貝貝小南瓜要蒸多久才熟
貝貝小南瓜要蒸多久才熟
貝貝小南瓜要蒸20-25分鐘才熟。 貝貝南瓜的做法: 用料:貝貝南瓜1個(gè)、香菇、口蘑、木耳、綠菜、熟米飯適量、蔥碎、鹽、生抽。
1、南瓜切掉頂,籽挖出來(lái),用刀整理一下,讓它的口能大一點(diǎn),慢慢用刀刮一刮,刮下來(lái)的南瓜切成小塊備用。
2、熱油放蔥碎和蝦仁炒香。放配菜翻炒,香菇、口蘑、木耳、還有切下來(lái)的南瓜塊。 3、翻炒一會(huì)放入綠菜翻炒,加生抽、鹽翻炒到七分熟。放入熟米飯翻炒均勻。
4、炒好的飯放入南瓜里,用勺子壓實(shí),蓋上蓋。開(kāi)水上鍋蒸25分鐘即可。 貝貝南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1、南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)。
2、南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品**,促進(jìn)潰瘍面愈合。 3、南瓜含有豐富的鈷,在各類(lèi)蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。
4、南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。 5、南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。 6、南瓜中含有豐富鋅,參與人體內(nèi)核酸百科、蛋白質(zhì)合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
7、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴(lài)氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同,但活性明顯高于煙草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。南瓜中豐富的類(lèi)胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A。
貝貝整個(gè)南瓜要蒸多久
整個(gè)貝貝南瓜需要蒸20-35分鐘左右。貝貝瓜原產(chǎn)于日本,是南瓜家族中的一種小型瓜,大約一個(gè)麒麟瓜的大小,是非常容易熟的南瓜品種,所以就算是整個(gè)蒸的話(huà)都不要蒸很長(zhǎng)的時(shí)間。
一般用高壓鍋的話(huà),可以適當(dāng)?shù)臏p少蒸的時(shí)間,大約在15分鐘左右即可。
若是用普通的蒸鍋的話(huà),就是差不多20多分鐘左右,根據(jù)實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行延長(zhǎng)和減少蒸制時(shí)間。蒸的時(shí)候可以將筷子試一試,用筷子輕輕扎一扎,若是能夠輕松扎透的話(huà),就說(shuō)明其已經(jīng)熟透可以食用了。
擴(kuò)展資料
貝貝南瓜和普通南瓜區(qū)別
1、大?。贺愗惸瞎鲜怯扇毡九嘤桑庥^與普通的南瓜沒(méi)什么區(qū)別,都是**或者綠色。但是個(gè)頭卻大大的小于普通的南瓜,有的只有拳頭這么大。
2、口感:貝貝南瓜的口感與普通的南瓜相比甜度更高,口感更粉糯且伴有板栗的清甜,不用加入任何的調(diào)味直接食用都是非常好吃的。
貝貝南瓜蒸多久
1、如果貝貝南瓜的皮厚的話(huà)可以蒸30分鐘左右,如果比較嫩則蒸20分鐘后便可食用。如果是搭配其他食物一起蒸,可以將貝貝南瓜皮去掉后在蒸煮,時(shí)間也相對(duì)會(huì)更短。
2、貝貝南瓜最簡(jiǎn)單的吃法就是清洗干凈后加入到微波爐中大火蒸十分鐘后便可拿出食用,如果喜歡更軟糯的口感可以選擇上鍋蒸,這樣處理過(guò)的南瓜口感會(huì)更加的粉糯。
貝貝小南瓜蒸多久能熟
貝貝小南瓜蒸10-20分鐘能熟。
貝貝小南瓜的蒸制時(shí)間和貝貝小南瓜的做法有關(guān),如果是整個(gè)蒸的話(huà),一般要水開(kāi)之后再用中火蒸20分鐘左右才能夠熟。
如果是切開(kāi)蒸的話(huà),在上汽之后中火蒸10-15分鐘即可蒸熟。
貝貝小南瓜其實(shí)又叫作小南瓜,該種小南瓜皮為翠青色,上有淡**斑紋。與西葫蘆長(zhǎng)相相似,其形狀有圓的、長(zhǎng)的。小南瓜的優(yōu)點(diǎn)是鮮美多汁、略帶甜味,缺點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)成分不及老南瓜,并且價(jià)格相對(duì)比較貴。
貝貝小南瓜的產(chǎn)地環(huán)境
貝貝南瓜于1998年在日本育成,后被引入**,在**各地均有種植(南方的栽培面積較大,而北方栽培面積較少)。
植株抗病蟲(chóng)害性較強(qiáng),耐寒,栽培管理較為簡(jiǎn)單。
緩苗期間白天適宜溫度為25-32℃,夜間的適宜溫度為20℃左右,**溫度不低于10℃;緩苗后降低溫度,白天適宜溫度為25℃左右,夜間12-15℃;結(jié)瓜期白天適宜溫度為28℃左右,夜間15℃以上。
貝貝南瓜蒸多久?
01 根據(jù)南瓜大小和烹飪工具決定。以一個(gè)300克左右的貝貝南瓜為例,如整個(gè)下鍋蒸的話(huà),普通鍋需要25分鐘才能蒸熟,利用高壓鍋只需15分鐘就可以蒸熟,更小的貝貝南瓜則時(shí)間相對(duì)短一些,更大一些的需要酌情延長(zhǎng)5-10分鐘。
貝貝南瓜蒸多久需要根據(jù)南瓜大小和烹飪工具決定。
如果將貝貝南瓜切成小塊蒸的話(huà),普通蒸鍋只需蒸15分鐘即可蒸熟,而高壓鍋5分鐘就能蒸熟,但切開(kāi)蒸的貝貝南瓜,由于水分會(huì)進(jìn)入南瓜里,不僅口感上略顯濕軟,不夠粉糯,而且味道也不如整個(gè)蒸的甜度高好吃。 貝貝南瓜外皮太硬,做南瓜盅的話(huà)所需要的時(shí)間要稍微長(zhǎng)點(diǎn),一般35分鐘為宜。而制作其他菜譜的話(huà)則是需要把外皮削掉,再進(jìn)行蒸煮,一般20—30分鐘時(shí)間即可。 貝貝南瓜最簡(jiǎn)單的吃法,是放到微波爐里叮一下,轉(zhuǎn)9-15分鐘左右就做熟了。
如果喜歡軟軟糯糯更細(xì)膩的口感,也可上面鍋蒸著吃,不用加任何調(diào)料也很好吃。