土豆塊怎么做好吃

土豆塊怎么做好吃

1、土豆洗凈去皮,切成“滾刀塊”;干紅椒椒去子,洗凈泡軟備用。 2、油鍋上火燒至七成熱時,下入土豆塊炸熟透,呈金**時,倒入漏勺。

3、炒鍋上火燒熱,加少許底油,用姜末熗鍋,下入紅辣椒煸炒百科,出紅油再放入土豆塊,烹醋,添湯,加精鹽,味精,翻拌炒均勻,撒蔥花出鍋裝盤即可。

小訣竅干紅辣椒用清水泡軟,才能煸炒,否則易糊。

家常土豆塊怎么做好吃

用料
土豆 五個
蔥花 少許
豆瓣醬
姜 蒜 花椒
紅燒土豆塊的做法

切土豆

翻炒

加水

等待水干

大火翻炒

撒蔥花

出鍋

小貼士

炸的土豆塊怎么做好吃

材料黃土豆(Yukon gold potato)中等大小的6個黃油三勺新鮮百里香(thyme) 若干鹽和現(xiàn)磨黑胡椒若干做法1、土豆洗干凈,切成塊,不用削皮,放到水龍頭底下沖幾遍,瀝干。2、平底鍋加熱,加入黃油,等黃油融化后,加入土豆和百里香,大約翻炒幾下,讓所有的土豆都均勻的沾上了黃油后,蓋上蓋子,小火加熱10分鐘左右。

3、之后打開蓋子,這時候土豆接觸鍋底的一面已經(jīng)變得焦黃,繼續(xù)翻炒一會兒,加入黑胡椒,鹽調(diào)味,起鍋。

燉土豆塊怎么做好吃,燉土豆塊的家常做法

燉土豆塊做好吃的方法如下:1、準(zhǔn)備兩個土豆,削皮洗干凈待用。2、把土豆切成塊狀的,用水泡一會,去除淀粉。

3、上鍋熱油,加入大蒜爆香。

4、加入土豆翻炒片刻。5、在加入適量的生抽。6、加入少許的自制辣椒,在加入少許的水,大火燉一會。7、在加入少許的水,大火燉一會,小火收汁。

8、**加入調(diào)料出鍋了。

紅燒土豆塊怎么做好吃

首先把土豆打皮切成色子塊。

多放一些油油開之后把土豆下里。

隨后放土豆放點糖,放點老抽放點生抽翻炒。再加點花椒面鹽。出國之前加點味素。這道菜就是紅燒土豆塊。