什么東西是你記憶中永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的美食？
什么東西是你記憶中永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的美食？
童年在我們的記憶中總是美好的。而美食是童年記憶中最具代表性的內(nèi)容之一。
.在每個(gè)人的記憶里，都有一種或幾種他們小時(shí)候最愛吃的食物。
這幾類食物也成為了我記憶中最能代表“童年味道”的食物。
對(duì)我自己來(lái)說(shuō)，這些最能代表我“童年味道”的美食如下：
1.山楂片酸酸甜甜的，小時(shí)候很好吃。
在我的記憶中，山楂片是一種非常重要的食物。山楂片酸酸甜甜的，非常好吃，一片一片吃下去的感覺(jué)妙不可言。
.正因?yàn)槿绱?，我小時(shí)候特別喜歡山楂片?！词乖诮裉?，它也是最受歡迎的食物。
2.棉花糖軟軟的，甜甜的，糯糯的，小時(shí)候很喜歡吃。
棉花糖是一種非常有趣的食物。棉花糖軟軟的，糯糯的，甜甜的，吃起來(lái)很有趣。尤其是它的甜味，非常迷人。
.所以，棉花糖成了我小時(shí)候最愛吃的食物之一。長(zhǎng)大后，棉花糖依然存在，味道更豐富。但在我的記憶里，小時(shí)候的棉花糖味道更好。
3.奶油冰棍涼涼甜甜的，是小時(shí)候最愛吃的食物之一?，F(xiàn)在吃一根奶油雪糕很平常，但是小時(shí)候能吃一根奶油冰棍，那是一種非常美味的享受！記憶中小時(shí)候吃過(guò)的奶油冰棍很好吃，涼涼中帶著濃濃的甜味。那種美味讓我終生難忘。
4.麥芽膏又香又甜，小時(shí)候特別愛吃。
麥芽膏是一種現(xiàn)在看不到的食品。
麥芽膏需要和水一起喝?！瓏L起來(lái)又甜又好吃?！切r(shí)候我更喜歡吃干的…因?yàn)槌云饋?lái)更甜。因?yàn)榭谖丢?dú)特，麥乳精也成為了我記憶中最能代表“童年味道”的美食之一。以上幾種食物都是我小時(shí)候最愛吃的食物。
.時(shí)代變了，這些美食有的還在，有的已經(jīng)消失了.這些美食深深的記在心里，成為我童年記憶中最重要的一部分。每當(dāng)我回首往事，都會(huì)很感動(dòng)。
有哪些中國(guó)傳統(tǒng)美食，承載著童年的記憶呢？
有哪些承載童年回憶的中國(guó)傳統(tǒng)美食？
重慶有很多特產(chǎn)，它們伴隨著我們的成長(zhǎng)，是每個(gè)重慶人懷念的童年味道。不管過(guò)了多久，記憶中的這種特色美食都是多年前的樣子。
今天，方便君就陪你一起去尋找記憶中的味道！
豆腐
俗話說(shuō)，手中有一碗豆腐，沒(méi)有苦惱！一碗豆腐腦的印象，離不開海椒面，花椒粉，黃豆粒，蔥段，鹽等調(diào)料。這樣一碗豆腐腦，也算是有靈魂了。嫩嫩的豆腐腦入口即化，吃的是一種感覺(jué)，一種回憶的味道！
電烙餅
剛出爐的電烙餅，拿起來(lái)還是有點(diǎn)燙。一口咬下去，金**的外皮微脆，軟軟甜甜的餅心，熱乎乎的塞進(jìn)嘴里讓人想不停的旋轉(zhuǎn)跳躍。
只是現(xiàn)在越來(lái)越少，越來(lái)越難買了。
粉凍蝦
小時(shí)候你覺(jué)得盛夏的味道是什么樣的？哈根達(dá)斯冰淇淋還是可口可樂(lè)公司？作為一個(gè)地道的重慶人，我只能告訴你，我們的夏天被冰鮮蝦包圍了！炎炎夏日，如果走在大街上，太熱了，滿身大汗，口干舌燥，如果來(lái)一碗加冰塊的冰鮮蝦仁冰粉，不清楚有多極端。簡(jiǎn)直就是解暑軟件！
