橄欖是水果嗎 屬于水果類
橄欖是水果嗎 屬于水果類
橄欖其實是水果,但是很多人覺得橄欖不是水果,其實橄欖的百科吃法很多,常見的橄欖吃法就是生吃了。 橄欖是水果嗎 橄欖屬于水果。
橄欖又稱橄欖子、青果、青橄欖、甘欖。
我國廣東、廣西、福建、四川、云南、**等地均有分布,多為栽培。秋季果實飽滿而未完全成熟時采收,洗凈鮮用,或晾曬干燥用,或以鹽水浸漬后曬干用。橄欖小知識 橄欖喜溫暖,生長期需適當(dāng)高溫才能生長旺盛,結(jié)果良好,年平均氣溫在20℃以上,冬季無嚴(yán)霜凍害地區(qū)最適其生長,冬天可忍受短時間的零下3℃的低溫,但溫度下降到4℃以下時就會發(fā)生嚴(yán)重凍害。降雨量在1200-1400毫米的地區(qū)可正常生長。
對土壤適應(yīng)性較廣,江河沿岸,丘陵山地,紅黃壤、石礫土均可栽培,只要土層深厚,排水良好都可生長良好。橄欖的功效與作用 民諺云:“一顆青果兩頭尖,皮又脆來味又鮮,開頭吃起有點苦,慢慢方知回味甜?!卑验蠙斓淖涛短攸c說得十分貼切,而且橄欖不僅味美,而且其營養(yǎng)價值也是十分出色。
利咽消腫的作用:橄欖中含有大量鞣酸、揮發(fā)油、香樹脂醇等,具有滋潤咽喉,抗炎消腫的作用; 生津止渴的作用: 橄欖味道甘酸,含有大量水分及多種營養(yǎng)物質(zhì),能有效地補充人體的體液及營養(yǎng)成分,具有生津止渴之效; 解魚蟹毒的作用:古人發(fā)現(xiàn)橄欖可解河豚、毒蕈中毒等,其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹脂醇、揮發(fā)油等有關(guān); 醒酒安神的作用:橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發(fā)油及微量元素等,能幫助解除酒毒,并可安神定志; 對骨骼系統(tǒng)的益處: 含鈣較多,橄欖油能促進(jìn)骨骼生長,促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質(zhì)疏松方面它也起重要作用。兒童經(jīng)常食用,對骨骼的發(fā)育大有益處; 防止心腦血管疾癥: 如將橄欖制成的油作為主要食用油,能減少體內(nèi)有害的低密度脂蛋白膽固醇數(shù)量,而不降低體內(nèi)有益的高密度脂蛋白膽固醇數(shù)量; 改善消化系統(tǒng)功能:橄欖能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能,預(yù)防膽結(jié)石,并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。
此外橄欖油還有一定的通便作用; 保護(hù)皮膚: 橄欖含有維生素 E, 和抗氧化成分,因此它能保護(hù)皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤; 抗衰老作用:橄欖眾多成分中,胡蘿卜素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色,而葉綠素起新陳代謝作用,促進(jìn)細(xì)胞生長,加速傷口愈合。還有助于美化人的外表,減少皺紋的產(chǎn)生。橄欖含有的抗氧化劑可以消除體內(nèi)自由基,恢復(fù)人體臟腑器官的健康狀態(tài),能防止腦衰老,并能延年益壽。
橄欖有什么營養(yǎng)價值 橄欖果營養(yǎng)豐富,果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍。其含鈣量也很高,且易被人體吸收。 橄欖富含鈣質(zhì)和維生素C。我國是世界栽培橄欖最多的**。
主要分布在福建、廣東(多屬烏欖),其次廣西、**,此外還有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄欖的**有越南、泰國、老撾、**、菲律賓、印度以及馬來西亞等。 青橄欖-檀香營養(yǎng)豐富,果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍。其含鈣量也很高,且易被人體吸收。
中醫(yī)認(rèn)為,橄欖性味甘、酸、平,入脾、胃、肺經(jīng),有清熱解毒,利咽化痰,生津止渴,除煩醒酒,化刺除鯁之功,冬春季節(jié),每日嚼食2~3枚鮮橄欖,可防止上呼吸道感染。兒童經(jīng)常食用,對骨骼的發(fā)育大有益處。
橄欖是水果嗎
