魚油和魚肝油,有什么區(qū)別?

魚油和魚肝油,有什么區(qū)別?

有時候在講課的時候,有些媽媽會問給孩子買什么樣的魚肝油更好一些。魚油和魚肝油,只有一字之差,有時候可能就認為兩者是一種產(chǎn)品,也曾經(jīng)出現(xiàn)過一些家長把魚油當成魚肝油的情況。

其實,魚油和魚肝油,雖然只有一字之差,但是兩者有著很大的差異。

魚肝油
魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D,主要是為人體補充維生素A和維生素D。對于魚肝油,老人和嬰幼兒服用較多。維生素D是寶寶最容易出現(xiàn)缺乏的一種營養(yǎng)素,雖然維生素D通過陽光紫外線的照射可以合成的,但是嬰兒曬太陽的時間太少。同時母乳和奶粉中維生素D的含量也較少,只能通過營養(yǎng)素補充劑來補充。

對于寶寶補充維生素D的時間,一般是建議在寶寶出生數(shù)日后就要開始進行補充,維生素D一直補充到寶寶一歲半。老人也是維生素D的主要缺乏人群,維生素D缺乏也會帶來各種不利影響。魚肝油中包含維生素A和維生素D,在補充維生素D的同時還能夠為人體補充維生素A,而且這兩種營養(yǎng)素都可以促進鈣的吸收,增強補鈣的效果。

魚油
魚油主要是用魚或魚加工的下腳料中提煉的油脂,主要含有甘油三脂、多不飽和脂肪酸、磷脂、類脂和脂溶性維生素等等。由于某些寒冷地區(qū)的深海魚中含有的DHA和EPA,含量比較高,因此從這些深海魚總提煉出來的油脂中也就富含DHA和EPA。從深海魚中提煉的油脂就被稱之為深海魚油。

魚油的主要成分是DHA和EPA,DHA和EPA都屬于多不飽和脂肪酸,它們和a-亞麻酸統(tǒng)稱為ω-3脂肪酸??梢哉{(diào)節(jié)血脂,保護心腦血管系統(tǒng),增強記憶力,促進兒童大腦的發(fā)育,也是深海魚油受歡迎的主要原因。有些孝順的兒女,為了家里老人的健康,也是隔三差五就給老人買點魚油吃。

對于魚油的保健作用,一直以來都有爭議,這個爭議在2018年12月24日也有了結(jié)果。歐洲*監(jiān)局宣布魚油對于心血管疾病沒有任何的預(yù)防作用,說明魚油對于心血管的益處有些夸大宣傳,沒有想象中那么美好。
魚油和魚肝油,其實是兩種不同的營養(yǎng)素補充劑。曾經(jīng)高大上的魚油也因為歐洲*監(jiān)局的上述說明而跌下神壇,魚油的銷售情況也受到較多的影響。

魚肝油,對于嬰兒來說,是不能缺少的膳食營養(yǎng)素補充劑。魚肝油可以避免寶寶出現(xiàn)維生素D缺乏引起的佝僂病,還能夠促進鈣的吸收,更有利寶寶的成長和發(fā)育。

魚油和魚肝油的區(qū)別

成分不同 雖然魚油和魚肝油都是營養(yǎng)物質(zhì),但兩者的成分是不同的。魚油提取自海魚脂肪,不飽和脂肪酸是主要成分;魚肝油則是一種脂肪油,這種油提取自海魚肝臟,其主要成分是維生素A和D。

功效不同 由于成分不同,所帶來的功效也是不同的。

魚油主要的功效是調(diào)節(jié)血脂、血壓、抗凝血、降低動脈硬化發(fā)生率,同時,魚油還是心腦血管疾病與老年癡呆等病癥的預(yù)防幫手。 而魚肝油富含維生素A和D,是兒童發(fā)育時期用來保護孩子眼睛、促進骨骼發(fā)育、鞏固牙齒的營養(yǎng)品。 價格不同 成分不同,提取方式不同,加上作用不同,這些都導致魚油和魚肝油的價格有很大的差別。 寶寶可以吃魚油嗎 魚油是從海魚脂肪中提取出來的物質(zhì),主要的功效是清理血管壁的**,寶寶剛來這個世界不久,血管壁還未積累什么**,盲目給寶寶吃魚油,不僅不能幫到寶寶,還可能會讓寶寶的血管壁遭到損傷。

