金桔的正確食用方法

金桔的正確食用方法

金桔的正確食用方法 金桔的正確食用方法，金桔成熟后是金**的，味道酸甜酸甜的，皮也可以跟著果肉一起吃，很多人都愛吃，而且金桔富含維生素C，吃了對人體有很多好處，現(xiàn)在分享金桔的正確食用方法。 金桔的正確食用方法1 一、金桔怎么吃好吃 1、直接吃 金桔直接吃**吃，它與其他桔子品種不同，在吃的時(shí)候不用去皮，可以用清水把它洗凈，帶著果皮一起吃下去。

人們百科在開始吃時(shí)會(huì)感覺略帶苦澀味，但隨著它里面果汁和果肉的出現(xiàn)，會(huì)讓它的口感發(fā)生明顯改變，酸甜味會(huì)充滿整個(gè)口腔，那時(shí)就會(huì)感覺金桔的滋味特別好。

2、煮糖水 金桔用來煮糖水也特別好吃，因?yàn)榻鸾凼且环N酸甜味的水果，有些人卻不喜歡它的酸味，所以這時(shí)可以把洗凈后的金桔從中間切開，放到干凈的不銹鋼小鍋中加入適量冰糖，再放入適量清水一起煮，煮開后再熬15分鐘左右，這時(shí)滋味甘甜的金桔糖水就已經(jīng)煮好，取出降溫后就能食用。 二、金桔的正確食用方法 1、用鹽腌制 鹽腌制后再吃市金桔最正確的使用方法，因?yàn)槿藗儼研迈r的金桔清洗干凈，去掉表面水分以后，加入適量食用鹽調(diào)勻以后腌制，會(huì)讓它潤肺止咳消炎殺菌的功效更加出色，那些腌好以后的金桔能直接吃也能泡水喝，它能滋陰潤燥潤肺止咳，對人類的氣管炎與咽喉腫痛都有明顯緩解作用。 2、與蜂蜜泡水 與蜂蜜一起泡水喝也是金桔的正確食用方法，在需要時(shí)可以把金桔洗干凈再把它切成片，直接放在干凈的玻璃杯中沖入60度左右的開水，浸泡3~5分鐘以后再加入適量蜂蜜調(diào)味，調(diào)勻以后可以直接喝，這樣能讓人體吸收豐富的活性酶和大量維生素c，它既能促進(jìn)消化，又能淡斑美白。 金桔的正確食用方法2 一、金桔怎么吃 1、直接吃 金桔最常見也是**的吃法就是洗干凈以后直接食用，果皮也可以吃，皮嫩汁多，開胃消食，直接吃金桔能補(bǔ)充維C，其豐富的膳食纖維也有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用。

2、榨汁 金桔還可以榨汁喝，可以有效破壞果實(shí)細(xì)胞，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)析出，不過榨汁一般會(huì)過濾到金桔渣，導(dǎo)致金桔中的纖維素被浪費(fèi)掉，所以這種吃法適合消化不良者飲用。 3、泡茶 金桔也可以洗凈切片后泡茶喝，有清熱消暑，解毒止咳之效，但維C在54度以上的溫度下會(huì)被破壞，這種吃法可能會(huì)破壞金桔中的維C。 二、金桔**吃多少 **吃5-7即可，不可超過10個(gè)。

金桔**不宜過多食用，食用過多會(huì)引起口腔潰瘍，牙齦腫痛，咽喉腫痛等上火癥狀發(fā)生，還可能會(huì)因?yàn)楹}卜素?cái)z入量過多，而引起皮膚發(fā)黃。 三、金桔什么時(shí)候吃 金桔的**食用季節(jié)時(shí)在12月份左右的時(shí)候，那個(gè)時(shí)候是金桔果實(shí)成熟的時(shí)候，因此新春佳節(jié)，宜吃金桔。 **之中最宜吃金桔是在飯后1-2小時(shí)，上午10點(diǎn)和下午3點(diǎn)左右都是不錯(cuò)的食用金桔時(shí)間，金桔獨(dú)特的香氣還可以提神，緩解疲勞。