是屬于水果類的,橄欖又名青果,學(xué)名:Canavium album Raeuseh 英文名:Chiner oive。橄欖是南方特有的亞熱帶常綠果樹之一,屬于橄欖科(Burevaceae),橄欖屬(Canavium)。
橄欖果別名青果,因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。
又稱諫果,因初吃時味澀,久嚼后,香甜可口,余味無窮,比喻忠諫之言,雖逆耳,而于人終有益。 橄欖富含鈣質(zhì)和維生素C。我國是世界栽培橄欖最多的**。主要分布在福建、廣東(多屬烏欖),其次廣西、**,此外還有四川、云南、浙江南部。
世界栽培橄欖的**有越南、泰國、老撾、**、菲律賓、印度以及馬來西亞等。
橄欖是什么水果 橄欖是不是水果
1、橄欖是屬于水果的,它還有幾個其他的名字,比如甘欖、青果等,原產(chǎn)地是在**,目前在我國的不少地區(qū)都有栽培。它是可以直接食用的,也可以被鹽水浸泡后曬干食用,或者是經(jīng)過加工后再食用。
2、橄欖(學(xué)名:Canarium album (Lour.) Raeusch.)橄欖科橄欖屬喬木植物。
高可達(dá)35米,胸徑可達(dá)150厘米。小葉3-6對,紙質(zhì)至革質(zhì),側(cè)脈12-16對,果序長1.5-15厘米,具1-6果。卵圓形至紡錘形,成熟時黃綠色,外果皮厚,核硬,兩端尖,核面粗化。花期4-5月,果10-12月成熟。
橄欖屬于水果嗎 橄欖有什么功效與作用
1 橄欖屬于水果嗎 橄欖屬于水果。 橄欖又稱橄欖子、青果、青橄欖、甘欖。
我國廣東、廣西、福建、四川、云南、**等地均有分布,多為栽培。
秋季果實飽滿而未完全成熟時采收,洗凈鮮用,或晾曬干燥用,或以鹽水浸漬后曬干用。 2 橄欖有什么功效與作用 利咽消腫的作用 橄欖中含有大量鞣酸、揮發(fā)油、香樹脂醇等,具有滋潤咽喉,抗炎消腫的作用; 生津止渴的作用 橄欖味道甘酸,含有大量水分及多種營養(yǎng)物質(zhì),能有效地補充人體的體液及營養(yǎng)成分,具有生津止渴之效; 解魚蟹毒的作用 古人發(fā)現(xiàn)橄欖可解河豚、毒蕈中毒等,其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹脂醇、揮發(fā)油等有關(guān); 醒酒安神的作用 橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發(fā)油及微量元素等,能幫助解除酒毒,并可安神定志; 對骨骼系統(tǒng)的益處 含鈣較多,橄欖油能促進(jìn)骨骼生長,促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質(zhì)疏松方面它也起重要作用。兒童經(jīng)常食用,對骨骼的發(fā)育大有益處; 防止心腦血管疾癥 如將橄欖制成的油作為主要食用油,能減少體內(nèi)有害的低密度脂蛋白膽固醇數(shù)量,而不降低體內(nèi)有益的高密度脂蛋白膽固醇數(shù)量; 改善消化系統(tǒng)功能 橄欖能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能,預(yù)防膽結(jié)石,并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。
此外橄欖油還有一定的通便作用; 保護(hù)皮膚 橄欖含有維生素E,和抗氧化成分,因此它能保護(hù)皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤; 抗衰老作用 橄欖眾多成分中,胡蘿卜素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色,而葉綠素起新陳代謝作用,促進(jìn)細(xì)胞生長,加速傷口愈合。還有助于美化人的外表,減少皺紋的產(chǎn)生。橄欖含有的抗氧化劑可以消除體內(nèi)自由基,恢復(fù)人體臟腑器官的健康狀態(tài),能防止腦衰老,并能延年益壽。
3 橄欖有什么營養(yǎng)價值 橄欖果營養(yǎng)豐富,果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍。其含鈣量也很高,且易被人體吸收。 橄欖富含鈣質(zhì)和維生素C。
4 橄欖哪些地方有出產(chǎn) 我國是世界栽培橄欖最多的**。主要分布在福建、廣東(多屬烏欖),其次廣西、**,此外還有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄欖的**有越南、泰國、老撾、**、菲律賓、印度以及馬來西亞等。