有茶面
在重慶，有一種鮮面條，水煮的時(shí)候叫重慶小面，炸的時(shí)候加點(diǎn)油就是炸痱子。剛出鍋的炸痱子又小又脆，拌上嬰兒米糊就叫油茶面。正宗的重慶油茶味道濃而亮，辣而脆，油而不膩，是老重慶的正宗味道。
糯米餃子
黃豆包在黏糊糊的糯米里，他一咬開，是一根很脆的油條，外酥里嫩。這是童年的味道，重慶少年應(yīng)該能體會(huì)！
三角壩壩
還記得三角蛋糕的味道嗎？它曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)。想想當(dāng)時(shí)的自己。如果你身上有幾分錢和零花錢，你會(huì)存起來(lái)買三角年糕。最大的愿望就是：有吃不完的三角年糕！我迫不及待地從眼角咬下去，滿嘴都是米飯的香味，有種說(shuō)不出的成就感。
10年前的年夜飯和現(xiàn)在的年夜飯，變味了嗎？有什么變化？
中國(guó)有很多傳統(tǒng)節(jié)日，每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都有自己的特色。例如，在清明節(jié)，我們要掃墓來(lái)紀(jì)念我們的祖先;端午節(jié)掛艾草劃龍舟;中秋節(jié)團(tuán)圓…但是在這些傳統(tǒng)節(jié)日中，我覺(jué)得春節(jié)是最有儀式感的。
小時(shí)候，春節(jié)是我們孩子最喜歡的一天，因?yàn)榇汗?jié)到了，我們可以有一套嶄新的衣服，可以吃到平時(shí)吃不到的各種美食。
這些美食最大的體現(xiàn)就是年夜飯。除夕夜，每個(gè)家庭都會(huì)準(zhǔn)備豐富的食物，慶祝每年的食物豐富，并期待來(lái)年更健康，更順利。那么十年前的年夜飯和現(xiàn)在的有什么區(qū)別呢？它變味了嗎？我覺(jué)得有變化，年味依舊。
我們來(lái)看看十年前的年夜飯是什么樣的。
10年前，經(jīng)濟(jì)發(fā)展不如現(xiàn)在，很多家庭還處于溫飽有余，**不足的局面。這種實(shí)際情況決定了很多家庭在日常生活中都是省吃儉用。所以，通常，很多人是吃不到大魚大肉的。
但是年夜飯不一樣。辛苦了一年，新的一年正好可以放松一下。一家人坪
時(shí)各奔東西忙碌生活，除夕該團(tuán)圓了。于是大魚大肉都上了年夜飯的桌子，那時(shí)的年夜飯以魚肉居多，且菜的種類眾多，一家人都會(huì)做上十幾個(gè)菜，不管能否吃完，只為了體現(xiàn)豐富。
但是，現(xiàn)在的年夜飯卻發(fā)生了變化。我們一起來(lái)看看都發(fā)生了哪些變化。首先，菜的品種發(fā)生了改變。
年夜飯的桌子上，大魚大肉少多了，取代它們的是一些海鮮和新鮮水果和蔬菜。其次，菜的數(shù)量上也發(fā)生了變化，已經(jīng)不再那么多道菜，而是講究精致，夠吃就好，杜絕浪費(fèi)。這是為什么呢，是年味少了嗎？不是！因?yàn)楝F(xiàn)在的人們平時(shí)已經(jīng)吃多了大魚大肉，而開始講究健康飲食，注重養(yǎng)生了。所以在年夜飯的搭配上也講究營(yíng)養(yǎng)均衡。
另外一個(gè)因素便是拒絕浪費(fèi)，一家人吃的是氣氛，而不是真正的肉菜。