因此,不建議給太小的寶寶吃魚油。 但學齡前兒童和青少年是可以吃魚油的。兒童和青少年時期,孩子的腦神經(jīng)細胞發(fā)育非???,魚油中的DHA是增加孩子腦容量、提高孩子腦神經(jīng)機能的營養(yǎng)物質(zhì),適多這個年齡段的孩子吃魚油有好處。

寶寶可以吃魚肝油嗎 兒科醫(yī)生認為,寶寶可以從出生后的3-4周開始就進行魚肝油的補充,量的大小根據(jù)寶寶的年齡增加而增加,每天不能超過5滴。另外,寶寶補充魚肝油的時間為在2-3歲以內(nèi)為宜。當寶寶長到可以進行室外活動后,可以通過陽光照射補充體內(nèi)所需的維生素D,基本不需要再吃魚肝油了。

魚油與魚肝油的區(qū)別

**,它們內(nèi)里所含有的成分存在著一定不一樣,魚油中主要的成分是dha和e pa,魚肝油主要的成分是維生素a和維生素d,就是因為它們?nèi)谌氲某煞植灰粯樱运鼈兊墓πб泊嬖谥煌?,這是它們的第二個不同點,如果是魚油的話,主要功效體現(xiàn)在能有效清除血管中多余的油脂、預(yù)防心血管方面的疾病上面,如果是魚肝油的話,它能很好預(yù)防和治療佝僂病、小兒手足抽搐癥等諸多問題,第三,他們適用的人群不一樣,魚肝油有比較適合小孩子,而魚油則比較適合老年人,小孩子不是很需要。就是因為魚油與魚肝油的區(qū)別還是有一些的,所以建議大家一定要結(jié)合自我的實際情況去進一步挑選,到底每日攝入的是魚油還是魚肝油,攝入的物質(zhì)不同,對應(yīng)的養(yǎng)生保健效果也是不一樣的。

魚肝油和魚油的區(qū)別是什么

魚油主要來自河魚,而魚肝油則要從海魚身上提取,在制作魚肝油時要除去脂肪,然后添加不同的營養(yǎng)素,由于人體的攝入濃度有限制,所以在制作魚肝油的時候必須科學配比,魚油則簡單得多,把河魚捕撈上來之后制作魚粉,往往魚油是副產(chǎn)品,同樣含有足量的不飽和脂肪酸,而魚肝油則需要在制作過程當中進行調(diào)和,添加不同的營養(yǎng)元素,包括維生素a。兩者在功能上也有差別,魚油主要用于防治老年癡呆,活躍腦部神經(jīng),降低血脂,清除血管的**,而魚肝油所富含的營養(yǎng)成分能給小孩子帶來極大的益處,防治各種眼部疾病,能夠促進鈣質(zhì)和磷質(zhì)的吸收,所以魚肝油給小孩子吃是最合適不過的,不僅能夠補充眼部神經(jīng),還能夠補腦子,增強記憶力,魚肝油和魚油的區(qū)別是什么?以上進行了說明,兩者從獲得的方式,原料構(gòu)成,再到制備工藝都有較大的區(qū)別,所以在選購時應(yīng)該了解這些差異。

魚油跟魚肝油的區(qū)別

魚油和魚肝油的適用人群是不一樣的。魚油中含有大量的不飽和脂肪酸,它非常適合老年人服用。

老年人合理的服用魚油能夠起到軟化血管的作用。

如果老年人本身有一些慢性疾病,那么這種情況下合理服用魚油也非常有必要百科。魚肝油中含有大量的維生素a和維生素d,它非常適合小孩子服用。如果小孩子需要補鈣,那么同時服用魚肝油能夠起到促進鈣吸收的作用。但需要注意的是如果孩子大量補充魚肝油,那么也容易影響身體健康,這兩者都具有一定的保健效用。

它們在被保存的時候都要在陰涼干燥處保存。如果保存方式不正確,那么也容易影響*物發(fā)揮效用。魚油跟魚肝油的區(qū)別是什么呢?從文章中可以看出這兩者的適用人群是非常不一樣的。

魚油非常適合老年人服用,而魚肝油則適合小孩子服用。人們在保存這兩類***的時候都需要在陰涼干燥處保存,而且要做防潮處理。