茂縣特色美食推薦
茂縣特色美食推薦
以下是茂縣特產(chǎn):1、茂縣枇杷,枇杷是四川茂縣的特色水果,茂縣氣候條件特殊,局部氣候復(fù)雜,日照充足,氣候干燥,四季明顯,干濕季分明,非常適合枇杷的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的枇杷味道甘美,肉質(zhì)細(xì)膩,富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素。2、茂縣花椒,茂縣位于四川省西北部,阿壩藏族羌族自治州東南部岷江河中上游,自然條件獨(dú)特,區(qū)域特征明顯,為茂縣花椒獨(dú)特的品質(zhì)特色提供了有利生長(zhǎng)條件。
茂縣花椒果型粒大而均勻;果皮色澤鮮紅,油囊密生,鼓實(shí);開(kāi)口大,內(nèi)果皮光滑呈淡**;香氣濃郁持久,麻味純正。
3、茂縣李,茂縣李是四川阿壩茂縣的特色水果,李子在茂縣栽植已有幾千年歷史。茂縣有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,冬長(zhǎng)夏短、春秋相連,雨旱分明,氣候溫和,陽(yáng)光充足,非常適合李子的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的李子質(zhì)地爽口脆嫩,香氣濃郁,果核離核,品質(zhì)上等。4、茂汶蘋(píng)果,茂汶蘋(píng)果是四川阿壩茂縣的特色水果,茂汶蘋(píng)果種植歷史悠久,在清朝末年就已經(jīng)開(kāi)始栽培了。茂汶蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)屬北亞熱帶氣候,干燥多風(fēng),冬冷夏涼、晝夜溫差大,非常適合蘋(píng)果的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的蘋(píng)果果肉黃白色,質(zhì)地脆、味濃,純甜、有香味。
廣東茂名最有名的七大特色美食,你們知道嗎?
親,您好,很高興為您服務(wù)!為您查詢到:有以下這些廣東茂名有名的特色美食分別是:一、水東芥菜水東芥菜是茂名電白特產(chǎn)美食,芥菜過(guò)水燙之后,天生有種淡淡的甜味,隨便蘸點(diǎn)生抽加花生油的調(diào)料就挺好吃的,或者爆香蒜瓣急炒,淋點(diǎn)生抽出鍋,炒制之后口感清爽干脆,淡淡的海鮮味中和了一些菜本身的苦味,蔬菜的苦味又讓口感多了幾分層次,夏日時(shí)蔬必選!二、化州牛雜化州牛雜是一種傳統(tǒng)的民間小吃。一口鍋,清湯底,肉滿鍋,肯定會(huì)注意到鍋里放著兩個(gè)瓦罐,一個(gè)黑一個(gè)紅,和小編我平時(shí)吃的牛雜有點(diǎn)不一樣,沒(méi)有很多配菜,主要都是牛雜為主,都是清湯制的,很入味,沒(méi)有很多醬汁,食得出牛雜是原汁原味!三、化州糖水化州糖水是廣東省化州市的傳統(tǒng)甜點(diǎn)之一,又便宜又大碗,款式多多,一整碗都是料,水倒沒(méi)多少,在滿足感上一騎絕塵,真的好好喝啊,既可以作為中式飯食后的甜品,也可以作為休閑小吃。
四、薯包籺薯包籺是廣東高州一道比較**的傳統(tǒng)小吃,吃薯包籺有三種搭配調(diào)料:醬油、甜醋 、辣醋、甜醋從水壺里倒出來(lái),溫度是熱的,外皮是類似果凍的軟硬度加軟糯,進(jìn)口后會(huì)有股“灰”味道,甜醋偏向甜,很解膩,里面的餡料是咸口的,薯包籺永遠(yuǎn)還是豉油辣椒最經(jīng)典,爽滑麻辣,**來(lái)碗醋水,嗦一口,太好吃了。
五、化州香油雞化州香油雞是廣東省茂名傳統(tǒng)的地方名菜,以走地雞,配以香油(純正花生油、沙姜、芫荽頭、香芹、大蒜起油鍋)、生抽、芫荽,是化州的一道硬菜,蘸一蘸放了沙姜或者蒜頭的醬汁,爽口脆皮,肉質(zhì)嫩滑又不失嚼勁,無(wú)需太多佐料更好地展現(xiàn)原汁原味。六、茂名撈粉撈粉,茂名特色,粉皮加上調(diào)料拌勻,廣東人把“拌”稱為“撈”,所以叫“撈粉”。如果說(shuō)韭菜香油是茂名撈粉的靈魂,那蒜末就是必不可少的一撮,香韌爽滑的粉拌上醬油和香油,撒上白芝麻和蒜末,拌一拌就能吃了。七、簸箕炊簸箕炊是茂名一帶的特色米糕,米漿于簸箕里蒸熟定型。