所以我覺(jué)得盡管年夜飯發(fā)生了變化，但是年味依舊。春節(jié)是團(tuán)圓的日子，其實(shí)一家人在一起比什么都好。我想這就是我們的需要發(fā)生了變化。
用馬斯洛的話而言，我們已經(jīng)滿足了基本的物質(zhì)生活需要，轉(zhuǎn)向安全需要和社會(huì)需要了。也可以說(shuō)是精神層面的需要。所以吃什么不重要，重要的是跟什么人一起吃。
小時(shí)候吃的那些美食有哪些是你記憶最深的味道
在你的記憶中，最美好，最能代表你小時(shí)候的美的味道是什么？應(yīng)該小的時(shí)候，美的味道應(yīng)該很多吧，下面就簡(jiǎn)單的說(shuō)幾種，供大家參考。
第一，在心中最能代表小時(shí)候的美味的食物，應(yīng)該就是媽媽包的水餃，這個(gè)睡覺(jué)就是媽媽的味道，無(wú)論走到哪里？吃了多少吃水餃，都是沒(méi)有媽媽的味道，以每當(dāng)放假回到家鄉(xiāng)，回到家里吃，吃上媽媽包的水餃，那個(gè)味道，那是媽媽的味道，有一次在軍營(yíng)吃水餃，當(dāng)時(shí)吃的這個(gè)味道，感覺(jué)這個(gè)水餃就是媽媽的味道，果不其然，一會(huì)兒媽媽走到身邊，你的淚水一下子就流下來(lái)，就讓淚水吃的水餃有一點(diǎn)苦，有點(diǎn)咸澀，但是淚水還是要同時(shí)咽下的時(shí)候，其實(shí)那時(shí)候還是幸福的味道，還就是媽媽的味道。
第二，在心中能代表小的時(shí)候的味道，還有就是那個(gè)冰棍小的時(shí)候五分錢一只的冰棍，當(dāng)時(shí)吃起來(lái)涼涼爽爽的，三天又結(jié)石又解渴，那個(gè)時(shí)候的冰棍這是甜甜涼涼的，這個(gè)味道是讓自己步入了中年以后，但是這個(gè)味道始終在心中永遠(yuǎn)也磨滅磨滅不掉。
第三就是有一種食品叫高樂(lè)高，高樂(lè)高配著奶粉一起喝，有點(diǎn)像咖啡的顏色，所以當(dāng)?shù)搅顺赡暌院?，每?dāng)喝鮮奶或者喝奶粉的時(shí)候，就會(huì)想到高樂(lè)高的味道。
第四，在心目中能代表小的時(shí)候的味道，就是娃哈哈在很小的時(shí)候就是兩三歲的時(shí)候，爺爺就得買娃哈哈口服液，那時(shí)候一看到爺爺就想起了娃哈哈，看到了娃哈哈的，想起了爺爺一只金，現(xiàn)在哇哈哈的那種口服液已經(jīng)沒(méi)有了，現(xiàn)在娃哈哈的的奶，但是現(xiàn)在一想到王哈哈想到爺爺，雖然爺爺已經(jīng)走了很多年，但是，只要聽到娃哈哈看到娃哈哈就會(huì)想，想起自己敬愛的爺爺。
第五，在心中就能代表小的時(shí)候，味道的就是無(wú)花果絲，小的時(shí)候在學(xué)校門口五分錢一包的無(wú)花果絲，因記憶特別優(yōu)秀，這就是小的時(shí)候到應(yīng)該現(xiàn)在想起來(lái)應(yīng)該就是蘿卜絲，世界上不知道為什么他叫無(wú)花果詞錢也不多，但是在學(xué)校門口小食品小伙伴兒都會(huì)要買不花癡，現(xiàn)在想起來(lái)真的就是那個(gè)無(wú)花果，那個(gè)味道很誘人，童年的記憶。
20年前你吃過(guò)哪些舌尖上的美食？
有好多的美食有時(shí)候也是在電視上面才知道有它們的存在，別說(shuō)是吃到了，很多人都沒(méi)有看到。