四、吃金桔有什么好處 金桔中含有水分，金桔甙，糖分以及豐富的維C物質(zhì)，除了有健胃消食，開胃生津理氣化痰之效，金桔也對擴(kuò)張心血管系統(tǒng)有較為明顯的作用，高血壓，血管硬化癥以及冠心病患者可經(jīng)常食用。 五、金桔食用方法 1、冰糖金桔 準(zhǔn)備4個(gè)金桔對半切開后，放少許冰糖，加100克左右的水，可以蒸，也可以煮，大概20分鐘就可以了，上午下午各飲一次，喝溫的為**。 功效： 冰糖有養(yǎng)陰生津，潤肺止咳之效，金桔能化痰平喘，兩者搭配，可以有效治療咳嗽。

2、金桔蘿卜飲 準(zhǔn)備金桔5個(gè)，蘿卜半個(gè)，蜂蜜10克，金桔去籽，切碎搗爛，蘿卜切細(xì)絲后榨汁，將金桔蘿卜與蜂蜜混合后即可飲用。 功效： 金桔治咳嗽，蜂蜜潤肺除煩，蘿卜可止咳化痰，除燥生津，因此金桔蘿卜飲可以很好的治咳嗽，而且此飲品中維生素C含量豐富，能增強(qiáng)人體免疫力，是不錯(cuò)的`冬季理想飲品。 3、金桔鴨梨汁 準(zhǔn)備金桔10個(gè)，鴨梨1只，白蘿卜半個(gè)，三者洗凈之后，榨汁飲用即可。 功效： 金桔，鴨梨，白蘿卜都有理氣止咳，潤肺化痰之效，榨汁飲用，是不錯(cuò)的治咳嗽飲品。

4、鹽漬金桔 準(zhǔn)備50個(gè)金桔，洗凈后放入大碗**，加水和1勺食鹽浸泡1個(gè)小時(shí)，1小時(shí)后，將金桔晾干，擦去水分，保證金桔表面是無水的，后在金桔表面用牙簽插幾個(gè)洞，方便裹鹽，將金桔裹鹽后放入密封罐中，過一段時(shí)間后就可吃了。 功效： 鹽金桔能理氣止咳、化痰、健胃、預(yù)防哮喘及支氣管炎，也能增強(qiáng)抗冷能力，預(yù)防感冒;是常見的治咳嗽小偏方。 5、蜂蜜金桔茶 準(zhǔn)備3-4個(gè)金桔，切片后放入杯中，加溫水沖泡，再入蜂蜜調(diào)味，即可飲用。 功效： 蜂蜜，金桔都有潤肺止咳之效，喝蜂蜜金桔茶方便簡單，治咳嗽效果也不錯(cuò)。

金桔的正確食用方法3 1、糖水煮金桔 金橘可以煮熟。 如果你做飯，你可以洗金橘，然后用牙簽戳幾個(gè)小洞，然后加水到鍋里，加入冰糖煮沸。 然后用小火慢慢煮沸，然后將其取出。 吃，不能在冰箱里吃，服用后可以帶些溫暖，這種糖煮金橘對慢性支氣管炎和兒童咳嗽有很好的治療作用。

2、金桔炒谷芽 金桔也可以炒和吃。 如果需要，你可以吃兩到三個(gè)金橘，然后準(zhǔn)備10克芽，用水洗凈金橘，南瓜，將芽放入砂鍋中，加入200個(gè)冷水。 革，浸泡一會(huì)兒，小火煮十分鐘，然后加入金橘煮五分鐘，取出*汁，然后加水煮一次，加入兩種*用溶液調(diào)勻，加入糖調(diào)味即可。

3、鹽漬金桔 酸洗后也可以吃金橘。

通常，購買新鮮金橘后，可以用水沖洗，用牙簽戳一個(gè)小孔，然后在食用鹽中滾動(dòng)，讓表面貼上細(xì)鹽，然后把它放在密封的玻璃瓶上即可密封 并腌制。 金橘可在一個(gè)月左右更換。 如果需要，可以取出三到四個(gè)金橘，可以直接飲用適量的果汁，這可以滋潤肺部和咳嗽，還可以清除熱量并消除火災(zāi)。 金桔的正確食用方法4 一、金桔的吃法 1、糖煮金桔 食譜原料： 金桔，冰糖。

制作方法： 將金桔洗凈，用牙簽戳兩三個(gè)洞;加水淹沒煮沸，加入冰糖，用小火熬爛，趁熱食用;沒喝完的放涼，存入冰箱保存，每次舀一些溫?zé)崾秤谩?健康提示： 本食療主治小兒支氣管肺炎等疾病。 2、金桔果醬 食譜原料： 小金桔400克，糖200克，百香果一只，檸檬汁半個(gè)，蜂蜜400克，水半杯。