小編我很早就聽(tīng)過(guò)簸箕炊這種小吃,沒(méi)想到是這種吃法,本身軟滑而富有彈性,十足的米香打底,調(diào)味是通過(guò)一層層的醬汁,別說(shuō),簸箕炊的味道真不錯(cuò)。
茂名最出名美食有什么
很多人對(duì)于茂名的**印象就是那邊特別遠(yuǎn),而且好像經(jīng)濟(jì)還有點(diǎn)落后。其實(shí),那邊的經(jīng)濟(jì)雖然比不上珠三角的城市,但是在美食方面還是不容小覷的,今天就和小編一起來(lái)看看茂名十大小吃吧。
1、牛腩河粉在茂名十大小吃中,首先要推薦的就是牛腩河粉了,當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣其實(shí)不會(huì)太重口味,所以一般都是比較清淡,牛腩河粉中的牛腩不僅彈性十足,而且湯汁也很濃郁。
2、簸箕炊這個(gè)是茂名地區(qū)的比較傳統(tǒng)的小吃之一,在茂名的電白以及高州等區(qū)域都很流行,之所以會(huì)叫這個(gè)名字,就是因?yàn)樗怯敏せ⒎诺?,吃起?lái)特別得爽滑可口,很值得推薦。3、撈粉在茂名,撈粉其實(shí)是很簡(jiǎn)單的一個(gè)食物,主要就是將白花花的粉皮和醬油,香油一起攪拌之后,再撒上一些芝麻就可以了,吃起來(lái)特別的嫩滑可口,價(jià)格也是很便宜的。4、豆芽粉這個(gè)是茂名高州地區(qū)比較出名的一個(gè)小吃,以前還曾經(jīng)上過(guò)電視節(jié)目,它不僅價(jià)格特別便宜,而且味道也是十分鮮美的,慢慢就成為一個(gè)街頭小吃了。5、薯包糍這個(gè)是一個(gè)比較傳統(tǒng)的漢族小吃,從清朝到現(xiàn)在已經(jīng)有上百年的歷史了,是當(dāng)?shù)睾芏嗳颂貏e喜歡的一個(gè)街頭小吃,吃起來(lái)濃而不膩,十分好吃。
6、香油雞因?yàn)槊沁叡旧砭鸵灿猩皆?,所以走地雞也很多,采用走地雞做出來(lái)的香油雞味道特別鮮美,不需要加太多調(diào)料就能夠吃到皮脆肉嫩,口感又很爽滑的雞肉。7、花椒魚(yú)這個(gè)跟我們平時(shí)吃的酸菜魚(yú)有點(diǎn)像,又有一些區(qū)別,那么就是這個(gè)花椒魚(yú)里面并沒(méi)有放酸菜,而是放了很多的辣椒和花椒,吃起來(lái)魚(yú)肉特別鮮嫩,魚(yú)湯也是特別好喝。8、蒜香排骨這個(gè)也是茂名的一個(gè)特色美食,加入了蒜蓉的排骨,吃起來(lái)不僅有排骨的香味,還有著蒜蓉的香味,特別好吃,不過(guò)吃完一定要記得刷牙,不然口氣會(huì)很重。
9、鴨粥鴨粥也是當(dāng)?shù)匾粋€(gè)比較具有特色的美食,吃起來(lái)特別的鮮香可口,很多人去茂名玩都一定會(huì)嘗試一下這個(gè)粥,很值得推薦。10、柴槍粉**一個(gè)要推薦的茂名美食就是柴槍粉了,這個(gè)是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)傳統(tǒng)小吃,吃起來(lái)特別的酥脆可口,味道也是十分濃郁。(來(lái)源:排行榜123網(wǎng))如果您喜歡此類文章,請(qǐng)關(guān)注或使用評(píng)論功能!!聲明:轉(zhuǎn)載此文是出于公益?zhèn)鬟f更多信息之目的。
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茂縣朋萊西庭院生態(tài)火鍋在哪里
茂縣朋萊西庭院生態(tài)火鍋在鳳儀鎮(zhèn)爾瑪天街往水西方向路口188米?;疱仯?*傳統(tǒng)美食之一。
古稱\”古董羹\”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的\”咕咚\”聲而得名,火鍋是指以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開(kāi)來(lái)涮煮各類食物的烹調(diào)方式,同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。
其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。
松潘、汶川、茂縣,哪個(gè)地方小吃最多?