1、毛豆腐
對(duì)于喜歡吃上這種東西來(lái)講還是會(huì)被很多人看作是已經(jīng)壞掉的美食，但是這種名叫毛豆腐的美食是一直都會(huì)成為很多人心目中最為懷念的東西，特別是它剛發(fā)酵出來(lái)的時(shí)候更為好吃，重點(diǎn)是這些口感都是看《舌尖上的中國(guó)》才知的。
2、醬蒜
有時(shí)候還是會(huì)被這種好的事情所看到，大蒜本來(lái)就是有一股很濃的味道，但是這樣跟醬油一起吃了之后就可以看出其實(shí)并不會(huì)帶給很多人喜歡，而且在以前里面是下的醬油多，如今想要制作估計(jì)會(huì)下的糖多，農(nóng)村人才吃得到。
3、烤番薯
4、火鍋
圖三這種基本不管大人小孩都可以吃到，他們對(duì)于比較好吃的事情都是可以將這些比較好質(zhì)量的番薯放到以前的舊烤爐里面烤，這樣吃到的烤番薯才更吃，雖然外面也是會(huì)有很多商家在做這些小吃，可是都沒(méi)有以前那個(gè)味道。
在大冬天里，吃火鍋是必備品。但是這種用雙層式的鍋?zhàn)拥故呛苌僖?，這種鍋是具有很久的年代，也是只有對(duì)現(xiàn)在很多人而都享受不到的，也是在20年前《舌尖上的中國(guó)》特意**的美食。你們吃過(guò)哪些呢。
小時(shí)候最讓你難忘，的美食？
最難忘的應(yīng)該是記憶中媽媽的味道，我是68年生人，太小的時(shí)候不記得，從記得很多事情的時(shí)候，己經(jīng)是七十年代末八十年代初了，十來(lái)歲了，那時(shí)候東北生活條件一般，還好沒(méi)有愛過(guò)餓，以面食和玉米為主，小米和黃米也經(jīng)常吃。自給自足，媽媽勤勞，養(yǎng)雞鴨鵝豬，雖然人口多，一年的肉蛋也有，雞蛋一般都賣錢貼補(bǔ)家用。
我最難忘的小時(shí)候的味道：是媽媽給我做的生日那天的一燉飯，我的生日是每年的正月農(nóng)歷十九，剛好過(guò)完年十九天，家里的肉什么也有，每到這一天早上，媽媽都會(huì)問(wèn)我，今天吃什么？我平時(shí)愛吃粉條和花卷，媽媽做的我也愿意吃。
所以每年過(guò)生日的時(shí)候，我都會(huì)選擇這樣吃，媽媽會(huì)在粉條里放點(diǎn)肉和白菜，東北那時(shí)候都用大鍋?zhàn)鲲?，燉菜上面是花卷，掀開鍋蓋的那一刻，熱氣騰騰的大花卷，那情景永遠(yuǎn)是我記憶中最難忘的。我小時(shí)候不愛吃饅頭，就愿意吃花卷，感覺(jué)花卷好看又好吃。 現(xiàn)在條件比以前好了，很多東西想吃就吃，記憶中的食物很多，唯有媽媽做的飯菜最難忘。一輩子也忘不掉，現(xiàn)在在吃這些食物，都是在尋找以前的感覺(jué)了，可總是吃不出小時(shí)候的味道。
小時(shí)候最難忘的 美食 是我媽媽做的麻辣蘿卜干和梅干菜。那時(shí)候物質(zhì)匱乏，我家姊妹多，每年到蘿卜和青菜收割季節(jié)，我媽媽就會(huì)做一大壇子麻辣蘿卜和梅干菜。梅干菜和蘿卜干存在壇子里，春接夏季時(shí)沒(méi)有多少蔬菜，麻辣蘿卜和梅干菜成了每日餐桌上的菜。
如今我也倆孩子?jì)寢?，我依然每年冬天做一些蘿卜干存放在家里，隨時(shí)吃方便。 今年我五十多歲姐姐在我家小住，她教會(huì)了我用長(zhǎng)白菜做梅干菜，現(xiàn)在條件好了，蔬菜種類也多，我們?nèi)疫€是喜歡吃梅干菜包子和梅菜扣肉。 我的主頁(yè)有麻辣蘿卜干和長(zhǎng)白菜做梅干菜制作視頻，喜歡的朋友可以到我主頁(yè)點(diǎn)擊觀看。
