怎樣分辨甘草的真假和好壞?

怎樣分辨甘草的真假和好壞?

甘草生長在沙漠地區(qū),甘草能用的部分其實(shí)是根部,甘草有分大小,也就是粗細(xì),年份越久根就越粗。好的甘草味略甜,直徑較粗,內(nèi)徑呈淺**。

本人因老家在內(nèi)蒙古,小時(shí)候經(jīng)常去挖甘草賣錢,直徑越粗的價(jià)格就越高。

甘草怎么鑒別?質(zhì)量如何判斷?

【*材性狀】 1.甘草 根圓柱形,長30cm以上,直徑0.6-3.5cm;表面紅棕色、暗棕色或灰褐色,有不規(guī)則縱皺紋及溝紋,并有多數(shù)橫長皮孔及稀疏 的細(xì)根痕,外皮有時(shí)呈鱗片狀剝裂而露出**內(nèi)皮;質(zhì)堅(jiān)硬,折斷面粗纖維性,黃白色,有粉性,橫切面棕色,形成層環(huán)明顯,射線至 皮部偏彎,并常成放射狀裂隙。根莖表面有芽痕,并有削去莖枝和根的疤痕;斷面中心有髓。

氣微,味極甜。

2.脹果甘草 根及根莖木質(zhì)粗壯,有的分枝;外皮灰棕色或灰褐色,粗糙;木質(zhì)纖維多,粉性小;根莖不定芽多而粗大。 3.光果甘草 根及根莖有的分枝;外皮灰棕色,不粗糙,皮孔細(xì)而不明顯。 飲片性狀:為橫切或斜切薄片,厚約2mm,外表棕紅色或暗棕色,去皮的則顯黃白色;切斷面黃白色或淡棕色,形成層環(huán)紋明顯,射 線時(shí)呈放射狀裂隙;木部導(dǎo)管孔點(diǎn)較小,有時(shí)隱約可見年輪狀的環(huán)紋。根莖飲片,中心髓部明顯。

蜜炙甘草表面老**,微有光澤,略帶粘性,氣焦香,味甜。 【成品規(guī)格】 商品分皮草和粉草兩大類。皮草按產(chǎn)地分有西草和東草。

產(chǎn)於內(nèi)蒙西部及陜西、甘肅、青海、新疆等地的稱西草;產(chǎn)於內(nèi)蒙東部及東 北、河北、山西等地的稱東草。目前主要以品質(zhì)區(qū)而不受地區(qū)限制。 1.西草 圓柱形,斬頭去尾,皮細(xì)色紅,質(zhì)實(shí)體重,粉性足。

分有: ①大草 (統(tǒng)貨) 長25-50cm,頂端直徑2.5-4cm,黑心草不超過總重量的5%。 ②條草 長25-50cm,按頂端直徑1.5cm以上、1cm以上、0.7cm以上分為一、二、三等,并均可間有黑心。 ③毛草 (統(tǒng)貨) 圓柱形彎曲的小草,不分長短,頂端直徑0.5cm以上。

④疙瘩頭 (統(tǒng)貨) 為加工條草砍下的根頭,長短不分,間有黑心。 2.東草 圓柱形,上粗下細(xì),不斬頭尾,皮粗,質(zhì)松體輕。分有: ①條草 按長60cm以上,蘆下3cm處直徑1.5cm以上、長50cm以上,蘆下3cm處直徑1cm以上、長40cm以上,蘆下3cm處直徑0.5cm以上分 為一、二、三等,并均可間有5%20cm以上的草頭。 ②毛草 (統(tǒng)貨) 圓柱形彎曲的小草,長短不分,蘆下直徑0.5cm以上,間有疙瘩頭。

3.甘草出口分東北甘草和西北甘草兩類: ①東北甘草 以外皮紫紅,有光澤,條順直,內(nèi)茬黃土色、頭尾粗細(xì)相等、粉性大,筋少者為好貨。 ②西北貨皮紅有光澤、質(zhì)堅(jiān)實(shí),粉足,條順,口面亮,無霉變,內(nèi)茬不朽者為好貨。 【顯微特征】 1.甘草根和根莖橫切面 木栓層為數(shù)列紅棕色細(xì)胞。

韌皮部有晶纖維;射線稍彎曲。形成層環(huán)不甚明顯。木質(zhì)部導(dǎo)管直徑 大,常單個(gè)或2-3個(gè)成束;有晶纖維。根莖髓薄壁細(xì)胞含紅棕色物質(zhì)。

