紅薯是植物的根還是莖
紅薯是植物的根還是莖
紅薯是植物的根.
紅薯中文名：番薯（學(xué)名：Ipomoea batatas?(L.) Lam.）
別稱甘儲(chǔ)、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山*、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長短不一，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，無毛。
番薯原產(chǎn)南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)廣泛栽培，**大多數(shù)地區(qū)普遍栽培。
番薯是一種高產(chǎn)而適應(yīng)性強(qiáng)的糧食作物，與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和**生活關(guān)系密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業(yè)的重要原料，根、莖、葉又是優(yōu)良的飼料。
紅薯是植物的根還是莖？
紅薯是地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，圓柱形或具棱，綠或紫色，被疏柔毛或無毛，莖節(jié)易生不定根。
開花習(xí)性隨品種和生長條件而不同，有的品種容易開花，有的品種在氣候干旱時(shí)會(huì)開花，在氣溫高、日照短的地區(qū)常見開花，溫度較低的地區(qū)很少開花。
蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜分為4室。種子1-4粒，通常2粒，無毛。由于番薯屬于異花授粉，自花授粉常不結(jié)實(shí)，所以有時(shí)只見開花不見結(jié)果。
擴(kuò)展資料：
生長習(xí)性
紅薯喜溫、怕冷、不耐寒，適宜的生長溫度為22-30℃，溫度低于15℃時(shí)停止生長。
不同生長期對(duì)溫度要求也有不同，芽期溫度宜在18-22℃，溫度過高過低都會(huì)影響出芽率。
番薯耐酸堿性好，土壤環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)。其根系發(fā)達(dá)、吸肥能力強(qiáng)，宜選擇土層深厚、土壤疏松、土質(zhì)良好、灌排能力強(qiáng)、pH值在4.2-8.3之間的地塊。
番薯喜光，是短日照作物。植株生長過程中對(duì)光能要求高，屬不耐陰的作物，從莖葉期開始光能時(shí)間長生長期就長、光合效率就越高，反之則會(huì)降低光合效率，影響植株生長。
地瓜是根還是莖?
根。
紅薯看起來是很像果實(shí)的，但其實(shí)它是一種根，它的塊根形狀大有不同，常見的有圓形、紡錘形以及橢圓形。關(guān)于紅薯的品種是有很多的，不同的品種塊根顏色也是不同的。它的根含有很豐富的營養(yǎng)，屬于是很天然的食品。而它的莖一般多有分枝，平臥或者是上升，為圓柱形或是具有棱。
地瓜的貯存：
早中熟品種8月底9月初開始收獲，遲熟品種10月中旬開始收獲。最遲收獲期在降霜之前。禁止雨天收獲。收獲時(shí)要輕挖、輕裝、輕運(yùn)、輕卸，防止薯皮和薯塊碰傷。貯存要求溫度在10-15℃，空氣相對(duì)濕度在85%-90℃，貯存場所應(yīng)清潔衛(wèi)生，做好防鼠、防毒工作。同時(shí)要有保溫措施，防止凍傷和擠壓，并注意通風(fēng)散熱。
以上內(nèi)容參考：百度百科-地瓜
紅薯看起來是很像果實(shí)的，但其實(shí)它是一種根，它的塊根形狀大有不同，常見的有圓形、紡錘形以及橢圓形。
關(guān)于紅薯的品種是有很多的，不同的品種塊根顏色也是不同的。
它的根含有很豐富的營養(yǎng)，屬于是很天然的食品。而它的莖一般多有分枝，平臥或者是上升，為圓柱形或是具有棱。
地瓜的貯存：
早中熟品種8月底9月初開始收獲，遲熟品種10月中旬開始收獲。最遲收獲期在降霜之前。
禁止雨天收獲。收獲時(shí)要輕挖、輕裝、輕運(yùn)、輕卸，防止薯皮和薯塊碰傷。貯存要求溫度在10-15℃，空氣相對(duì)濕度在85%-90℃，貯存場所應(yīng)清潔衛(wèi)生，做好防鼠、防毒工作。
同時(shí)要有保溫措施，防止凍傷和擠壓，并注意通風(fēng)散熱。
生物問題紅薯是根還是莖
是地下塊根。塊根紡錘形，外皮土**或紫紅色。
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有“長壽食品”之譽(yù)。
含糖量達(dá)到15%-20%。有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時(shí)珍《本草綱目》記有“甘薯補(bǔ)虛，健脾開胃，強(qiáng)腎陰”，并說海中之人食之長壽。中醫(yī)視紅薯為良*。
為什么紅薯是根而土豆是莖 紅薯是根而土豆是莖的原因
1、根和莖的最顯著區(qū)別是莖有定芽（頂芽和腋芽），而根沒有。所以我們可以根據(jù)這一點(diǎn)來判斷。
2、紅薯是塊根，是植物的**根之一。
由于紅薯不分節(jié)，沒有節(jié)和節(jié)間，也沒有腋芽，所以是根。 3、土豆是塊莖，是植物的**莖之一。因?yàn)橥炼褂幸秆浚ㄑ垦郏?，所以是莖。
我們食用的紅薯是它的什么
紅薯食用的是根，根、莖、葉等部分百科，植物通過根吸收水和無機(jī)鹽，通過莖運(yùn)到葉等其他部分，供其他部分利用。主要在葉肉細(xì)胞的葉綠體里進(jìn)行光合作用合成有機(jī)物，因此根、莖、葉屬于營養(yǎng)器官。
一朵花開放之后，經(jīng)過傳粉和受精，進(jìn)而形成果實(shí)和種子，再用種子繁殖后代，因此花、果實(shí)和種子屬于生殖器官，我們食用的紅薯是植物的根，是營養(yǎng)器官。
器官是指由不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成的行使一定功能的結(jié)構(gòu)，綠色開花植物是由根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六大器官組成的。
