菊花凍的制法,如圖的菊花凍 拜托大家

菊花凍的制法,如圖的菊花凍 拜托大家

材料:菊花4朵,枸杞少許,果凍少許調(diào)料:蜂蜜,檸檬汁做法:1、將菊花、枸杞均洗凈。2、鍋中倒入適量水,將水煮開,加入菊花、枸杞、蜂蜜拌勻,冷卻后倒入杯中,加切成丁的果凍,倒入檸檬汁即可。

提示:菊花有消署、去火的作用,其他兩種材料也都是低熱量的,常飲有廋身的功效。

將果凍加入茶中,或是將果凍加入果汁中,不僅是**的制作方法,也是夏季的清新涼品。

夏季必備菊花茶怎么做好吃又簡單,做法圖

主料

菊花?:4朵
果凍?:3個
輔料
檸檬?:適量
枸杞?:少許
蜂蜜?:適量

具體步驟

**步
1.準(zhǔn)備材料:菊花·果凍.枸杞·檸檬·蜂蜜。

第二步
2.將菊花,枸杞均洗凈。

第三步
3.果凍切四方丁。

第四步
4.鍋中倒入適量水。

第五步
5.將水煮開,加入菊花,枸杞煮1~2分鐘,關(guān)火,冷卻后倒入杯中,加切成丁的果凍,倒入適量的蜂蜜檸檬汁即可。

第六步
6.一碗清火瘦身的養(yǎng)生的菊花凍茶就出爐啦。

烹飪技巧
1.菊花不要煮太久,冷了以后再放蜂蜜或檸檬汁。

愿菓之甜點開發(fā)部的做法步驟圖,怎么做好吃

用料
主料

蕓豆(白)250克

糯米粉150克

白砂糖150克

輔料

紅豆沙
適量

食用色素
適量

和菓子點心的做法
1.
白蕓泡水20小時,水是白蕓豆體積的5倍以上,中間換兩次水(因為天氣熱),泡水后的白蕓豆剝皮;

2.
白蕓豆加水放鍋里煮(水是白蕓豆體積的2倍),煮爛(2小時);

3.
煮好白蕓豆泥放炒鍋里,加白砂糖炒到稠;

4.
炒好的豆泥立刻趁熱放大盆里;

5.
豆泥里倒入熟糯米粉和面(分次倒入,要是粉多了加開水);

6.
和好豆泥粉團用保鮮袋裝好,以防干裂;

7.
取一塊豆泥團,用牙簽沾**食用色素到面團里染色,一點點的染,染到色滿意為止(面團用多少染多少,不要一次染太多);

8.
把黃面團搟開,包入紅豆沙;

9.
包好紅豆沙收口,用保鮮袋裝著壓進果凍菊花模里;

10.
從模里取出,花形不夠明顯(因為有保鮮袋的原固)可以牙簽壓下痕,取橙色團做花蕊百科,用牙簽在上面戳出內(nèi)洞洞,一朵黃菊花就做好了;

11.
取一豆泥團染淺紅色,分6個小團,其中5個小團是勻稱的,1個小團;

12.
把5個小團分別包上紅豆沙,搓出像花形花瓣;

13.
5小團向最小團靠攏,粘在一起,然后用牙簽在花瓣上壓痕;

14.
放上**花蕊,這樣一朵櫻花就做好了;

15.
染上綠色豆泥團,包上紅豆沙;

16.
在綠團上用牙簽在上面壓出葉脈痕,葉子就出來了,用棕色豆泥團搓出長條,用牙簽在上面壓點樹紋,放上花朵,一枝櫻花出來了;

17.
粉紅色豆泥團包入紅豆沙,用保鮮裝好壓進果凍另一菊花模里,取出;

18.
花紋不明顯,用牙簽沿著紋壓清晰,再用棉簽壓花瓣;

19.
把花朵中間戳下去,放進**花蕊,粉紅菊花就做好了;

20.
用粉色豆泥團包入紅豆沙,在搟面墊上搓出碗形(半圓球形),用平的一面向上,在周邊壓5道深痕;

21.
再往里面壓出花瓣痕,這樣一朵玫瑰就做好了;

用白涼粉做果凍的比例是什么

白涼粉做果凍的竅門白涼粉做果凍的比例:水和粉用1:6的比例,其中用1份到2份水,把白涼粉的粉調(diào)散,然后把剩下的水放鍋里燒開,再慢慢把調(diào)好的涼粉水倒進鍋里,邊倒邊攪動,直到鍋里的粉都變透明了,然后就可以關(guān)火了,再倒進光滑的容器里,涼了就成凍了。不用特意煮太久。

如何讓白涼粉口感更勁道:在冷水中加入適量的瓊脂然后上火加熱,直到瓊脂溶化后關(guān)小火力,繼續(xù)加熱至沸騰,將其倒入容器中待其冷卻即可,這樣做出來的涼粉勁道十足。