制作方法： 小金桔先用洗米水浸泡，然后再用清水沖洗，檸檬半個(gè)榨汁，百香果挖出果肉;小金桔切片，一邊切一邊要把里面的核挖出來，盡量挖干凈一點(diǎn);百香果肉過濾出果汁與冰糖、切好片的金桔一并混合好，再加水半杯，一并攪拌均勻;火慢熬，加進(jìn)檸檬汁，繼續(xù)小火熬至起糖膠，然后熄火攤涼，拌進(jìn)蜂蜜，裝瓶放冰箱保存。 健康提示： 金桔果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療***，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔*性甘溫，能理氣解郁，化痰。

3、桔根豬肚 食譜原料： 金桔根30克，豬肚1個(gè)。 工藝做法 ： 煮。 配菜專區(qū)： 熱菜，葷菜。

制作方法： 將金桔根和豬肚洗凈切碎，加水4碗，煲成1碗半，加鹽少量調(diào)味。 健康提示： 服法：每2天吃1次。 功用： 補(bǔ)胃和胃健脾止痛。 4、金桔炒?。

金桔怎么吃

功效 理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。 禁忌人群 糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食;脾弱氣虛者慎食。

適宜人群 一般人群均可食用。

尤適宜胸悶郁結(jié)、不思飲食者或傷食飽滿、醉酒口渴者，急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、高血壓、血管硬化者。 金桔味道甘甜，是我們常見的一種水果，每到秋季上市的時(shí)候，大家都會(huì)買來金桔嘗鮮，大家都知道其富含維生素C，吃了會(huì)對身體有很多好處，可是金桔究竟與什么營養(yǎng)，為什么還有人用金桔來泡水喝呢，泡水喝能達(dá)到什么樣的功效呢? 金桔怎么吃 金桔我們最常見的吃法就是洗干凈直接吃。但是其實(shí)金桔經(jīng)過我們的用心制作是可以有很多種吃法的。比如我們可以用干金桔泡茶，可以用糖腌制金桔變成糖漬金桔，也可以將金桔切碎做成果醬，都是既營養(yǎng)豐富又美味的吃法，所以下面就讓我們來好好的了解一下如何正確的吃金桔。

金桔的營養(yǎng)價(jià)值 在廣東等沿海地區(qū)，在過年的時(shí)候家家戶戶都會(huì)買上一棵金桔樹，系上絲帶綁上金箔紙放在家中既好看又喜慶，其實(shí)金桔不僅美觀，吃起來還營養(yǎng)豐富，其果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療***，金桔蜜餞可以用來開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽，是一種保健佳品。 金桔的正確吃法 上面我們提到過了，金桔有很多種吃法，同時(shí)營養(yǎng)價(jià)值豐富，下面我們就來介紹一下金桔究竟有哪些吃法，希望在看完本文之后，大家可以不僅僅是直接將金桔洗干凈生吃，而是掌握更多中有營養(yǎng)又好吃的方法。

首先我們可以把金桔洗凈，用淡鹽水浸泡后撈出擦干，然后攔腰對半切開，挑去金桔中間的核，然后切成細(xì)絲，和冰糖一起加入鍋中，倒入約適量的水，以剛好沒過金桔為好。大火燒開后轉(zhuǎn)中小火熬制約30分鐘至變的濃稠，不停攪拌，以防止粘鍋和糊底，煮至金桔皮變的有點(diǎn)透明，量明顯變少。熬到果醬的濃稠狀態(tài)。

裝入果醬瓶或者保鮮盒中，冷卻后放入冰箱冷藏。 同時(shí)我們也可以制作糖漬金桔，糖漬金桔不僅美觀，而且含有豐富的維C，具有理氣，化痰，止渴，消食，保護(hù)心血管，防止血管硬化等功效。我們還是用清水洗凈金桔，然后加入少許鹽揉搓浸泡，然后再清洗擦干或者晾干金桔。

隨后用刀將金桔切幾刀但不要切斷，然后擠掉中間的核。將平鋪在保鮮盒中，鋪一層放一層冰糖，直至鋪滿。然后就可以放入冰箱冷藏，靜置，直至冰糖全部融化，浸漬到金桔當(dāng)中即可。 金桔泡水的正確方法 金桔不僅可以做蜜餞，還可以用金桔直接泡水喝，金桔泡水具有理氣解郁、潤肺化痰的功效。

