玉米屬于什么植物
玉米屬于什么植物
玉米屬于被子植物。
玉蜀黍（學(xué)名：Zea mays L.）是禾本科、玉蜀黍?qū)僦参?，俗稱玉米，屬于被子植物。
一年生高大草本。
稈直立，通常不分枝，高1-4米。葉鞘具橫脈;葉舌膜質(zhì)，長約2毫米;葉片扁平寬大。頂生雄性圓錐花序大型，雄性小穗孿生，長達(dá)1厘米。穎果球形或扁球形，一般長5-10毫米。
花果期秋季。
玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，在世界各地均有栽培。栽培面積最多的是美國、**、巴西、墨西哥。
我國的玉米主要產(chǎn)區(qū)是東北、華北和西南山區(qū)。玉米是喜溫作物，植株高，需水量較多，如果遇到干旱會(huì)影響玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工業(yè)酒精和燒酒的主要原料。
玉米生長環(huán)境
1、玉米是喜溫作物，全生育期要求較高的溫度。玉米生物學(xué)有效溫度為10℃。種子發(fā)芽要求6至10℃，低于10℃發(fā)芽慢。
2、玉米是短日照植物，在短日照（8至10小時(shí)）條件下可以開花結(jié)實(shí)。
3、玉米具有較強(qiáng)的光合能力，光的飽和點(diǎn)高，玉米的植株高，葉面積大，因此需水量也較多。
玉米是什么植物
玉米是禾本科、玉蜀黍?qū)僖荒晟叽蟛荼?。玉米是世界上分布最廣最重要的糧食作物之一。
從北緯58度到南緯35—40度的地區(qū)均有大量栽培。
北美洲種植面積**，**、非洲和拉丁美洲次之。從栽培面積和總產(chǎn)量看，玉米僅次于小麥和水稻居第三位。玉米是重要的傳統(tǒng)食品。玉米子粒中含有豐富的營養(yǎng)，玉米的蛋白質(zhì)含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米。
含熱量高于面粉、大米及高粱。玉米是“飼料**”，100千克玉米的飼用價(jià)值相當(dāng)于135千克燕麥，120千克高粱或150千克秈米。以玉米為主要成分的飼料，每2～3千克即可換回1千克肉食，玉米的副產(chǎn)品秸稈也可制成青貯飼料。
[4] 顯然，玉米對(duì)提高人們的膳食水平有著十分重要的作用。玉米是重要的工業(yè)原料。玉米子粒中的淀粉含量達(dá)70%以上，有直鏈和支鏈淀粉兩種類型。
各有重要的用途，國內(nèi)外的玉米淀粉工業(yè)均發(fā)展很快，淀粉是食品、醫(yī)*、化工等行業(yè)必不可少的原料。新興的玉米制糖工業(yè)，也以玉米淀粉為原料，玉米秸稈和穗軸糠醛的含量在18%左右，可以用于提取糠醛?？冯y是制造尼龍的主要原料。
玉米的用途已滲透到工農(nóng)業(yè)的各個(gè)部分，玉米生產(chǎn)的好壞，對(duì)國民經(jīng)濟(jì)構(gòu)成了巨大影響。
玉米屬于什么類
玉米所屬類別是：被子植物門、單子葉植物綱、禾本目、禾本科、玉蜀黍?qū)?。玉米是一種糧食作物，又叫做苞谷、玉蜀黍、珍珠米、苞米棒子等百科，原產(chǎn)地是中美洲和南美洲，主要分布在美國、**和巴西等**。
玉米的類型 1、甜玉米：這種玉米主要含有蔗糖和葡萄糖等，因此甜度很高，不過口感上佳，進(jìn)食這種玉米會(huì)引起血糖快速升高。
2、糯玉米：這種玉米主要含有維生素A和維生素B1等，還有很高的淀粉含量，因此吃起來軟糯可口，適合牙口不好的人，進(jìn)食這種玉米也能引起血糖升高。3、老玉米：這種玉米主要含有粗纖維，比較適合糖尿病患者食用。 4、水果玉米：這種玉米主要含有蛋白質(zhì)，硒含量高出普通玉米8-10倍，進(jìn)食這種玉米能促進(jìn)消化。