茂縣啊,茂縣有很多好吃的,汶川因?yàn)槭袌?chǎng)不大,吃的不多,但是相對(duì)其他縣城,它的服裝市場(chǎng)大。松潘畢竟是旅游城市,吃的做的不精道,況且松潘人也不如茂縣人那么愛(ài)吃,所以茂縣的吃的很多,很不錯(cuò)。
值得一提的是茂縣的牛肉面,來(lái)了茂縣一問(wèn)就知道了,人人都曉得。
汶川有一家面店的面很不錯(cuò),筋道!在農(nóng)行對(duì)面,名字記不得,好象是什么高壓面條,去了問(wèn)問(wèn)就曉得了。
汶川人早上吃什么?
一、酸菜攪團(tuán)。
這是汶川的一道特色早食,玉米攪團(tuán)和酸菜湯頭黃金搭配,吃上一口玉米攪團(tuán),裹上酸菜熬制的湯頭,玉米香味與鮮香酸辣在舌尖上流轉(zhuǎn),別有一番滋味,淳樸的味道。
二、汶川手搟面
早上要來(lái)一碗地道的面條,汶川手搟面就是你不二之選!經(jīng)過(guò)人工搟出來(lái)的面條,面香濃郁、口感勁道,配上各種佐料,入口的瞬間,迸發(fā)出令人驚艷的感覺(jué)。
三、威州包子
白白胖胖的威州包子,個(gè)頭大,分量足,一大口咬下去,滿滿餡料,非常過(guò)癮,早餐來(lái)上幾個(gè),簡(jiǎn)直巴適的板。
四、石磨玉米餅
汶川的玉米餅做法很豐富,油炸的、蒸的都有,全是現(xiàn)磨出來(lái)的,色香味俱全,有嚼勁,香酥可口。來(lái)汶川,早餐就吃它!
汶川特色美食:百科
一、理縣金裹銀
羌族傳統(tǒng)食品。流行于汶川、茂縣、理縣等地區(qū)。
以**的玉米為主拌和少量白色的大米蒸熟而成,故名。以大米為主、玉米為輔的稱銀裹金。
二、茂縣酸菜面塊
酸菜面塊是一種特色很濃的藏族傳統(tǒng)晚餐。
其主要原料是酸菜,到藏胞家做客,主人一般都會(huì)請(qǐng)你吃酸菜面塊。
三、理縣洋芋糍粑
洋芋糍粑,一種以馬鈴薯為主要原材料的地方小吃,具有類似糯米糍粑的彈性和粘性,具有獨(dú)特的質(zhì)感。也是羌族美食的一種。
四、若爾蓋縣牦牛肉
若爾蓋牦牛屬**草地型牦牛優(yōu)良品種“麥洼牦牛品系”,是在典型、無(wú)污染的高寒草甸草原生態(tài)環(huán)境下經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選育而形成的半野生畜種和**產(chǎn)毛絨的牛種。