其實(shí)金桔泡水的方法和檸檬泡水很是接近。首先我們將金桔洗干凈后切成兩半，取出金桔核以免在泡水時(shí)影響口感。然后將金桔汁擠入杯子中，再放入金桔，然后加入常溫的礦泉水，如果想要喝有茶味的，還可以加入晾涼后的綠茶水。為了使口感更佳，我們還可以加入蜂蜜進(jìn)行調(diào)味。

要注意，這里我們?nèi)滩捎玫亩际浅厮?，因?yàn)榻鸾鄣臓I養(yǎng)成分主要集中在皮上，而用開水沖泡會(huì)使得營養(yǎng)物質(zhì)流失，同時(shí)金桔皮余熱會(huì)產(chǎn)生苦澀的味道，影響口感。 通過每天喝金桔水我們可以有效的補(bǔ)充維生素，達(dá)到增強(qiáng)抵抗力的效果，能夠防治感冒，如果在剛剛的金桔水中再加入生姜一起浸泡，更是能達(dá)到驅(qū)寒除濕的功效。 常喝金桔水還可以激發(fā)我們的食欲，促進(jìn)新陳代謝，同時(shí)可以防止色素沉淀，增加皮膚光澤和彈性，延緩人體衰老速度，有美容養(yǎng)顏的功效。因?yàn)榻鸾壑泻械拇罅康木S生素C可以美白肌膚，因此女性朋友不要錯(cuò)過這一既美味又有營養(yǎng)的食物啦。

不僅如此，金桔水對于經(jīng)常飲酒的人來說還可以起到解酒的功效，可以緩解肝臟負(fù)擔(dān)，因此在飲酒后喝杯金桔泡的水，也很有助于身體健康。 金桔可以去火嗎 金桔具有生津降火的功效，因此上火的人可以通過食用金桔來去火。因?yàn)榻鸾鄹缓S生素C，富含維生素C的食品都具有一定的降火作用，因此如果是上火的朋友可以通過食用金桔來達(dá)到降火的功效。

但是記得凡是不要過量，雖然金桔可以起到一定的降火功效，但是吃的太多的話，也會(huì)對消化系統(tǒng)造成一定的損傷，千萬不要顧此失彼。 金桔能治咳嗽嗎 金桔*性甘溫，對身體有降火的作用。如果我們想要止咳的話，可以通過服用冰糖金桔水達(dá)到止咳的效果。

因?yàn)榻鸾蹨睾停且簿哂幸欢ǖ闹箍刃Ч?，所以這兩樣?xùn)|西搭配能夠取得比較好的效果。首先將金桔洗干凈，然后用鹽水浸泡，清水再?zèng)_洗干凈之后，將金桔切開去核，然后鍋中燒開水，放入冰糖慢慢熬，熬到冰糖變成糖漿之后再加入金桔，繼續(xù)熬煮，直至金桔呈現(xiàn)半透明狀態(tài)，這個(gè)時(shí)候我們可以盛出來晾涼，待身體不適，想要咳嗽的時(shí)候取出來用溫開水沖水喝，可以達(dá)到止咳的效果。 孕婦能吃金桔嗎 因?yàn)榻鸾蹱I養(yǎng)價(jià)值較高，因此孕婦可以通過食用金桔來補(bǔ)充維生素等必須的營養(yǎng)元素。但是需要注意的一點(diǎn)是，凡是不要吃的過多，以免引起消化不良等問題，同時(shí)如果孕婦想要喝金桔茶等飲品，**根據(jù)本文介紹的方法自己做，而不是到飲品店買現(xiàn)成的，因?yàn)轱嬈返曛械娘嬃蠟榱丝诟懈沿S富，通常會(huì)添加比較多的食品添加劑，對身體可能會(huì)造成不利影響，尤其是不適合孕婦食用，需要引起注意。

金桔的正確吃法 教你幾種吃法

金桔的正確吃法其實(shí)挺多的，比較常見的就是生吃了，把皮弄干凈吃也是很不錯(cuò)的選擇，做糖漬金桔也是不錯(cuò)的選擇，一起看看到底有哪些吃法。 金桔的正確吃法 生吃金桔： 金桔中含有大量的維生素C，而且金桔皮也是很有營養(yǎng)的哦，先洗干凈，然后連皮帶肉一起放在嘴里嚼著吃就行了。