白涼粉發(fā)苦怎么辦:注意水燒開要一直攪動,到?jīng)龇酆孟裢蝗幻案吡撕芏嗟臅r候,再煮1 、2分鐘就行了,等涼了就行。吃的時候加點煉奶**。這樣就不會發(fā)苦。白涼粉果凍做法大全?水晶芒果果凍材料:白涼粉、芒果、細砂糖做法:1、白涼粉用冷開水調(diào)開,倒入鍋中;2、鍋中繼續(xù)加水,并加入細砂糖,開火,邊煮邊攪拌,至沸騰時關(guān)火;3、涼粉凝固冷卻成形,后放入果凍模具中,再放入芒果丁;4、將做好的芒果果凍放入冰箱中冷藏2小時,即可食用。

菊花茶凍材料:白涼粉、菊花、冰糖做法:1、白涼粉用水調(diào)開;2、鍋中加水燒開,放入菊花和冰糖,煲2分鐘;3、往鍋中倒入攪拌好的白涼粉,邊煮邊攪拌,至再次煮開;4、燒開的菊花水冷卻后倒入果凍模具中,再用菊花點綴;5、入冰箱中冷藏1小時左右,拿走模具即成。橙子果凍材料:白涼粉、橙子、白糖做法:1、用冷水將白涼粉攪拌開,橙子剝好;2、煮鍋中加水燒開,把橙肉和涼粉水放入鍋中,再加入少許白糖。注意要邊倒邊攪拌;3、待煮成糊狀之后倒出來,冷卻后放進冰箱里冰一下,就做好啦!葡萄果凍材料:葡萄、白涼粉、白糖做法:1、將白涼粉和糖放入碗中,后注入開水,攪拌均勻。

果凍制作方法

果凍呵呵,超級簡單,超級好吃 準(zhǔn)備:純牛奶200ml,QQ糖11粒(數(shù)量多少決定果凍的軟硬程度 ),葡萄干少許(可不放)。 將牛奶和QQ糖一起放在鍋中,然后邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化開后,將液體倒入容器 內(nèi),撒入少許葡萄干。

冷卻后放入冷藏室。

因為我是晚上做的,早上從冰箱里取出后,一切就OK了。 真得粉不錯哦!~奶味十足,果凍又嫩嫩的。~好好吃的。 有機會的話,大家都可以試一下。

而且最主要的是:一點也不花時間,做起來很方便。

怎么做糖果凍布丁呢?

主料 果味QQ糖 1包輔料 牛奶 1盒 白砂糖 1勺1.我用的是青蘋果味QQ糖、大家可以選用別的口味 純牛奶、白砂糖2.牛奶倒入鍋里3.小小火煮熱,再放入QQ糖,然后要一直攪拌4.融化后再放少許的白砂糖。(少許就好,也可不放的)5.繼續(xù)攪拌到糖化開均勻即可。

6.然后倒入容器里,稍微的放涼后蓋上保鮮膜放入冰箱,等完成凝固后就可以吃了。

材料
奇異果半顆,紅龍果半個,芒果1片,葡萄8顆,西瓜1片,蘋果1片,冷開水500公克,蒟蒻果凍粉25公克,細砂糖80公克
做法
1.所有水果除葡萄外,均切成小塊備用。
2.蒟蒻果凍粉與細砂糖先干拌混合,倒入冷開水中拌勻,再以小火加熱,煮至砂糖與果凍粉完全溶解即可熄火。
3.趁熱倒入模型中,等半凝固時,再將各種水果放入定位,待果凍完全凝固即可。
材料
水300公克,黃金菊30公克,蒟蒻果凍粉15公克,細砂糖30公克,蜂蜜15公克
做法
1.將水煮沸,加入黃金菊續(xù)煮約5分鐘,熄火過濾掉黃金菊,放涼備用。

2.蒟蒻果凍粉與細砂糖先干拌混合,加入作法1的菊花茶中拌勻,以小火加熱,煮至砂糖與果凍粉完全溶解,再加入蜂蜜拌勻即可熄火。
3.趁溫?zé)釙r,倒入模型中,待冷卻后扣出即完成。
材料
鳳梨100公克,檸檬1/2個,果凍粉10公克,細砂糖10公克,水20cc
做法
1. 鳳梨切丁,放入果汁機中打成汁后過濾備用(留3~5小塊不打碎備用)。

2. 果凍粉與細砂糖拌勻備用。
3. 檸檬擠汁與水20cc和勻,倒入作法1中,再以小火煮至沸騰,將作法2的材料慢慢倒入并攪拌均勻,加入鳳梨丁后,倒入模型中待涼,放入冰箱冷藏凝固即可。