對蝦多少錢一斤
對蝦多少錢一斤
其實(shí)這種問題沒有辦法有一個準(zhǔn)確的答案，因?yàn)槿珖鞯氐男星椴灰粯?，根?jù)對蝦的大小不同，每斤的價格浮動也很大。養(yǎng)殖的對蝦，批發(fā)價格小的也要30多元一斤，個頭大的去到70~80元一斤的也有。
而且還分季節(jié)，旺季便宜點(diǎn)，淡季貴一點(diǎn)。
**明對蝦又稱東方對蝦，舊稱**對蝦，屬節(jié)肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科，對蝦屬。過去常因成對出售，故稱對蝦。**對蝦，海捕對蝦、偏**對蝦為雄性對蝦，偏青色對蝦為雌性對蝦，過去常因成對出售，故稱對蝦，又稱東方對蝦，海捕非養(yǎng)殖的**對蝦一般在30克-50克，規(guī)格越大越稀少;用此蝦做的油燜大蝦乃經(jīng)典名吃之最，殼薄蝦肉香酥綿軟，回味綿延。
紅殼蝦和對蝦哪個貴
對蝦貴。1、對蝦的價格是在75元一斤左右，也有的地方對蝦的價格是90元左右一斤，有的地方甚至更貴。
2、紅殼的小龍蝦，至少要賣到20元~60元一斤。
紅殼蝦，來自深海的野生蝦，蝦肉很嫩，甘甜清脆，味道特別好，價格也不貴。
丹東東巷紫蝦現(xiàn)在多少錢一斤？
南極磷蝦今日均價11.44 元/斤2021年8月31日遼寧丹東東港市南極磷蝦–17/斤平穩(wěn)2021年8月31日山東日照嵐山區(qū)南極磷蝦–9/斤平穩(wěn)2021年8月31日山東濱州沾化區(qū)南極磷蝦–10.2/斤下降2021年8月31日遼寧營口蓋州市南極磷蝦–11/斤平穩(wěn)2021-08-30南極磷蝦遼寧丹東市東港市11.58元/斤-2021-08-30南極磷蝦山東濱州市沾化區(qū)13.24元/斤-2021-08-30南極磷蝦廣東廣州市白云區(qū)18.25元/斤2021年7月2日遼寧營口蓋州市南極磷蝦–11/斤平穩(wěn)2021年7月2日山東日照嵐山區(qū)南極磷蝦–9/斤平穩(wěn)2021年7月2日廣東廣州白云區(qū)南極磷蝦–19/斤平穩(wěn)2021年7月2日江蘇連云港贛榆區(qū)南極磷蝦–20/斤平穩(wěn)2021年7月2日遼寧丹東東港市南極磷蝦–17/斤上升2021年7月2日山東濱州沾化區(qū)南極磷蝦–10.69/斤上升
1斤多重的對蝦多少錢一斤？
對蝦價格，各地不同。
如山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場是140元一公斤。
對蝦中含有豐富的百科鎂;對蝦富含磷、鈣;對蝦體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。
蝦的吃法
1，蒜蓉粉絲蒸蝦
材料：綠豆粉絲，海蝦，蒜蓉，香蔥碎，生抽，鹽，砂糖，白胡椒粉。
做法：鮮蝦洗凈，切去須腳，把背部打開取出蝦線，并在蝦身上輕剁幾下，綠豆粉絲提前用涼水泡發(fā)30分鐘，用截成兩段，鋪在盤底，開背蝦平鋪在粉絲表面。
鍋內(nèi)放2大匙油，4分熱時放入蒜蓉炒出香味，放入所有調(diào)味料燒開即為蒜蓉汁，將燒好的調(diào)味料用湯匙澆蓋在蝦的開背處，及粉絲上，鍋內(nèi)燒開水（上汽）將蝦盤放入，加鍋蓋中火蒸4分鐘左右，取出蝦盤灑上蔥花，鍋內(nèi)再燒熱一大匙油，乘熱淋在香蔥的表面就可以開吃了。
2，油燜大蝦
材料：大蝦，蔥，番茄醬，白糖，料酒，鹽，耗油，蒜末，香菜。
做法：蝦先去蝦線，沿蝦背切開，挑出來即可，鍋中倒入植物油，量略多，燒8成熱，然后將蝦倒進(jìn)油鍋煎至蝦變色，蝦取出，然后留底油，放入蒜末，番茄醬，白糖翻炒出香味，然后將蝦倒進(jìn)鍋中，淋料酒，耗油，食鹽適量，放入蔥段，蓋鍋蓋悶2分鐘左右就可以出鍋了。
3，椒鹽蝦
材料：新鮮蝦，紅辣椒，料酒，鹽，蔥，蒜米，姜，椒鹽粉。
做法：先把蝦放入清水洗凈，再從蝦背的第二節(jié)處刮開，不要太深，然后抽出泥線，放入碗內(nèi)加入鹽和料酒拌勻腌制一下，姜，辣椒，蔥洗凈切碎，大蒜去皮切小片。
鍋內(nèi)倒入適量玉米油，加熱至7成熱時倒入腌制過的蝦炸制，待蝦炸至變色彎曲時撈起，待一會后再次倒入鍋內(nèi)復(fù)炸一次，將蝦炸至**時撈起瀝干油，鍋內(nèi)留少許油，加熱倒入香料爆出香味，倒入炸制過的蝦翻炒，倒入炸制過的蝦翻炒，翻炒一會后加入椒鹽粉拌勻，試下味，**倒入香蔥翻炒均勻就可以出鍋了。
4，白灼蝦
材料：蝦，鹽，蔥，香菜，蒜米，生抽，姜三片切絲。
做法：切去蝦須，蝦腳和頭部尖。
側(cè)邊掰開頭（不用掰斷），扯掉泥包和蝦線（連一起），洗凈待用，鍋里放水，鹽，料酒，姜絲，香蔥段，少許油。燒開，水開后，倒入蝦，趟2-3分鐘即可撈起。
蒜粒切碎，香菜切碎，放入小碟。加少許白糖，香油，炒香生抽，倒入碟中拌勻就可以開吃。
