西湖龍井產(chǎn)于哪里?()
西湖龍井產(chǎn)于哪里?()
浙江省杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)
西湖龍井產(chǎn)地在浙江省杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)，而歷史上的西湖龍井分為五個字號，分別是獅（獅峰）、龍（龍井）、云（云棲）、虎（虎跑）、梅（梅家塢），其中以獅峰龍井較為顯著，其次西湖龍井亦是十大名茶之一，并以色綠、香郁、味甘、形美而著稱。
龍井茶采摘十分細(xì)致，要求苛刻。
高級龍井茶，在清明前后采摘。
清明采制的龍井茶，稱為〔明前〕?！裁髑啊除埦?，為龍井茶**，產(chǎn)量很少，異常珍貴，常成的龍井茶，歷史上又分〔蓮心〕，〔旗槍〕，〔雀舌〕等花色。
西湖山區(qū)各地所的龍井茶，由于生長條件不同，自然品質(zhì)和炒制技巧略有差異，形成不同的品質(zhì)風(fēng)格。歷史上按產(chǎn)地分為四個花色品目，即獅，龍，云，虎四個字號。
以獅峰龍井品質(zhì)**，最富盛譽(yù)。現(xiàn)在調(diào)整為獅，龍，梅三個品目，仍以獅峰龍井品質(zhì)**。
西湖龍井產(chǎn)地在哪里？
西湖龍井產(chǎn)區(qū)是在浙江省杭州市西湖區(qū)龍井村周圍的群山，因為山峰之間的區(qū)域，所以龍井茶的產(chǎn)區(qū)也比較多。
一、西湖龍井獅峰產(chǎn)區(qū)：
西湖龍井**產(chǎn)地，以獅子峰所產(chǎn)龍井茶**，古人有詩天下名茶數(shù)龍井，龍井上品在獅峰。
獅峰龍井色澤嫩黃，香氣持久，湯色碧綠明亮，香馥如蘭，滋味甘醇鮮爽，向有色綠、香郁、味醇、形美四絕之譽(yù)。
獅峰龍井被譽(yù)為龍井之巔。
二、西湖龍井龍井產(chǎn)區(qū)：
“茶鄉(xiāng)**村”——龍井村，因盛產(chǎn)**西湖龍井茶而聞名于世。東臨西子湖，西依五云山，南靠滔滔東去的錢塘江水，北抵插入云端的南北高峰，這里有濃郁的茶鄉(xiāng)文化特色景觀，諸如御茶園、胡公廟、老龍井等**得茶文化旅游景點，這里被群山環(huán)繞，云霧繚繞，猶如鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。這里有著西湖龍井茶鄉(xiāng)**特色的自然村落景觀。
三、西湖龍井云棲產(chǎn)區(qū)：
西湖龍井云棲產(chǎn)區(qū)–云棲村，位于浙江省杭州市西郊閑林鎮(zhèn)最邊遠(yuǎn)山村，近鄰富陽市，閑富公路穿村而過。全村茶園500來畝，年產(chǎn)干茶40余噸，有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家?guī)X云霧茶”都出自云棲村。靈項溪穿村而過，清澈的溪水潺潺而流，處處都滲透著濃濃的鄉(xiāng)村氣息。
良好的生態(tài)環(huán)境和秀麗的自然風(fēng)光，讓游客流連忘返，是休閑度假的幸福茶城。
四、西湖龍井虎跑產(chǎn)區(qū)：
“龍井茶葉虎跑水”，被譽(yù)為西湖雙絕。古往今來，凡是來杭州游歷的人們，虎跑泉的茶社無不以能身臨其境品嘗一下，用虎跑甘泉之水沖泡的西湖龍井之茶為快事。
歷代的詩人們留下了許多贊美虎跑泉水的詩篇。根據(jù)傳說，說虎跑泉水是從南岳衡山由仙童化虎搬運(yùn)而來，缺水的大慈山忽有清泉涌出，天上人間都為之歡呼贊嘆。亦贊揚(yáng)高僧開山引泉，造福蒼生功德。
詩人黃景仁在《虎跑泉》一詩中有云：“問水何方來？南岳幾千里。龍象一帖然，天人共歡喜。
五、西湖龍井梅家塢產(chǎn)區(qū)：
梅家塢茶文化村，地處杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)西部腹地，梅靈隧道以南，沿梅靈路兩側(cè)縱深長達(dá)十余里，有“十里梅塢”之稱。與龍井、獅峰一樣，生產(chǎn)色綠、香郁、味醇、形美的龍井茶葉。
\”不雨山長澗，無云山自陰\”，梅家塢不僅自然風(fēng)光秀美，還有豐富的歷史文化氣息，是一個有特色的茶文化旅游地。
西湖龍井產(chǎn)地都在哪里？
龍井茶因龍井而得名，龍井位于西湖西部的翁家山西北麓。龍井，原名龍紅，是一個圓形的泉池，干旱后**干涸。
古人以此泉通海，包括龍，故稱龍井。
戴曾在這里煉丹。距龍井約500米的羅惠碼頭，有龍井寺，俗稱老龍井。創(chuàng)建于五代以后的甘_二年(949)，初名報國見經(jīng)院。龍井最早產(chǎn)于宋代。
北宋改名壽生院，南宋改名廣福園、延恩延慶寺。明朝三年才遷到井邊?，F(xiàn)在寺廟已經(jīng)廢棄，用作茶館。
龍井茶的品種分類龍井茶因產(chǎn)地不同分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種。除了西湖產(chǎn)區(qū)的168平方公里茶葉稱為西湖龍井外，其他兩處地產(chǎn)俗稱浙江龍井茶。根據(jù)產(chǎn)地不同，西湖龍井有獅(獅子峰)、龍(龍井)、云(云起)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)五個品牌，產(chǎn)地和炒制工藝略有不同，導(dǎo)致茶葉品質(zhì)不同。
其中獅字龍井品質(zhì)**，每年的明前珍品都不多見。龍井茶因采摘時間不同，分為錢明茶和于謙茶。清明前采摘的茶葉稱為錢明茶，谷雨前采摘的茶葉稱為于謙茶。
有道是雨前好茶，錢明前寶。
西湖龍井產(chǎn)地在哪?
西湖龍井的產(chǎn)地就是在杭州西湖，但是具體的位置有有所不同，有獅峰、龍井、云棲、虎跑以及梅家塢五個地方，現(xiàn)在已經(jīng)合并成為了獅峰、梅塢以及龍塢三個地方。
這三個產(chǎn)地的環(huán)境和炒茶技巧有所差異，所以各個地方出產(chǎn)的西湖龍井都有不同，其中獅峰龍井質(zhì)量**。
西湖龍井品質(zhì)鑒別方法
1、干燥度
可隨意拿起一片茶葉，用手指揉捻開來后如果是粉末狀就說明此茶的干燥度是足夠的。
如果揉捻后呈小顆粒狀，那么說明干燥度并不是那么好可能已經(jīng)受潮。
2、察外形聞香氣
察看一下西湖龍井的外形色澤來進(jìn)行基本的辨別，看看是否符合。接著就是聞一下其的香氣了，看看是否有一些不好聞的氣味或者煙味，霉味，餿味，焦味或者酸味等。
3、品嘗
優(yōu)質(zhì)正宗的西湖龍井沖泡過后湯色是非常清澈透亮的百科。
聞起來有一股獨特的自然茶香，細(xì)細(xì)品嘗會給人無窮的念想讓人喝了還想喝。