薄壁細(xì)胞含淀粉粒。 甘草粉末,淡棕**。①纖維細(xì)長,微彎曲,直徑8-14μm,壁極厚,微木化。

纖維束周圍細(xì)胞含草酸鈣方晶,形成晶纖維,含晶細(xì) 胞的壁不均勻增厚,微木化或非木化;草酸鈣方晶類雙錐形、長方形或類方形,長至24μm。 ②具緣紋孔導(dǎo)管形大,直徑約至160μm,具緣紋孔較密。 ③木栓細(xì)胞棕紅色,壁薄,微木化。

④淀粉粒單粒橢圓形、卵形或類圓形,直徑3-10μm,臍點(diǎn)點(diǎn)狀或短縫狀;復(fù)粒稀少。此外,可見草酸鈣方晶、棕色塊、射線細(xì)胞 等。 2.脹果甘草 根和根莖橫切面:韌皮部及木質(zhì)部射線多皺縮而形成裂隙;皮層無含棕色物細(xì)胞。粉末中草酸鈣方晶直徑7-17μm,長至34μm;具緣紋孔導(dǎo)管直徑約至144μm,具緣紋孔較密或極為致密。

3.光果甘草根和根莖橫切面:韌皮射線平直不偏彎,少裂隙。

老師:大田甘草和野生甘草有什么區(qū)別?

甘草為豆科甘草屬植物甘草的根和根狀莖。 野生甘草:采用年限多為3-5年 家種甘草:用栽培技術(shù)規(guī)?;N植,采收年限多為2年鑒別對(duì)比 1、外觀形態(tài):家種甘草外皮鮮,剖面色淡,整體顏值高;野生甘草外皮蒼老、粗糙,剖面偏黃,整體顏值低。

2、口感:這是最重要的鑒別點(diǎn),包括原滋原味的前提下,家種甘草味很淡,沒有回味;野生甘草味濃郁,甜到發(fā)苦,回味甘甜持久。

*效差異 經(jīng)諸多中醫(yī)師臨床反映,用家種甘草的湯*與用野生甘草的湯*在口感上差異較大,家種甘草的湯*甜味相對(duì)不足,用野生甘草的甜味占比相對(duì)較重,臨床療效也以野生甘草**。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)對(duì)比: 有學(xué)者曾做過家種甘草與野生甘草的甘草酸含量比較,檢測結(jié)果顯示野生多年生甘草的甘草酸含量明顯高于二年生家種甘草。

幾種常見*品的真假識(shí)別方法

1、婦科千金片怎樣識(shí)別真假?**婦科千金片:包裝盒草綠色,色澤鮮艷,內(nèi)包裝精細(xì),標(biāo)簽及說明書字跡清楚,顏色一致、均勻,片面呈淡綠色且光潔、完整,*品斷面棕褐色且有中*的特殊氣味。偽品婦科千金片:包裝盒顏色深暗或亮綠色,電腦刻印的批號(hào)模糊不清。

內(nèi)百科包裝粗糙,標(biāo)簽及說明書字跡模糊,筆畫粗細(xì)不均勻,顏色深淺不一,片面呈淡**,色澤不一致,有花斑、缺棱等,*品斷面灰白或其他顏色,無中*的特殊氣味。

2、復(fù)方甘草片怎樣識(shí)別真假?**復(fù)方甘草片:表面棕色,有特異臭味,片面有光澤,易吸潮,受潮色變樣、粘手,嘗時(shí)有粘牙感及甘草甜味。偽品復(fù)方甘草片:表面褐色或黑白,氣味較淡,片面粗糙,無光澤,質(zhì)疏松,無粘牙感,無甘草甜味。3、地奧心血康膠囊怎樣識(shí)別真假?**地奧心血康膠囊:包裝盒上字跡清楚,印刷整潔,金屬光澤感鮮艷,內(nèi)容物有醉酒氣味。偽品地奧心血康膠囊:包裝盒上字跡不規(guī)范,金屬光澤暗淡,內(nèi)容物粗糙,可見植物纖維,無醉酒氣味。