水果紅茶： 選擇幾種喜歡的水果(比如：金桔、蘋果、菠蘿、檸檬等)，洗凈并切成塊狀或是片狀備用，然后在鍋中放入紅茶包，加適量水煮開，過2-3分鐘后關(guān)火，再放入切好后的水果，蓋上蓋子燜上3-5分鐘后，盛入碗中并加入蜂蜜攪拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起來，以便以后食用。

糖漬金桔： 先清洗干凈，用鹽水浸泡約10分鐘，然后把金桔縱切6-7刀，壓癟并去籽，放入碗中，在上面放入適量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以)，放入鍋中大火燒開，再轉(zhuǎn)小火慢慢熬制至粘稠狀，裝盤放涼后食用。 金桔醬： 先將金桔洗干凈，剝掉外皮，果肉去籽留用，果皮則放入開水中燙2-3分鐘，撈出備用，然后把果肉和果皮都放入果汁機(jī)中打成醬汁，倒入鍋中，再加入鹽，砂糖，麥芽糖一起熬制(小火)15分鐘左右即可。 金桔雞翅： 先取出雞翅，加入少量油，鹽，生抽，料酒腌制1小時(shí)左右，再把金桔洗干凈，豎著切幾刀并壓癟，然后待油鍋燒熱后，放入雞翅煎至兩面金黃，加入腌雞翅的汁，適量水，待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鐘，即可裝盤。金桔的食用禁忌 喉痛發(fā)癢、咳嗽時(shí)，喝金桔茶時(shí)不適合多加糖，糖放多了很容易生痰; 飯前跟空腹時(shí)候不能吃橙子，這樣很容易傷到胃，因?yàn)槌茸拥挠袡C(jī)酸會(huì)**胃粘膜; 吃橙子前后一個(gè)小時(shí)不要喝牛奶，牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)跟果酸凝固，影響腸胃消化。

金桔什么時(shí)候吃** 吃金桔**是在早飯前吃**，這個(gè)時(shí)候空腹吃橘子有利于維生素c、檸檬酸的吸收。 飯前半小時(shí)吃水果，因?yàn)樗峭ㄟ^小腸吸收的，空腹的時(shí)候吃水果，通過胃到達(dá)小腸是45分鐘左右的時(shí)間，如果榨汁喝30分鐘小腸就能吸收對身體有好處，但是我們現(xiàn)在的習(xí)慣是飯后吃水果，這樣是不科學(xué)的，飯后吃水果水果在胃里停留的時(shí)間將會(huì)達(dá)到兩小時(shí)以上，這樣水果在胃里就會(huì)發(fā)臭了，對消化非常不好，久而久之就會(huì)引發(fā)胃部疾病。有專家建議：對身體健康很有幫助，晚上飯后2小時(shí)吃也是沒有什么問題的，但是一定不要吃太多，而且吃金桔如果太多的話可能導(dǎo)致上火，所以每天不要超過3個(gè)為宜，不僅可以補(bǔ)充維生素c而且有很好的美容養(yǎng)顏的作用。

金桔中含有水分，金桔甙，糖分以及豐富的維C物質(zhì)，除了有健胃消食，開胃生津理氣化痰之效，金桔也對擴(kuò)張心血管系統(tǒng)有較為明顯的作用，高血壓，血管硬化癥以及冠心病患者可經(jīng)常食用。但金桔**不宜過多食用，食用過多會(huì)引起口腔潰瘍，牙齦腫痛，咽喉腫痛等上火癥狀發(fā)生，還可能會(huì)因?yàn)楹}卜素?cái)z入量過多，而引起皮膚發(fā)黃。青金桔的營養(yǎng)價(jià)值 青金桔，常見廣東人用來腌制咸金，然后用來泡水喝，有開音潤喉的功效。

酸酸甜甜的青金桔，究竟青金桔有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?來了解一下。 1、每100克果肉內(nèi)含維生素C40～50毫克及維生素A、P和芳香油、類胡羅蘿卜素等多種物質(zhì)，有治療眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓、防止動(dòng)脈硬化等特殊功效。 2、含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護(hù)心血管功能，能增強(qiáng)人髓對嚴(yán)寒侵襲的抵抗力，可以防治感冒，對于感冒初起所引起的喉嚨疼痛、咳嗽有一定的醫(yī)療作用。

3、金桔果實(shí)含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。 4、金桔亦含維生P，是維護(hù)血管健康的重要營養(yǎng)素，能強(qiáng)化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。