板栗可以生吃嗎 板栗可以不可以生吃
板栗可以生吃嗎 板栗可以不可以生吃
1、板栗是一種果實(shí)類的食物，是可以生吃的。一般建議生吃的時(shí)候需要仔細(xì)咀嚼，這樣可以有效的吸收板栗中的維生素c，能夠增加血管的彈性，預(yù)防心腦血管疾病的百科發(fā)生。
2、而且從中醫(yī)角度來(lái)講，生吃板栗還有一定的補(bǔ)腎效果，對(duì)于腎陽(yáng)虛導(dǎo)致的四肢厥冷有一定的好轉(zhuǎn)作用。
生吃板栗還具有一定的止血效果，對(duì)于便血現(xiàn)象有很好的輔助治療作用。
板栗能不能生吃
可以生吃，但不宜多吃。
生吃板栗，且緩慢咀嚼、徐徐咽下時(shí)，其補(bǔ)腎效果**。
這是因?yàn)樯謇踔忻负途S生素C等含量**，且細(xì)嚼慢咽時(shí)消化更充分，更利于人體吸收，對(duì)體虛乏力或腎虛導(dǎo)致的腿腳無(wú)力等癥狀效果良好。
生吃栗子味道比熟栗子更甜，口感比較清脆，不像熟栗子這么軟糯。適量的生吃栗子可以有效的健脾和胃，并且促進(jìn)新陳代謝正常進(jìn)行，能夠吸收生栗子中的糖分，從而增強(qiáng)人體的免疫力，一般正常人每天食用5-10粒即可。
擴(kuò)展資料：
吃板栗注意事項(xiàng)
1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;
2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止;
4、無(wú)論是生吃還是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。
5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。
板栗可以生吃嗎
板栗當(dāng)然可以生吃，不過(guò)煮熟了或者炒過(guò)的板栗吃起來(lái)更有味道，都可以嘗嘗。栗子又稱大栗、板栗、栗等，屬殼斗科栗屬經(jīng)濟(jì)植物，原產(chǎn)地為**，是**馴化利用最早的果樹之一。
板栗的栽培至今已有3000多年的歷史，其分布較廣，種質(zhì)資源十分豐富營(yíng)養(yǎng):①蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是栗子的重要營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)栗子貯藏期間的品質(zhì)起著重要作用，栗子中蛋白質(zhì)的變化也反映了栗子在貯藏過(guò)程中的衰老速度 。
②脂肪：栗子中脂肪含量不高，但與栗子的風(fēng)味有很大關(guān)系。③碳水化合物：栗子中碳水化合物含量較高，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健，厚補(bǔ)胃腸的作用，其中淀粉含量較高。
栗子能不能生吃 生板栗能生吃嗎
1、板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，一般情況下生板栗能生吃，可以每天早晨和晚上，把風(fēng)干的生板栗放在口中細(xì)細(xì)咀嚼，然后再慢慢吞咽下去，在一定程度可以起到較好的補(bǔ)益效果。 2、生板栗富含碳水化合物，能為機(jī)體提供較多的熱量，在一定程度有利于為機(jī)體抵御寒冷。
另外，栗仁中含有可溶性糖、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素，以及較為豐富的磷、鉀、鈣、鐵等微量元素，且其蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成，其中天冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸、賴氨酸的含量較高，8種必需氨基酸中賴氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸和苯丙氨酸的含量均超過(guò)了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織的推薦標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)機(jī)體日常所需的營(yíng)養(yǎng)素有較好的補(bǔ)充作用，所以可以生吃。
3、但進(jìn)食生板栗時(shí)需要注意，板栗生吃較難消化，對(duì)于脾胃虛弱、消化不良者不宜食用，以免引起消化不良，導(dǎo)致惡心、嘔吐等胃腸道不適癥狀，且食用生板栗前要注意清潔干凈，避免被細(xì)菌、寄生蟲等感染，引起機(jī)體不適。