4、三金片怎樣識(shí)別真假?**三金片:防偽標(biāo)識(shí)中人像清晰,眼部和眼鏡很清楚,西服顯淡灰色,塑料盒的底部有“三金”二字,瓶口封紙牢固,不易揭掉,系中*浸膏片,斷面黑色,有光澤。偽品三金片:防偽標(biāo)識(shí)人像較暗,眼部和眼鏡不清楚,似一個(gè)黑洞,西服顯黑色,塑料盒的底部無“三金”二字,瓶口封紙不牢,易揭掉,片芯易碎,斷面為土**,無光澤,系用*材料粉末制成。5、利君沙片(琥乙紅霉素片) 怎樣識(shí)別真假?**利君沙片:手感不很光滑,有光澤,味微苦,易燃,燃燒時(shí)有油滴,說明書有特制的水印紋,防偽標(biāo)識(shí)對(duì)光反射清晰透亮。

偽品利君沙片:手感光滑,灰暗,味不苦,或有苦味,不燃或雖燃但無油滴,說明書及防偽標(biāo)識(shí)無**特征。6、西比靈膠囊怎樣識(shí)別真假?**西比靈膠囊:有揚(yáng)森公司說明書特征,內(nèi)容物細(xì)膩均勻,鋁塑包裝平整,無氣泡。 偽品西比靈膠囊:說明書折痕光滑鈍圓,內(nèi)容物粗糙摻有黑色雜質(zhì)或手摸有光滑感7、感康(復(fù)方氨酚脘氨膠囊)怎樣識(shí)別真假?**感康:外包裝防偽標(biāo)識(shí)有明顯的凹凸感,說明書有“感康”水印紋 偽品感康:防偽標(biāo)識(shí)光滑無凹凸感,說明書無水印紋8、阿莫西林膠囊怎樣識(shí)別真假?**阿莫西林膠囊:包裝盒紙質(zhì)較硬,方正精致,鋁塑板邊緣光滑,膠囊顏色一半深藍(lán)色一半白色,內(nèi)容物為白色細(xì)粉,手摸有細(xì)小顆粒,燃燒后可見**火焰,并伴有青霉素氣味。

中*真假怎么看 盤點(diǎn)常見中*真假辨別

5 蘇木 碎片入熱水后,水呈紅色。偽劣產(chǎn)品是木材經(jīng)染色而成,浸入熱水中,水呈淺**、**、橙**。

6 胖大海 投入熱水中,膨大呈海綿狀,可達(dá)原體積的8倍,假冒偽劣的胖大海入水膨脹速度慢,膨脹僅能達(dá)原體積的2倍。

7 藏紅花 藏紅花投入水中,水呈**,不顯紅色,無沉淀,柱頭(位于雌蕊頂端)膨脹呈喇叭狀,無油狀漂浮物。若水浸柱頭呈條狀或絲狀,可能為金針菜制作而成;若摻雜細(xì)沙、淀粉、植物油等,會(huì)出現(xiàn)沉淀、油狀漂浮物。 8 看外觀 你要注意看中*的外觀、色澤、表面粗細(xì)、斷面的紋路等等,每一種中*都有屬于自己的外形特點(diǎn),比方說川芎根莖是不整齊的,和手術(shù)的斷面是云錦花紋的,通過對(duì)*材表面顏色的觀察,一般可以看出*材的產(chǎn)地和本身質(zhì)量如何,比方說內(nèi)蒙古的甘草表面是棕紅色的,屬于品質(zhì)比較好的。

如何分辨人參跟甘草

不知道你的人參烏龍茶里是粉末狀還是切片狀,后者比較好分辨。前者需要借助適宜工具.粉末狀的啊,首先可以看外觀,人參的粉末是淡**幾乎發(fā)白了都,因?yàn)槠雍鼙?,沒有木栓層;而甘草因?yàn)橛凶钔鈱拥募t棕色栓皮(通常不去掉,超市里的都是,能看見吧),所以甘草的粉末呈紅棕色。

如果單獨(dú)拿份甘草粉末和人參粉末你很容易就能分清。

現(xiàn)在你的是混合的粉末。需要借用顯微鏡了。人參粉末在顯微鏡下能看見**的樹脂道、油細(xì)胞,有很明顯的簇晶,大且尖銳;而甘草沒有簇晶,有很多含方晶的細(xì)胞,及棕色的木栓細(xì)胞。不知你能否聽懂,這些屬于鑒定學(xué)術(shù)語,沒學(xué)過的話可能難理解。