年代不同，那時(shí)候買什么食物都要糧票，也沒(méi)有太豐富好吃的 ，小時(shí)候的食物也不同，那時(shí)候在姥姥家一直住到上小學(xué)才回家、難忘的 美食 就是鐵盒餅干，槽子糕點(diǎn)心過(guò)年的時(shí)候 能吃到，親切串門拎兩盒，還有桃罐頭，麥如精、煉乳有喝過(guò)的嗎？還有就是沖雞蛋水，在那個(gè)年代能吃到這個(gè)就可以了，過(guò)年的時(shí)候炸蘿卜丸子放一點(diǎn)肉、炸果子，粘豆包粘糖吃的可美了，魚是我的最愛、那個(gè)時(shí)候哪像現(xiàn)在魚這么多品種啊，鯉魚只能過(guò)年的時(shí)候才能吃到，還有就是在爐子上烤紅薯、烤苞米、烤土豆、小時(shí)候也沒(méi)有什么零食只有這些。水果只有蘋果和梨，葷油頓東北酸菜，苞米面大餅子，黑面饅頭，蒸南瓜、這就是一頓飯，我的童年也是美好， 健康 快樂(lè)的、吃的都是自家種的菜，我的童年 美食 就是這些，年代感 美食 。您好朋友，非常高興能夠回答您這個(gè)問(wèn)題，我是遇見 美食 123，對(duì)于小時(shí)候最難忘的 美食 ，說(shuō)實(shí)話對(duì)于70-80后的我們來(lái)說(shuō)，是最有記憶的，而且那些吃過(guò)的，非常好吃的東西，現(xiàn)在幾乎都成了絕版了，那么現(xiàn)在我就列舉一下我小時(shí)經(jīng)常吃過(guò)的，最好吃的 美食 ，看看能不能勾起大家童年那些美好的回憶。
1、三鮮伊面： 多么老的牌子呀，那是上學(xué)時(shí)在學(xué)校里經(jīng)常買這種面，現(xiàn)在不知道為啥不見蹤影了。經(jīng)典的廣告語(yǔ)“華豐面，餐餐見”2、傳統(tǒng)月餅，那個(gè)時(shí)候記得，就盼著過(guò)年和過(guò)節(jié)，因?yàn)闀?huì)會(huì)有很多好吃的，這個(gè)月餅，大家應(yīng)該神熟悉。3、柿餅子 帶有白霜的干柿餅子，別看看著不好看，可好吃了，小時(shí)候，也沒(méi)有什么別的好吃的，這就是記憶里非常美味的東西，記得跟俺娘，去鄰居家串門，鄰居大娘，把家里的柿餅?zāi)媒o我吃，那個(gè)味道至今難忘。4、地瓜干 小時(shí)候家里種的紅薯多，一到秋天收了紅薯，就會(huì)曬紅薯干，夠吃一冬天的。
曬紅薯干有兩種方法，生的切成片曬成干，冬天熬粥特別好吃;5、煮熟的地瓜干，這個(gè)特別的甜，平時(shí)裝點(diǎn)在兜里，都不舍得吃，拿著學(xué)校給同學(xué)分享。是經(jīng)常的事6、爆米花： 這種手搖的爆米花機(jī)子，后面拖著個(gè)大大袋子，等熟了的時(shí)候，打開閥門，砰的一聲，爆米花就被打到袋子里去了，一個(gè)村里如果來(lái)了賣爆米花的，一會(huì)就會(huì)被小孩兒們圍起來(lái)。7、冰袋 小時(shí)候夏天總喜歡沖進(jìn)小賣店里買一個(gè)冰袋，一毛錢一個(gè)，凍得邦邦硬。一般買來(lái)后會(huì)撕開一個(gè)小口子嗦著吃，嗦到最后甜味和顏色都沒(méi)有了，只剩下硬邦邦的冰塊，但是也舍不得扔掉，一路舔回家。
