油鍋著火后怎么辦,為什么不能用水滅火呢?

因此,當(dāng)油鍋起火時(shí),千萬(wàn)不能用水來滅火,因?yàn)橛捅人p,浮在水面上產(chǎn)生不了隔絕空氣的效果,而且潑水會(huì)導(dǎo)致油花飛濺,更容易擴(kuò)大著火面積。

油鍋著火后怎么辦,為什么不能用水滅火呢?

因?yàn)槌爻合拢姆悬c(diǎn)只有100,水遇到高溫的油將迅速氣化,劇烈的氣化過程會(huì)把油也帶入到空氣中,形成油水混合物,與氧氣充分接觸,形成爆燃。

以油鍋起火為例,當(dāng)油鍋起火時(shí),油鍋著火溫度超過400度,水一接觸就沸騰產(chǎn)生不了隔絕空氣的效果,而且潑水會(huì)導(dǎo)致油花飛濺,更容易擴(kuò)大著火面積。

應(yīng)讓燃燒的油火與氧氣隔絕。

如果初起火勢(shì)不大時(shí),可以用濕毛巾、濕抹布等直接覆蓋在油鍋上將火苗蓋住,這樣就能把火“悶*”;或者拿起鍋蓋,從側(cè)面水平推入,蓋上油鍋,火就會(huì)被輕松壓蓋住。

擴(kuò)展資料

家庭消防安全常識(shí)

1、不得損壞或私自挪用消防設(shè)施、設(shè)備、器材。

2、保證消防通道的暢通,不要圈壓、占用通道內(nèi)的消防設(shè)施。

3、發(fā)生火情后迅速撥打火警電話119,講明詳細(xì)地址、起火部位、著火物質(zhì)、火勢(shì)大小、報(bào)警人姓名、報(bào)警電話號(hào)碼及是否有人被困等。

4、不可將煙蒂、火柴桿等火種隨意扔在廢紙簍內(nèi)或可燃雜物上。

5、不要躺在床上或沙發(fā)上吸煙。