìn)去，要么是在烙糖餅的時(shí)候加進(jìn)去，和芝麻的作用差不多，這樣做著吃比直接吃口感要好很多，還可以榨油吃，燉菜燉肉的時(shí)候蘇子籽可以當(dāng)做調(diào)味料。

拓展資料:白蘇子籽的功效與作用及食用方法1、白蘇子籽能保護(hù)心血管白蘇子籽中含有一些天然的油脂，還有一些烯酮和芒香醇類物質(zhì)，它含有的油脂多是天然的脂肪油，以不飽和亞油酸為主，平時(shí)人們食以用以后能保護(hù)心血管也能預(yù)防中風(fēng)和冠心病以及高血壓與主血脂的發(fā)生。

2、白蘇子籽能抗炎止癢白蘇子籽能抗炎止癢，平時(shí)它能治療人類的一些常見(jiàn)皮膚病和癬癥，把白蘇子籽研碎以后直接涂抹在患處，每天涂抹二到三次，能讓痛癢的癥狀很快減輕，皮膚病的癥狀也能明顯好轉(zhuǎn)。3、白蘇子籽能治便秘白蘇子籽還能治療人類的便秘，它含有的脂肪油能潤(rùn)滑腸道，加快腸道蠕動(dòng)，能促進(jìn)大便排出，從而也就起到了治療便秘的重要作用。4、白蘇子籽的食用方法白蘇子籽平時(shí)多以煎湯服用為主，用量多在四到九克之間，有時(shí)也可以研末以后直接外敷，治療功效都很明顯。

蘇子籽應(yīng)該怎么吃？

主料：面粉300g
輔料：食鹽適量、調(diào)和油適量。
步驟：
1、蘇子籽兒放入鍋中，小火炒熟。

2、炒好的蘇子籽兒加入熟黑芝麻用搟面杖搗碎。

3、面粉中加入開(kāi)水，攪拌成絮狀。

4、和成光滑面團(tuán)，醒30分鐘。

5、面板上抹適量油防粘將面團(tuán)分割成五個(gè)小面團(tuán)。

6、將其中一個(gè)小面團(tuán)搟薄。

7、均勻撒上搗碎的蘇子籽兒和熟黑芝麻再撒適量鹽。

8、將面皮卷起成長(zhǎng)條狀。

9、纏成圓形。

10、將其按扁。

11、平底鍋放少量油。

12、放入餅。

13、煎至兩面金黃即可。

蘇子籽怎么吃 蘇子籽怎么做好吃

1、可以直接泡水喝，也可以將蘇子籽加清水建智，煎好后放入淘洗好的大米熬制成粥。蘇子籽也可以在炒制之后壓碎，用開(kāi)水沖服或者涼拌小菜。

蘇子籽也可以提純加工成蘇子油，調(diào)制涼菜或者烹飪菜品。

2、醬油腌蘇子籽做法：蘇子籽從穗上捋下來(lái)，洗干凈，放加了鹽的開(kāi)水鍋里炒一下，不要太長(zhǎng)時(shí)間，翻一下就好，撈出過(guò)涼水。涼后的蘇子籽擠去水分，放進(jìn)消毒的容器里，倒入蓋過(guò)蘇子籽的醬油，密封保存，第二天就可以食用。 3、蘇子湯團(tuán)做法：將蘇子籽淘洗干凈，瀝干水，放入鍋內(nèi)炒熟，出鍋晾涼研碎，放入豬油、白糖拌勻成餡。將糯米粉用沸水和勻，做成一個(gè)個(gè)粉團(tuán)，包入餡即成生湯團(tuán)，入沸水鍋煮熟，出鍋即成。

蘇籽咋吃法？

主料：面粉300g、蘇子籽兒50g
輔料：油適量、白糖適量、黑芝麻適量
1、蘇子籽兒加適量黑芝麻入炒鍋，小火炒熟。

2、炒好將其晾涼，放入料理機(jī)打成粉。

3、加適量白糖拌勻。

4、加2小勺熟花生油拌勻。

5、拌好的蘇子籽兒糖餡兒。

6、面中加入開(kāi)水，攪拌成棉絮狀。

7、和成光滑面團(tuán)，醒30分鐘。

蘇子籽怎么吃？

蘇子籽是能夠直接飲用的，或者是泡水喝都是可以的，也可以將其炒熟，再壓碎，還可以拌涼菜或者滴到湯里或者米粥中食用，做面食比如花卷，饅頭什么的時(shí)候加一點(diǎn)進(jìn)去，要么是在烙糖餅的時(shí)候加進(jìn)去，和芝麻的作用差不多，這樣做著吃比直接吃口感要好很多，還可以榨油吃，燉菜燉肉的時(shí)候蘇子籽可以當(dāng)做調(diào)味料。
擴(kuò)展資料：
蘇子籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
蘇子籽富含不飽和脂肪酸以及礦物質(zhì)和維生素E，能夠保護(hù)肝臟。

蘇子籽降血壓降血脂但是脂肪含量比較高，吃多了會(huì)導(dǎo)致上火。

蘇子籽有抑制血小板聚集作用，其有效成分是α-亞麻酸。
蘇子籽有防腐、抗氧化作用，可用于食品和*物的長(zhǎng)期貯存。
蘇子籽有抗癌作用。
蘇子籽有抑菌作用，0.1%紫蘇子油對(duì)變形桿菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多種霉菌均有抑制作用。