8、麥芽糖 這種糖看起來(lái)很硬，但是越咀嚼越香。以前還有人會(huì)走街串巷挑著擔(dān)子叫賣，只要拿點(diǎn)不要的廢鐵、廢紙啥的都可以去換。9、棉花糖 小時(shí)候的棉花糖可不像現(xiàn)在有這么多花樣，但就是很癡迷。大大的、蓬松的一團(tuán)，像手心里捧著一團(tuán)云。
還是這種打打的箱子里做出來(lái)的。10、桃酥 桃酥真的是老少皆宜的一款點(diǎn)心，軟硬適中、鮮香酥脆，入口化渣，怎么吃都吃不膩。這個(gè)小時(shí)候，是可望不可即的，現(xiàn)在的孩子是吃不出70-80后當(dāng)你的那種感覺(jué)了。
以上就是，列舉的小時(shí)非常難忘的一種 美食 。時(shí)光如白駒過(guò)隙，童年時(shí)光漸漸離我們遠(yuǎn)去，只有童年里備受追捧的 美食 ，依然讓人印象深刻。希望我的回答和分享，能夠讓大家?guī)?lái)童年美好的回憶。
這個(gè)問(wèn)題的回答，就回答道這里，謝謝！ 八十年代，物質(zhì)比較缺乏。加上家里的孩子比較多，要說(shuō)小時(shí)候最難忘的 美食 ，那就是媽媽的味道。我記得每年的秋天或是冬天，我媽都會(huì)腌蘿卜，因?yàn)檗r(nóng)村每家都會(huì)種蘿卜。到年關(guān)，每家每戶都會(huì)用蘿卜炸過(guò)年用的丸子。
所以說(shuō)，這個(gè)蘿卜丸子和蘿卜咸菜，我相信是北方人，一年到頭最常見的。 咸菜每家都會(huì)腌，但是每個(gè)人腌出來(lái)的味道都不一樣。吃了三十幾年，我發(fā)覺(jué)最最難忘的，就是媽媽的味道。
也是鄉(xiāng)愁，是每個(gè)人記憶深處最不能忘記的東西。 如果你想學(xué)腌蘿卜，可以到我的主頁(yè)看詳細(xì)的制作視頻，非常的好吃。一、鍋巴！焦酥脆香的白米鍋巴！ 小時(shí)候爸爸在外地，媽媽工作忙，基本上是跟著姥姥長(zhǎng)大，姥姥家那時(shí)還燒地鍋，白米飯盛出來(lái)后，大鍋內(nèi)會(huì)留下一層硬硬厚厚的鍋巴，姥爺總是單獨(dú)給我鏟下來(lái)一大塊，因?yàn)樾∪檠罌](méi)有力氣嚼碎，姥爺就另外給我倒一碗開水，或是掰開了泡在做好的菜湯里給我吃，保留了焦酥脆的口感還不硌牙！ 二、桃！軟面甜的大桃子！ 以前姥姥家種了幾顆桃樹，低矮壯碩，樹冠面積很大。春天看桃花灼灼其華，摘下來(lái)插玻璃瓶養(yǎng)幾天，夏天看蜜桃碩果累累，姥姥姥爺每次都能摘下來(lái)一大盆。
舅舅總是把桃放到一個(gè)我和妹妹夠不到的地方，眼巴巴看著饞的直流口水。想吃桃就要聽他指揮，比如吃完飯要幫忙收拾碗筷、擦桌子、掃地等，為了吃桃還是屁顛屁顛的去干活，我們干完了，姥姥又收拾一遍。年紀(jì)太小，哪會(huì)干活呢，我們畢竟還是學(xué)齡前兒童！結(jié)果是，每次吃完桃，姥姥就要給我們洗漱一次，特別是妹妹，總是吃得滿臉滿身都是，小花貓的外號(hào)也由此而得！ 再也回不到的從前，懷念姥姥姥爺，天堂一切安好！你好！很高興能回答這個(gè)問(wèn)題！ 我小時(shí)候比較難忘的 美食 ，應(yīng)該是糖瓜、糖稀、酸梅粉、小豆冰棍，然后就是不是糯米面的油炸糕。
其他兩樣我找不到類似的圖片了！就是糖稀那個(gè)圖片，我小時(shí)候吃的是圓柱形的。對(duì)了，還有“豆根糖”。美國(guó)警嫂回答: 小時(shí)候是越窮越光榮的年代，那時(shí)候”富。
